26 Cara Cerdas Untuk Menghemat Di Dapur

Mengingat banyaknya pilihan yang ditemukan pada saat pembelian, menabung di dapur mungkin bukan tugas yang mudah. Jumlah yang dihabiskan untuk makanan mewakili sebagian besar anggaran rumah tangga dan trik-trik tertentu menjadi perlu untuk menemukan cara menabung.

Beberapa perhatian harus diberikan dari waktu berbelanja, termasuk perencanaan menu, penyimpanan, dan persiapan makanan.

Bentuk ekonomi rumahan yang tersebar luas saat ini adalah penggunaan kembali makanan. Seringkali dibuang bagian makanan yang dapat digunakan kembali untuk hidangan baru atau resep baru.


Untuk tujuan ini, periksa cara-cara cerdas untuk menghemat uang di dapur: baik dalam belanja dan penyimpanan dan juga dalam persiapan makanan yang berkelanjutan.

Saat berbelanja

1. Membuat daftar sebelum berbelanja membantu Anda menghindari membawa sesuatu yang tidak Anda butuhkan.

Baca juga: 16 Tips Hemat Air Pintar di Rumah


2. Jangan pergi berbelanja lapar, menghindari godaan dari pihak barang.

3. Manfaatkan promosi dan penawaran yang ditawarkan oleh perusahaan.

4. Pergi ke pasar paling banyak sekali seminggu? Pembelian sporadis dan pertengahan minggu cenderung mengkonsumsi barang yang tidak perlu.


5. Jangan bawa anak belanja? Kesulitan dalam mengatakan tidak dapat membantu meningkatkan pengeluaran.

6. Buat perencanaan mingguan untuk menu keluarga. Ini membuatnya lebih mudah untuk memeriksa apa yang akan digunakan dan mengatur untuk membeli apa yang hilang di dapur.

Baca juga: Cara menghemat perlengkapan sekolah

7. Membeli makanan langsung dari produsen memastikan penghematan yang lebih besar.

8. Membeli sayuran musiman dan buah-buahan biasanya membantu dalam perekonomian karena harga makanan yang rendah.

Dalam penyimpanan

9. Bekukan makanan sebelum merusak. Dengan cara ini, selain selalu memiliki bahan di tangan, limbah dihindari.

10. Jika ada kebutuhan untuk memotong makanan, potong semuanya sekaligus.

11. Membiarkannya dingin dan sudah dipotong memastikan penggunaannya karena kepraktisannya.

Baca juga: Cara menabung di supermarket

12. Untuk mencairkan makanan, yang terbaik adalah meninggalkannya pada suhu kamar sampai proses pencairan selesai, menghemat energi dengan meninggalkan microwave.

13. Menjaga kebersihan lemari es dan freezer setiap saat menjamin pesanan listrik.

Dalam persiapan

14. Memilih resep yang menggunakan bahan yang sama menghemat uang untuk berbelanja.

15. Memanggang banyak masakan sekaligus memastikan penghematan gas untuk memasak.

16. Kisi-kisi keju yang sudah kering untuk digunakan kembali di waktu lain adalah pilihan yang baik.

Baca juga: Kiat untuk menghemat cucian

17. Saat memasak sayuran dan daging, memesan kaldu bisa membuat sup, kaldu atau bahkan risotto.

18. Roti yang berjamur bisa menjadi roti panggang, puding, kue dan kue, jika hanya kreativitas.

19. Untuk menghemat uang pada daging dan ikan, Anda dapat memilih satu atau dua hari seminggu untuk hidangan vegetarian.

20. Kue dan makanan penutup buatan sendiri lebih murah dan enak daripada yang sudah jadi.

21. Makanan sisa seperti keju, daging, dan roti bisa menjadi roti isi yang lezat, biarkan imajinasimu menjadi liar!

22. Internet juga dapat membantu: Dengan mencari resep murah di web, seseorang dapat menemukan beberapa opsi.

23. Sisa-sisa makanan kemarin bisa menjadi pesta jika diciptakan kembali. Tambahkan saja telur atau bahan lain agar muncul rasa baru.

24. Jangan buang tangkai dan daun melalui sayuran. Setiap orang dapat digunakan kembali.

25. Tutup panci selama persiapan makan agar tidak membuang-buang gas dengan mempercepat memasak.

26. Untuk menghidupkan kembali daun sayur layu cukup rendam dalam air panas selama satu menit dan kemudian dalam air dingin dengan cuka.

Menurut ahli gizi Priscila Felix, saat berbelanja diperlukan untuk memperhatikan validitas makanan. Dengan cara ini, yang akan berakhir lebih cepat, harus digunakan terlebih dahulu. Priscila juga memperingatkan tentang bahaya meninggalkan makanan yang tertinggal di lemari es, karena pendinginan memastikan bahwa tidak ada proliferasi mikroorganisme, yang dapat membuat makanan tidak dapat digunakan, sehingga menyebabkan limbah.

Menggunakan kembali makanan untuk menghemat uang

Resep dengan pemanfaatan penuh makanan bisa terasa lezat, bergizi, dan menyenangkan, menyoroti Priscila. Apakah ahli gizi merekomendasikan resep berikut untuk menggunakan kembali kulit makanan? Barang yang biasanya dibebaskan:

Biskuit Kupas Lemon

Bahan

  • 2 sdm kulit lemon parut;
  • 4 cangkir tepung terigu;
  • 1 cangkir teh gula;
  • 200 gram margarin;

Persiapan

Kocok margarin dengan gula. Tambahkan telur dan kulit lemon. Kocok. Tambahkan bahan lainnya. Ratakan adonan dengan rolling pin dan bentuk kue dengan cangkir. Panggang dalam oven moderat (200ºC) hingga berwarna kecoklatan (15 menit).

Kue kulit pisang

Bahan

  • 2 cangkir kulit pisang matang;
  • 4 permata;
  • 4 putih telur;
  • 2 cangkir gula;
  • 3 cangkir tepung;
  • 5 sendok makan margarin dangkal;
  • 2 sendok makan baking powder;

Persiapan

Blender kulit pisang dengan 1/2 gelas air. Untuk memesan. Dalam mixer, masukkan margarin, kuning telur, dan gula, kocok hingga halus. Campurkan kulit pisang, tepung dan baking powder yang sudah dikocok. Terakhir, masukkan putih telur ke dalam salju. Panggang dalam wajan berminyak dan tepung, panggang selama sekitar 30 hingga 35 menit.

Jus Kupas Nanas dengan Lemon

Bahan

  • Kupas 1 nanas;
  • 1 liter air;
  • Gula halus;
  • Es;
  • Jus lemon;

Persiapan

Cuci kulit nanas sampai bersih. Kocok kulit mentah dengan air dalam blender, saring, tambahkan lemon dan sajikan es krim.

Dengan menabung di dapur Anda membantu kantong dan hati nurani Anda, karena dapur yang lengkap menghindari limbah dan dengan demikian berkontribusi terhadap lingkungan.

33 TRIK DAPUR BERGUNA YANG AKAN MENGHEMAT WAKTU ANDA (Juli 2020)


  • Karir & Keuangan, Dapur
  • 1,230