Apakah Anda memiliki intoleransi laktosa? Nah, bagaimana Anda sampai pada cerita ini, mungkinkah jawabannya adalah ya? atau mungkin Anda kenal seseorang yang tidak toleran. Jika ini adalah gambaran baru, perlu dicatat bahwa perawatan utama untuk kesehatan dan kesejahteraan intoleransi adalah dengan makanan.
? Tindakan pencegahan utama adalah untuk secara pasti mengecualikan susu dan turunannya dari menu. Penting juga untuk mengamati pelabelan makanan yang mungkin mengandung laktosa ?, sorot Alice Amaral, seorang spesialis nutrisi.
Pada awalnya, berurusan dengan makanan bisa menjadi tantangan. Tapi siapa bilang tidak ada alternatif yang sama enaknya dengan mengganti susu? Siapa pun yang baru mulai beradaptasi dengan menu baru mungkin akan terkejut menemukan bahwa pilihannya banyak, terjangkau dan mudah masuk ke dalam diet.
Ada pilihan susu nabati seperti almond, kastanye, ubi, quinoa, kacang tanah, makadamia, beras dan susu kelapa. Apakah mereka pilihan yang sehat, lezat dan bermanfaat bagi tubuh ?, saran ahli gizi.
Pelajari lebih lanjut: tahu semua manfaat santan sayur
Baca juga: Alergi Protein Susu Sapi: Kiat dan Resep Praktis
Selain itu, menghabiskan waktu tanpa laktosa dapat bermanfaat bagi mereka yang tidak benar-benar tidak toleran. “Saya menyarankan kepada pasien saya untuk menghapus item tertentu dari makanan dan mengamati. Banyak yang terkejut dengan manfaat dari menghilangkan makanan tertentu ?, kata Dr. Alice.
Selanjutnya, Anda memberikan 100 resep yang benar-benar bebas laktosa untuk disiapkan dan dikonsumsi pada waktu yang berbeda dalam sehari. Ini memiliki hidangan untuk semua selera: daging, vegetarian, vegan, dan bebas gluten. Tapi, perhatian! Jika Anda alergi terhadap protein susu, beberapa resep ini mungkin tidak cocok untuk diet Anda, jadi berhati-hatilah dengan bahan-bahannya.
Resep Pasta
1. Mi persik dengan saus bechamel: hidangan pasta yang bebas gluten, bebas laktosa, dan benar-benar vegan. Saus bechamel? apa itu saus putih? Itu dibuat dengan susu kacang Brasil, dan resep itu sendiri mengajarkan Anda bagaimana membuat susu ini di rumah. Dengan susu siap, persiapan hidangan memakan waktu sekitar 30 menit.
2. Lasagna bolognese dengan saus putih dan bayam: Selain tidak memiliki laktosa, apakah ini resep bebas gluten? Pasta lasagna terbuat dari singkong. Hidangan ini menggabungkan dua jenis saus, bayam, mozzarella dan ham. Kiatnya adalah untuk menggabungkan lapisan dalam rakitan, satu saus putih dan satu saus bolognese.
3. Pizza Vegetarian: Pizza ini bebas gluten, bebas laktosa, vegetarian, dan bebas telur! Pasta dibuat dari biji-bijian tumbuk atau kentang dengan tepung beras. Untuk menutupi, bahan yang digunakan adalah labu, jamur, kacang macadamia, bawang putih dan thyme.
Baca juga: 25 Resep Bebas Gluten Lezat untuk Sarapan, Makan Siang, dan Makan Malam
4. Roti Chia: Alternatif hebat untuk mengganti roti keju! Resep ini tidak mengandung gluten dan tidak menggunakan bahan-bahan asal hewan. Adonan dibuat dengan singkong, chia, taburan, dan minyak zaitun. Untuk menguning, rahasianya adalah menggunakan kunyit.
5. Pinion Gnocchi: Dalam resep ini adalah dasar untuk pinion pasta gnocchi (dikupas, direbus dan dihancurkan), tepung ubi jalar manis, tepung amaranth dan tepung buncis? keduanya bisa diganti dengan tepung beras. Untuk menemani, sarananya adalah saus tomat tradisional, dengan tambahan jamur.
