10 Manfaat Fantastis Gelatin Tidak Berwarna Untuk Kesehatan Anda

Gelatin tidak berwarna adalah bahan yang umum digunakan dalam resep kue dan jenis makanan penutup lainnya. Dan meskipun bekerja sangat baik dalam kasus ini, karena tekstur dan kemampuan penebalannya, banyak yang tidak menyadari banyak manfaat kesehatannya.

Ini memberikan protein yang mengoptimalkan daya tahan fisik kita, membantu mengendalikan stres dan bisa efektif bahkan dalam memerangi gangguan tidur. Karena itu, selain konsumsi kulinernya, ia juga merupakan makanan obat yang mampu mencegah dan mengobati berbagai penyakit.

Tapi bahan apa ini? Gelatin transparan adalah zat semi-padat dan tidak berwarna yang diekstraksi dari kolagen yang diproduksi oleh jaringan penghubung hewan dengan 98% protein kompleks dan 2% mineral.

Di bawah ini tercantum 10 manfaat gelatin tak berwarna untuk kesehatan Anda. Manfaatkan kesempatan untuk mengkonsumsinya lebih sering dan memiliki sekutu lain untuk kesehatan Anda? Cukup campur dalam air untuk mulai menggunakan.

1. Membantu proses pencernaan

Gelatin adalah makanan hidrofilik. Dengan kata lain, ia menarik dan menyerap cairan meskipun sudah matang. Fitur ini membuatnya menjadi sekutu yang hebat untuk sistem pencernaan dengan mempertahankan jus lambung dan memfasilitasi pencernaan makanan. Konsumsi gelatin meningkatkan pergerakan usus dan membantu membuang limbah yang cenderung tersangkut di usus besar. Juga, berkat disposisi glisinnya, ia bertindak dalam pemulihan mukosa lambung, mengoptimalkan penyerapan nutrisi dan mencegah perkembangan penyakit pencernaan.

Baca juga: 5 Area yang Tidak Dapat Dilewatkan Dalam Rutin Perawatan Anti Penuaan

Komponen gelatin berguna untuk mengurangi permeabilitas usus, terutama melalui perbaikan dinding usus, yang cenderung menjadi teriritasi oleh alergi makanan dan beberapa penyakit. Akibatnya, kualitas ini memungkinkan peningkatan proses penyerapan nutrisi yang diturunkan dari makanan dan membantu menjaga tubuh dalam keadaan sempurna.

2. Detoksifikasi

Glycine, salah satu asam amino yang ditemukan dalam gelatin, berkontribusi pada penghapusan racun di hati. Zat ini mendukung aktivitas organ ekskretoris dan karenanya penting untuk fungsi hati yang optimal. Penyerapannya membantu menghambat efek negatif dari radikal bebas, sehingga mencegah kerusakan sel yang diakibatkan oleh kelebihan zat beracun dalam darah.

3. Meningkatkan kesehatan tulang dan sendi

Gelatin adalah bahan dengan konsentrasi tinggi asam amino esensial yang membuatnya menjadi suplemen yang baik untuk menjaga kesehatan tulang dan tulang rawan. Sifat anti-inflamasinya memerangi rasa sakit di daerah-daerah ini, sambil mengurangi risiko penyakit seperti radang sendi dan osteoarthritis.

4. Merupakan sumber protein

Gelatin terdiri dari lebih dari 90% protein dengan nilai biologis tinggi, yang meningkatkan tingkat energi tubuh. Terlebih lagi, konsumsi protein berkontribusi untuk membangun massa otot, meningkatkan daya tahan tubuh. Dalam hal ini, gelatin adalah makanan yang sangat dianjurkan untuk atlet dan wanita hamil.

5. Memperkuat kuku dan rambut

Keratin yang ditemukan dalam gelatin dapat digunakan sebagai pengobatan alternatif untuk memperkuat kuku dan rambut yang rapuh, baik melalui konsumsi sendiri atau diaplikasikan secara eksternal.

Baca juga: Agar membantu menurunkan berat badan dan menggantikan gelatin dalam resep vegetarian

6. Menghasilkan perbaikan kulit

Kolagen adalah salah satu zat yang paling umum digunakan dalam pembuatan lotion perawatan kulit dan perawatan kosmetik dan, seperti yang kami katakan, gelatin berasal dari kolagen yang dimasak.

Konsumsi dan penggunaan gelatin tanpa warna secara topikal meminimalkan efek negatif matahari dan racun lainnya, menjadikannya elemen penting dalam mencegah keriput dini dengan menyediakan asam amino yang diperlukan agar kulit terlihat muda dan sehat. Jadi bagaimana kalau mulai memasukkan masker gelatin buatan sendiri ke dalam perawatan kulit Anda?

7. Meredakan stres dan kecemasan

Glycine, asam amino dalam gelatin, bekerja sebagai komponen alami yang dapat menghentikan kelebihan produksi norepinefrin, hormon yang berhubungan dengan kecemasan dan keadaan panik. Jadi memasukkan gelatin ke dalam rutinitas makan Anda adalah pilihan yang baik untuk membantu menjaga aktivitas sistem saraf seimbang dan memperlambat produksi hormon yang berkaitan dengan stres.

8. Melawan kegemukan

Karena kandungan kalori yang rendah dan kadar protein yang tinggi, gelatin adalah pelengkap yang baik untuk mencoba menurunkan berat badan.Zat ini mengurangi hasrat tak terpuaskan untuk kalori dan meningkatkan pengeluaran energi selama aktivitas fisik.

9. Membantu Tidur

Orang yang menderita insomnia atau gangguan tidur lainnya dapat menghadapi masalah ini hanya dengan menambahkan sebagian agar-agar ke dalam makanan mereka. Asam amino esensial dan mineral yang ada dalam gelatin tidak berwarna meningkatkan produksi melatonin, hormon yang menginduksi tidur yang cukup.

Baca juga: 7 Alasan Luar Biasa untuk Makan Almond Hari Ini

10. Mempercepat proses penyembuhan

Akhirnya, sifat anti-inflamasi dan penyembuhan gelatin berguna untuk mempercepat penyembuhan lesi internal dan eksternal. Inilah sebabnya mengapa sangat bagus untuk pemulihan lesi kulit yang dangkal dan untuk mengobati gangguan seperti bisul.

Meskipun kita sering menggunakan gelatin untuk memasak dan mengasosiasikannya dengan makanan penutup, kita perlu ingat bahwa bahan ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh, di antara yang sudah disebutkan. Jadi cobalah mengkonsumsinya secara konsisten untuk menikmati khasiat kesehatannya yang luar biasa.

31 RAHASIA RIASAN KEREN YANG HARUS DIKETAHUI SETIAP GADIS (April 2024)