Apakah Anda ingin mengikuti diet penurunan berat badan atau hanya ingin mempertahankan diet sehat di rumah, langkah pertama adalah membuat belanja bahan makanan yang baik.
Dan pada saat ini, diperlukan akal sehat: membuat pilihan yang tepat sangat penting agar Anda tidak jatuh ke dalam godaan untuk makan, misalnya, di tengah minggu, permen yang Anda beli dan tinggalkan di dapur. Jadi, tipnya adalah, ketika pergi ke supermarket, berinvestasi dalam makanan sehat, lebih disukai direkomendasikan oleh ahli gizi Anda, untuk selalu ada di rumah, di rumah, pilihan untuk membangun makanan enak di hari Anda setiap hari.
Di bawah ini, Mylena Beccari Casagrandi, seorang ahli gizi pascasarjana di Preventive Clinical Nutrition dan Functional Clinical Nutrition, seorang mahasiswa pascasarjana di Fungsional Herbal Medicine, mengutip dua daftar makanan yang mudah ditemukan di supermarket dan harus menjadi bagian dari diet sehat. Perlu dicatat!
Makanan alami yang Anda temukan di supermarket
1. Beras merah: makanan pokok dari diet Brasil kami. Menjadi utuh berarti memiliki lebih banyak serat dan lebih banyak vitamin, sehingga lebih sehat daripada nasi yang dipoles atau setengah matang. Ada berbagai macam produk dengan nilai gizi yang sangat baik. Hanya tidak layak membeli hidangan siap saji yang datang dengan rempah-rempah, cukup tambahkan air ?, jelas ahli gizi.
2. Kacang: legum. ? Anda dapat menemukannya dengan tenang di supermarket. Legum adalah makanan sumber protein, sangat diperlukan dalam makanan sehari-hari kita. Namun mereka meningkatkan kekuatan rasa kenyang dari makanan itu? Kata ahli gizi Mylena.
3. Kacang: opsi legum lain, sumber protein.
4. Lentil: Ini juga merupakan kacang-kacangan yang membawa semua manfaat kacang. Mudah ditemukan di supermarket, ini merupakan pilihan untuk sedikit memvariasikan hidangan nasi dan kacang.
5. Buncis: kacang-kacangan, sumber protein. Ini bisa dibuat sebagai salad, misalnya, atau kacang pengganti, untuk perubahan.
6. Chestnut: Sumber lemak baik yang sangat baik, sangat lezat untuk dimakan dan pilihan yang bagus untuk camilan sore hari. Coba, misalnya, beli berbagai jenis dan campuran?, Kata ahli gizi Mylena.
7. Sayuran: selada, arugula, escarole, selada air, kangkung dll. • Sayuran adalah sumber vitamin, mineral, serat, antioksidan, rendah kalori. Mereka harus menjadi bagian dari makanan sehari-hari kita dan penting bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan? Kata ahli gizi Mylena.
8. Sayuran: labu, zucchini, terong, chayote, paprika, tomat, bit dll Mereka juga sayuran, memiliki banyak manfaat kesehatan, rendah kalori dan sangat penting untuk diet penurunan berat badan.
9. Buah-buahan: pisang, jeruk, pepaya dll. Mereka sangat penting untuk diet sehat dan, seperti sayuran, memiliki banyak manfaat.
10. Telur: "Sumber protein yang sangat baik, serbaguna (memungkinkan untuk berbagai jenis persiapan) dan cepat untuk persiapan," jelas ahli gizi Mylena.
Makanan Industri Tapi Sehat
11. Roti gandum: "Ada berbagai macam roti gandum, ia memiliki semua selera: dengan biji-bijian, dengan kacang-kacangan, dengan kayu manis, dengan biji-bijian, cahaya, dengan bahan-bahan fungsional dll", kata Mylena Casagrandi. Mereka adalah sumber serat yang hebat dan harus menjadi bagian dari makanan sehari-hari. Tapi hati-hati dengan roti sodium tinggi dan selalu periksa gula atau pemanis. Itu bukan karena roti utuh sehingga supersaudible, itu hanya berarti bahwa ia memiliki sebagian tepung. Watch out for the pranks! ”Memperingatkan ahli gizi.
12. Sereal Bar: Ini juga memiliki semua selera. Mereka adalah sumber serat, bagus untuk camilan sore. Tetapi berhati-hatilah dengan yang berbasis minyak atau berminyak, kata ahli gizi Mylena.
13. Jus tanpa gula tambahan: Sudah ada beberapa merek jus ini, yang tidak memiliki bahan pengawet, tanpa pewarna buatan, tanpa gula. Apakah mereka praktis dan sehat ?, jelas ahli gizi.
14. Minuman sayur ("susu" beras, gandum, chestnut): "Pengganti susu sapi adalah pilihan bagus bagi mereka yang menginginkan diet sehat dengan lebih sedikit hormon hewani," kata ahli gizi Mylena.
15. Minyak Zaitun: Ini lemak baik. Semakin sedikit keasaman semakin baik. Harus ditekan dingin. Kemasan terbaik adalah kaca berwarna gelap. Hindari membeli kaleng ?, jelas ahli gizi.
Perawatan makanan yang dibutuhkan
Mylena Casagrandi mengatakan bahwa selama supermarket yang dipilih berkualitas baik dan memperhatikan umur simpan, penyimpanan yang tepat, suhu lemari es, pembersihan rak (terutama daging dan potongan dingin), kita seharusnya tidak memiliki kekhawatiran besar tentang apa yang tidak. beli
? Saya pikir penting untuk membeli makanan di tempat-tempat di mana omset produk-produk ini tinggi, yaitu di mana Anda kurang berisiko membeli produk lama. Di sini di Brasil, masih ada kebiasaan memiliki tukang daging, pengecer, toko roti, emporium dll, semua supermarket di luar. Ini baik dan buruk. Yang buruk adalah bahwa Anda harus berkeliling mencari produk Anda, tetapi sisi baiknya adalah omset makanan ini dan mungkin stok yang lebih kecil. Misalnya, toko daging hanya menjual daging. Ia berspesialisasi dalam suhu penyimpanan, rutinitas pembersihan, produk pembersih yang dapat digunakan dll. Output daging lebih tinggi (karena ia hanya memiliki ini untuk dijual). Tentunya Anda akan menemukan produk-produk baru, dengan risiko lebih kecil terkontaminasi, dengan tanggal kedaluwarsa ?, menjelaskan ahli gizi.
Tapi waspadalah! Anda harus tahu asal tempat-tempat ini. Saya tidak mengatakan semua tempat kecil itu baik dan supermarket besar itu buruk. Rantai supermarket besar selalu dalam pengawasan dan prosedur kebersihan standar biasanya dihormati. Ini adalah keamanan yang hebat. Terlepas dari beragam produk di satu tempat?, Tambahnya.
Jadi tipnya adalah: pilih tempat yang tepat yang menawarkan banyak pilihan dan keamanan untuk pembelian Anda. Selalu perhatikan label dan tanggal kedaluwarsa. Dan ketika tiba saatnya untuk meletakkan produk di keranjang / keranjang, ingatlah untuk memilih yang tersehat yang bisa Anda makan nanti tanpa menyalahkan. di rumah!
- Makanan
- 1,230