6. Spaghetti Carbonara: Penggemar daging akan menyetujui hidangan ini. Dalam resepnya, spaghetti bebas gluten dipadukan dengan bacon, telur, dan rempah-rempah mewah. Persiapannya sederhana dan tidak memakan banyak waktu, ideal untuk hari-hari yang sibuk dan makanan cepat saji.
7. Mie Zucchini: Sederhana dan praktis, apakah resep ini hanya membutuhkan satu bahan utama? zucchini. Pada saat persiapan, cukup tambahkan kaldu sayuran, minyak zaitun dan air dalam jumlah sedikit. Untuk menemani, pilih saus pilihan Anda.
8. Cannelloni: Hidangan ini, selain tidak mengandung laktosa, bebas dari gluten dan telur. Pasta Cannelloni terbuat dari tepung beras; Isian yang ditunjukkan adalah bayam, wortel, dan zucchini. Untuk saus, pisahkan tomat, bawang putih, bawang merah dan selai nasi.
Baca juga: Makan Sehat: Kebiasaan dan Resep untuk Kehidupan yang Lebih Baik
9. Yam Gnocchi: Terbuat dari ubi dan tepung beras, resep ini tidak mengandung laktosa atau gluten. Saus yang cocok dengan pasta gnocchi adalah saus pesto yang diadaptasi oleh Bela Gil, dengan basil dan chestnut.
10. Gnocchi Kentang Baroa: Membawa alternatif lain untuk pasta gnocchi, resep ini menggunakan kentang baroa, tepung kentang dan telur. Saus yang disarankan adalah tomat, zucchini, bawang, dan peterseli.
11. Zucchini dan wortel spaghetti palsu: Resep ini sangat cepat dan praktis untuk disiapkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah wortel dan zucchini, dibuat dalam bentuk strip yang menyerupai spageti. Saus untuk menemani mungkin menjadi pilihan Anda; Resepnya menyarankan tomat tradisional dengan kemangi.
Resep hidangan harian
12. Salpicão Fungsional: Lumbung ayam ini bebas gluten atau laktosa dan diisi dengan sayuran. Resepnya menggunakan wortel, tangkai seledri, zaitun, apel, kenari, dan aprikot kering. Bumbu ini juga apik, dengan lemon, minyak zaitun, peterseli, paprika hijau, dan mustard.
13. Heart of palm stew: Ini adalah resep vegan. Moqueca dibuat dengan hati palem, tomat, paprika kuning, paprika merah, dan santan. Bumbu rapi dan persiapan tidak lebih dari beberapa menit.
14. Nasi Piamontese dengan saus bechamel: Resep ini bebas gluten dan laktosa. Saus disiapkan dengan tepung beras dan susu, dibumbui dengan minyak zaitun, garam, merica, dan pala. Untuk nasi, cukup tambahkan champignon dan krim beras atau kedelai ke nasi yang sudah dimasak. Sarannya adalah untuk menyajikan hidangan disertai dengan medali dalam saus kayu.
15. Haluskan Ubi Jalar: Tanpa laktosa dan gluten, resep tumbuk ini membawa ubi, bawang putih, dan mustard. Persiapan sederhana dan cepat, dan hidangan dapat disajikan dengan iringan pilihan Anda. Saran resep adalah omelet daun bawang.
16. Stash Ayam: Stash ini dibuat dengan salsa kentang tumbuk dan isiannya adalah ayam dengan tomat, bumbu hijau dan paprika. Sebagai alternatif dari kentang peterseli, Anda bisa menggunakan kentang, singkong, ubi jalar atau labu. Dalam mengisi, perlu juga bertaruh pada daging atau pilihan vegetarian lainnya.
17. kentang vegan tumbuk: Resep ini tidak mengandung bahan asal hewan, dibuat hanya dengan kentang, minyak zaitun, dan rempah-rempah. Sebagai anjuran untuk memvariasikan hidangan, apakah mungkin menambahkan sayuran lain ke dalam resep? Bayam, wortel, dan brokoli adalah beberapa pilihan.
18. Wortel Souffle: Vegan dan resep bebas gluten, souffle terbuat dari wortel, susu beras, tomat, dan tepung jagung. Hidangan ini ringan dan berwarna-warni, menjadikannya alternatif yang menarik bagi anak-anak yang tidak toleran terhadap laktosa.
19. Fillet ikan dalam saus santan: Ini adalah pilihan berbeda bagi mereka yang suka ikan dan ingin memvariasikan persiapan. Sausnya terbuat dari santan, tomat, dan bawang. Ikan dipanggang lalu diambil warna cokelat dengan saus.
20. Sup Krim Manioc: Sup ini menghasilkan kaldu yang sangat kental. Bahan utama adalah manioc (atau kentang baroa), santan dan tepung biji rami? Yang terakhir digunakan untuk menurunkan indeks glikemik maniok. Mereka yang ingin melengkapi dengan daging dapat memilih bacon atau sosis.
21. Fillet ayam dengan saus: Saus dalam hidangan ini adalah sesuatu yang menggantikan saus putih tradisional, dibuat dengan susu beras dan tepung jagung. Karena sausnya adalah vegan, siapa pun yang menginginkan makanan yang sepenuhnya vegan dapat menggantikan ayam dengan sayuran.
22. Krim Jagung: Krim jagung adalah tambahan yang bagus untuk menambah rasa hidangan sehari-hari. Resep bebas laktosa menggabungkan jagung dengan minyak zaitun, air, dan oatmeal. Persiapannya sederhana dan membutuhkan waktu sekitar 15 menit.
23. Omelet: Alternatif yang bagus untuk memvariasikan salah satu hidangan paling umum dalam kehidupan sehari-hari. Resepnya termasuk tepung beras, paprika merah dan hijau, peterseli, dan tomat. Persiapannya cepat dan isinya dapat disesuaikan dengan selera Anda atau bahan-bahan yang tersedia di lemari.
24. Steak Parmigiana Fungsional: Resep ini menggantikan tepung gandum tradisional dengan kombinasi tepung beras dan amaranth atau quinoa. Hasilnya adalah daging yang renyah dan sehat. Resepnya juga bekerja dengan baik dengan mengganti steak daging merah dengan ayam.
25. Fillet Ayam dilapisi tepung roti: tanpa laktosa, gluten atau telur, resep ini menghasilkan hidangan dilapisi tepung roti yang lezat. Bahan utama selain ayam adalah susu beras, tepung beras, remah roti bebas gluten dan? Telur? Biji rami
26. Chicken Fricassee: hidangan krim dan siap cepat. Sebagai pengganti krim asam, pilihlah krim kedelai atau beras. Resep ini dilengkapi dengan zaitun, jagung hijau, bumbu segar, bawang dan rempah-rempah lainnya.
Stroganoff dengan santan: Santan adalah pengganti yang bagus untuk krim resep tradisional dan rasanya menambahkan sentuhan berbeda pada hasil akhirnya. Untuk membuat hidangan ini benar-benar vegan, satu gagasan adalah menukar ayam dengan hati telapak tangan.
Resep Makanan Ringan dan Pai Asin
28. Bola singkong dengan ayam: super cepat dan praktis, resep ini hanya membutuhkan singkong matang, abon ayam, rempah-rempah dan bumbu untuk mencicipinya. Hidangan ini dipanggang dan dapat disajikan sebagai camilan dengan saus yang menyertainya.
29. Cookie Sampanye: Cookie sangat bagus untuk disajikan dalam camilan cepat sepanjang hari. Resepnya menggunakan telur, gula, dan tepung.Siapa pun yang menginginkan opsi bebas gluten dapat menggunakan campuran tepung beras, tepung kentang dan taburan manis.
30. Quiche Utuh: Untuk adonan quiche, pilih tepung buncis, oatmeal atau amaranth yang dikupas. Apakah isian yang disarankan dari empat keju? semuanya pilihan bebas laktosa. Ada juga yang menyarankan isian jantung sawit dengan bayam atau daun bawang. Hasilnya adalah hidangan indah dan lezat yang menarik perhatian di atas meja.
31. Asin fungsional: Juga dikenal sebagai maromba asin, hidangan ini menampilkan kentang manis, ayam suwir, quinoa atau amaranth, chia, dan biomassa pisang hijau. Mereka yang lebih suka dapat menggantikan kentang manis dengan kentang biasa atau singkong.
32. Stik drum: Bebas gluten, bebas laktosa dan bebas telur. Adonan stik drum ini adalah kentang dengan tepung beras. Isiannya adalah ayam, tetapi siapa pun yang menginginkan hidangan vegan dapat menggantikan daging dengan sayuran. Untuk membuat resep lebih sehat, apakah Anda lebih suka memanggang stik atau menggoreng? adonan sama renyahnya.
33. Sumber sayur: Rahasia kesuksesan resep ini adalah mengikuti persiapan secara bertahap. Di antara sayuran yang digunakan adalah zucchini, jagung dan kacang polong, dan lainnya seperti brokoli, tomat, dan kembang kol dapat ditambahkan. Tepung yang digunakan adalah nasi dan susu adalah sayuran.
34. Roti keju bebas laktosa: bersiap-siaplah untuk roti keju tanpa keju! Resep ini mencampurkan pati manis, tepung asam dan kentang yang menghasilkan roti gulung yang mungkin tidak membawa keju tetapi sama lezatnya. Persiapannya sederhana dan praktis.
35. Mayones: Tanpa susu, tanpa kedelai dan tanpa telur, resep ini merupakan alternatif yang bagus untuk menemani berbagai makanan ringan dan hidangan. Bahan utama adalah tepung beras, garut atau tepung maizena, minyak zaitun, cuka dan jus lemon. Apakah persiapannya cukup sederhana? Tekan saja semua yang ada di blender.
36. Bar buatan sendiri: Lebih sehat dan lebih murah daripada membeli sereal yang sudah jadi, ini adalah pilihan makanan ringan yang baik untuk dibawa dalam tas Anda. Sarana yang digunakan adalah pisang, tepung kelapa, minyak kelapa, kacang mede, dan kelapa kering. Bar berlangsung selama dua hingga tiga hari.
37. Pasta Cottage dengan tomat kering: Persiapan resep ini sangat sederhana, cukup kocok semua bahan dalam blender. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan pondok bebas laktosa, tomat kering, bawang, dan peterseli. Untuk menemani, ada baiknya menggunakan wortel dan roti panggang.
38. Keju chestnut vegan segar: Resep yang bagus untuk keju tanpa laktosa dan tanpa produk hewani! Bahan-bahannya adalah kacang-kacangan, agar-agar, lemon, air dan rempah-rempah secukupnya. Keju membutuhkan waktu lima jam di lemari es untuk sampai ke titik dan terlihat cantik.
39. Pie Ayam: adonan patty ini benar-benar vegan, menggunakan? telur? biji rami, tepung beras dan shortening. Isian yang disarankan adalah ayam, tetapi bisa diganti dengan alternatif lain. Resep ini menghasilkan 22 pai yang bisa dibekukan dan kemudian dipanaskan dalam microwave atau oven.
40. Padi Kedelai Vegan: Pate ini disiapkan dengan susu kedelai dan sejumlah besar minyak zaitun atau minyak hingga mencapai titik yang tepat. Apakah base sesuai dengan berbagai add-on? wortel, tomat kering, zaitun, bawang putih, rempah-rempah hijau, antara lain.
41. Haluskan cupcake wholemeal dada kalkun atasnya: Resep cupcake asin ini sangat bagus untuk camilan sore yang indah dan cukup menarik untuk anak-anak. Alternatif bebas laktosa adalah krim kedelai, yang digunakan dalam adonan kue. Resep ini menghasilkan 12 unit.
42. Keju Macadamia: Apakah macadamia cheese vegan dan bukan macadamia nuts satu-satunya pilihan? Anda juga bisa menggunakan almond, ubi, kacang mede atau para. Untuk meningkatkan rasa, ada baiknya menggunakan kunyit, biji (labu, bunga matahari atau wijen) dan rempah-rempah secara umum.
43. Pie Ringan: Bahan utama untuk adonan pie pot bebas gluten dan bebas laktosa adalah tepung buncis, serat kedelai, dan taburan manis. Isi yang disarankan adalah ayam krim tetapi dapat diganti dengan pilihan lain.
Resep Kue Manis
44. Kue Hutan Hitam: Kue ini tidak membawa susu apa pun, tetapi untuk memenuhi kebutuhan cairan dengan air dan setengah lusin telur. Alih-alih cokelat, kue dibuat dengan bubuk kakao. Resepnya juga tidak memakan gluten dan persiapannya sederhana dan praktis.
45. Tepung jagung dan kue kelapa: Selain telur, resep ini membutuhkan minyak dan air atau santan. Saran agar hidangan ini juga bebas gluten adalah dengan menggunakan tepung beras. Membiarkan kue lebih ringan, resepnya mengambil pemanis sebagai pengganti gula.
46. Kue Wortel: Untuk pasta (bebas gluten) bahannya adalah tepung beras, wortel, telur, minyak dan gula merah. Lapisan cokelat yang populer, yang sering disertai dengan kue wortel, dibuat dengan susu kedelai, bubuk kakao, tepung jagung dan gula merah. Waktu persiapan tidak mencapai satu jam.
47. Kue Coklat: Ini adalah kue cokelat tradisional, tetapi bebas laktosa, bebas gluten dan bebas telur. Tepung yang digunakan adalah biji rami, beras dan tepung jagung. Untuk memberikan liga, diferensial resep adalah kentang yang dimasak. Sebagai pengganti telur, cukup lembabkan satu sendok makan tepung biji rami ke dalam tiga air.
48. Kue jagung dan tepung jagung: Kue ini juga tidak mengandung gluten. Resepnya adalah jagung, tepung jagung, santan, dan kelapa parut. Untuk mempersiapkan, cukup kocok semua bahan dalam blender dan panggang sampai mencapai titik.
49. Kue Es Krim Handuk Fuzzy: Tepung beras, tepung kentang, santan, tepung manis dan kelapa parut adalah bahan utama dalam adonan kue ini. Sirup terbuat dari santan, susu kedelai dan gula. Untuk melengkapi, ujungnya adalah untuk melewati potongan kue yang dipanggang dalam sirup dan kelapa parut sebelum dimasukkan ke es.
50. Iris Hongaria: Yang utama untuk resep ini adalah santan, yang digunakan dalam adonan, isian dan sirup. Walaupun ketiga fase resep harus dilakukan secara terpisah, persiapannya masih cukup praktis dan tidak memakan banyak waktu.
51. Pie buah markisa: Selain bebas laktosa, pai ini juga bebas gula! Bahan utamanya adalah markisa, dasarnya terbuat dari selai kacang, susu yang digunakan adalah kelapa dan Anda bisa menggunakan pemanis secukupnya.
52. Mug Kue Jagung: Mudah dibuat, resep ini siap dalam waktu kurang dari sepuluh menit dan sangat ideal untuk gigitan cepat atau ketika Anda menekan "rasa manis yang manis". Bahan utamanya adalah santan, jagung hijau dan tepung jagung.
53. Cookie yang cocok: Alternatif yang bagus untuk permen yang cukup sehat, cookie ini tidak mengandung gluten, lactose, gula atau minyak. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan alpukat, pisang, kismis, tepung jagung, kayu manis, kelapa parut, dan kacang-kacangan.
54. Kue Jagung: Alih-alih menggunakan tepung atau jagung hijau, resep ini (bebas gluten) mengambil jagung. Susu adalah kelapa dan sentuhan khusus adalah penambahan adas. Persiapannya sederhana dan membutuhkan waktu sekitar 50 menit.
55. Pie stroberi dengan topping remah renyah: Pai ini memiliki tiga lapisan. Yang pertama adalah adonan kue, yang kedua adalah isian stroberi dan yang terakhir adalah topping remah manis. Meskipun laktosa dan buah gratis, itu adalah resep yang sangat manis dengan banyak gula.
56. Kue polenta oranye, yogurt dan biji: Ini adalah resep untuk melepaskan diri dari rasa kue tradisional. Bahan utamanya adalah tepung beras, polenta, bunga matahari dan biji chia, jeruk, madu, dan yogurt bebas laktosa. Yoghurt juga bisa diganti dengan krim kedelai.
57. Kue pisang-kacang: Kue ini, yang juga bebas gluten, mengandung tepung kacang Brazil, susu sayur, pisang dan kayu manis. Taburannya adalah sirup karamel yang dibuat dengan gula dan air demerara.
58. Strawberry dan kue kelapa: Untuk resep ini, Anda akan membutuhkan stroberi (dikocok dalam jus yang sangat kental) dan santan. Saran sirup ini cukup sederhana, dibuat dengan gula dan jus buah yang sama yang digunakan dalam adonan.
59. Cokelat Muffin Isi: Muffin bebas gluten, bebas laktosa, bebas telur, dan kedelai. Susu yang digunakan adalah nasi dan tepung adalah campuran tepung kentang, tepung manis dan tepung beras. Untuk mengisi, cukup tempatkan sepotong kecil cokelat bebas laktosa di setiap cangkir muffin sebelum dipanggang.
60. Kue Apel Krim: Selain enak, kue ini menjanjikan aroma khusus. Bahan utama adalah tepung beras dan susu, apel, madu, kurma, kayu manis, cengkeh, jahe dan esens vanili. Perhatikan langkah-langkah saat merakit.
61. Cokelat Cokelat: Resep ini tidak mengandung susu apa pun. Untuk adonan, Anda akan membutuhkan minyak, tepung beras, tepung manis dan bubuk kakao. Untuk rasa ekstra, gunakan kenari atau hazelnut secukupnya. Hasilnya adalah adonan yang sangat lembut.
62. Cupcake Vanilla Vegan: adonan cupcake mengandung pure apel, vanilla, tepung beras, kanji dan minyak. Sebagai penutup, sarannya adalah frosting kastanye. Resep ini menghasilkan 12 unit.
63. Kue putih dasar: kue paling dasar, dalam versi laktosa gratis. Susu yang digunakan adalah kelapa dan masih ada opsi untuk menggantikan tepung gandum biasa untuk membuat resep bebas gluten. Pada saat disajikan, buah-buahan, jeli, dan topping bisa menjadi tambahan yang bagus.
64. Kue pendek dengan sirup jeruk: Resepnya cukup sederhana dan membutuhkan beberapa bahan; Yang utama adalah jeruk dan tepung jagung. Persiapan pasta dan sirup mudah dan praktis. Seluruh proses memakan waktu sekitar 40 menit.
65. Kue Kesemutan: Untuk resep ini, Anda akan membutuhkan cokelat pasir bebas laktosa. Bahan lainnya adalah susu nabati, tepung beras, tepung kentang, telur dan minyak. Sebelum membuka cetakan, tunggu hingga kue benar-benar dingin.
66. Kue telanjang: Adonan kue ini berwarna coklat dan coklat, menggunakan gula demerara untuk memaniskan.Kekurangan susu dikompensasi dengan air, minyak, dan telur. Untuk isian, sarannya adalah permen susu kedelai.
67. Kue ulang tahun: Susu yang disarankan adalah susu almond dan adonan kue juga bebas gluten. Isi adalah resep susu kental santan yang sangat sederhana yang hanya menggunakan santan dan gula merah. Toppingnya adalah chocolate ganache dengan biomassa pisang hijau.
Resep Makanan Penutup
68. Pancake Oatmeal: Dengan susu sayur, oatmeal dan biji rami untuk menggantikan telur, resep ini memiliki persiapan yang sangat sederhana? campur semua bahan dan goreng pancake di wajan. Saat melayani, sarannya adalah menemani sepiring madu dan blueberry.
69. Makanan Penutup Coklat: Pilihan yang baik bagi mereka yang menginginkan makanan penutup rendah kalori, bebas laktosa. Resep ini hanya membutuhkan bubuk kakao dan alpukat. Siapa yang ingin lebih manis dapat melakukannya dengan madu, agave atau pemanis.
70. Romeo dan Juliet: Untuk membuat keju, Anda membutuhkan kacang mede, tapioka, ghee, garam, dan beberapa tetes lemon. Jelly jambu biji dibuat dengan agar-agar dan jus jambu biji. Keju ini dapat digunakan bahkan sebagai isian untuk hidangan lainnya, konsistensinya adalah keju krim.
71. Icing cream: Joker dalam dunia makanan penutup, krim icing dapat berfungsi sebagai pendamping kue, kue, dan permen lainnya. Versi bebas laktosa termasuk santan, tepung jagung, vanila, kuning telur dan gula.
72. Wafel Buatan Rumah: siapa pun yang memiliki pembuat wafel rumah akan menikmati resep bebas gluten dan laktosa ini! Selain susu bebas laktosa, adonan mengandung tepung bebas gluten, tepung biji rami dan minyak kelapa. Anda masih bisa mengubah resep menjadi wafel cokelat dengan menambahkan sesendok bubuk cokelat.
73. Oatmeal: Resep ini sangat praktis, menghasilkan satu porsi dan sangat ideal untuk membuat hidangan penutup cepat untuk kehidupan sehari-hari. Untuk membuatnya, Anda akan membutuhkan susu kedelai, madu, dan gandum hitam. Sarannya adalah untuk melayani disertai dengan irisan mangga.
74. Berciuman: Tanpa gula, resep ciuman ini dimaniskan dengan buah. Bahan-bahannya adalah kurma, santan dan kelapa parut. Resep ini menghasilkan 12 permen dan dapat disimpan di lemari es hingga tiga hari.
75. Mousse buah markisa dengan cokelat: Campuran gelatin tanpa rasa, jus markisa, krim asam beras dan susu kedelai kental menghasilkan mousse yang lembut dan konsisten. Untuk topping renyah, lelehkan cokelat batangan bebas laktosa.
76. Gelatin Mousse: Mousse ini adalah pengganti yang bagus untuk Danoninho. Bahan-bahannya adalah gelatin rasa stroberi, air, susu kental kedelai dan krim kedelai. Anda bahkan dapat memvariasikan rasa gelatin untuk makanan penutup yang berbeda.
77. Labu yang diisi dengan krim cocada: makanan penutup yang berbeda yang terlihat cantik, dan cepat? Persiapan total memakan waktu sekitar 30 menit. Untuk membuatnya, Anda perlu labu, parutan kelapa dan santan.
78. Mimpi: Mimpi itu dibuat dengan susu kedelai, tepung manis dan tepung beras. Saat menggoreng adonan, Anda harus berhati-hati untuk mendapatkan bentuk yang tepat dan membuatnya berwarna cokelat keemasan. Setelah digoreng, ujungnya adalah untuk ditaburi dengan gula dan kayu manis.
79. Petit gateau cokelat dengan selai kacang: Untuk membuat hidangan ini, Anda membutuhkan cokelat bebas laktosa dan selai kacang. Hasilnya adalah gateau petit yang sangat kental yang dapat dibekukan hingga satu bulan dan dipanaskan dalam microwave saat disajikan.
80. Krim cokelat kemiri: Krim ini dibuat dengan susu nabati, cokelat leleh dan hazelnut. Ini adalah pilihan yang baik untuk makan murni, untuk melengkapi makanan penutup, seperti mengisi atau menaburkan, dan makan dengan roti, tapioka atau kue.
81. Hominy Creamy Fungsional: bubur jagung dibuat dengan santan dan masih menggunakan biomassa pisang hijau untuk meningkatkan nilai gizi hidangan. Apakah persiapannya sangat sederhana? Didihkan semua bahan dan didihkan selama 20 menit.
82. Gratin cocada: Untuk membuat cocada ini, Anda hanya perlu empat bahan? susu kedelai, kelapa parut, krim sayur dan susu kedelai kental. Persiapan memakan waktu lebih dari 20 menit dan resep menghasilkan enam porsi.
83. Kaki anak: Resep ini sangat praktis dan hanya membutuhkan gula merah, kacang dan susu kedelai. Rahasia kaki anak yang hebat adalah memperhatikan cara memasak untuk mencapai titik yang ideal.
84. Strawberry Macaron: Untuk membuat masakan khas Prancis yang manis ini, bersiaplah untuk mengikuti banyak langkah. Daftar bahan untuk adonan dan isian sangat luas; Turunan susu diganti oleh produk kedelai. Hasilnya adalah permen yang indah, menarik dan lezat.
85. Es krim alami: Untuk membuat es krim ini, Anda hanya perlu dua bahan dan blender.Basa adalah pisang beku dan rasa yang disarankan adalah raspberry (juga dalam buah beku), tetapi mungkin untuk mengalahkan pisang dengan bubuk kakao untuk memiliki es krim cokelat atau untuk memvariasikan buah-buahan. Sederhana dan cepat.
86. Santan kental: Bahan yang diperlukan dalam banyak resep, susu kental bisa sangat dirindukan karena tidak toleran laktosa. Resep ini mengajarkan cara membuat permen dengan santan dan gula, mengaduk dan mengaduk sampai titik.
87. Churros: Pasta churros ini tidak mengandung gluten atau laktosa. Untuk mendapatkan bentuk yang tepat, gunakan tas kue berujung bintang. Resepnya menghasilkan sepuluh churro dan indikasi bahwa mereka dikonsumsi segera setelah digoreng.
88. Puding tanpa susu: Puding bebas susu membutuhkan setengah lusin telur, santan, dan gula. Agar tidak terasa seperti telur, ujungnya adalah untuk memisahkan kuning telur dan menyaringnya sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Sirup dibuat hanya dengan gula dan air.
89. Paving cokelat dulce de leche: Untuk hidangan ini, Anda perlu susu kedelai, kedelai atau krim beras, susu kedelai, karbohidrat, dan susu kedelai kental. Apakah resep dibagi menjadi empat bagian? krim, sirup, isi dan topping.
90. Brigadir tanpa susu kental: Resep brigadir ini bebas laktosa, bebas gluten dan bebas telur. Bahan-bahannya adalah susu kedelai, bubuk cokelat, cokelat hitam, krim sayur dan gula.
91. Roti jahe: Resep ini menghasilkan 24 hingga 30 gulungan madu, tergantung pada ukuran masing-masing kue. Untuk membuat permen bebas gluten dan lactose, Anda akan menggunakan santan, tepung almond, bubuk cokelat dan campuran roti jahe.
Resep Minuman Gratis Laktosa
92. Smoothie Cokelat Vegan: Untuk smoothie ini, Anda akan membutuhkan pisang, blueberry, bubuk kakao, dan susu almond. Resepnya sangat sehat dan cukup kocok semua bahan dalam blender. Hasilnya adalah dua cangkir.
93. Bubuk Cappuccino: Campuran ini bagus untuk selalu memiliki secangkir cappuccino yang praktis, dengan persiapan yang cepat dan nyaman. Versi bebas laktosa mencampur susu kedelai dengan bubuk kakao, kopi instan, soda kue, dan kayu manis.
94. Yoghurt Yunani buatan rumah: Untuk membuat yogurt Yunani di rumah, Anda hanya perlu susu dan yogurt tanpa laktosa. Penting untuk membiarkan campuran berada di dalam lemari es selama sekitar enam jam sehingga yoghurt memperoleh konsistensi.
95. Milkshake Stroberi Vegan: Bahan untuk milkshake ini adalah stroberi, almond, air, es, dan gula. Langkah pertama adalah memisahkan susu almond, lalu tambahkan stroberi dan pemanis. Resepnya menghasilkan satu liter.
96. Cokelat panas bebas laktosa: Cokelat panas disiapkan dengan susu nabati, bubuk kakao, dan gula. Untuk menambah nilai nutrisi pada minuman, ujungnya juga menggunakan biomassa pisang hijau atau tepung beras.
97. Smoothie stroberi dan pisang: Susu kedelai, stroberi, pisang, madu, dan kayu manis menjadikan resep ini minuman yang sehat, penuh warna, dan enak untuk diminum dingin.
98. Smoothie Pisang dan Nanas: Anda akan membutuhkan susu nabati, nanas, pisang (sebaiknya beku) dan esens vanila untuk membuat smoothie ini. Untuk pemanis, Anda bisa menggunakan madu, agave, pemanis atau gula pilihan Anda.
99. Strawberry dan Smoothie Kelapa: Dasar smoothie ini adalah stroberi, pisang, dan santan. Sarannya adalah untuk mempermanis dengan madu dan untuk mengalahkan dengan es secukupnya, untuk mengkonsumsi minuman yang sangat dingin.
100. Susu sayuran: Susu nabati adalah kartu liar dalam resep bebas laktosa dan merupakan bahan yang diperlukan dalam sebagian besar hidangan, baik yang manis maupun asin. Selain tinggi nilai gizinya, penuh mineral dan vitamin, bukankah susu nabati sulit didapat? Anda bisa melakukannya di rumah dengan banyak cara. Dalam tautan ini Anda akan menemukan resep susu ubi, quinoa, bunga matahari, wijen, almond, beras, kedelai, kacang macadamia, oatmeal, dan biji labu.
Sekarang Anda memiliki banyak pilihan untuk menikmati hidangan bebas laktosa kapan saja sepanjang hari!
KIN YOGURT RAHASIA ALAMI UNTUK AWET MUDA (April 2024)
- 1,230
