30 Resep Sedotan Italia yang Mudah dan Lezat

Jerami Italia, juga dikenal sebagai jerami Brasil, dianggap sebagai versi Italia-Brasil dari permen Italia tradisional, salami di cioccolato (Coklat salami), di mana cokelat diisi dengan potongan kue dan dibentuk menjadi bentuk salami.

Meskipun asalnya tidak pasti, sedotan Italia telah mendapatkan ruang dan pengagum di semua bagian negara kita. Menambahkan biskuit ke susu atau tepung jagung ke brigadeiro telah menghasilkan permen praktis dan mudah dibuat yang menyenangkan bahkan selera yang paling menuntut.

Meskipun resep tradisionalnya didasarkan pada dua bahan ini, brigadeiro dan biskuit, bersama dengan kreativitas orang Brasil, permen tersebut menjadi serba guna, diproduksi dalam berbagai format dan kombinasi rasa.


Lihatlah beberapa pilihan resep jerami Italia, dalam interpretasi berbeda, untuk dicoba di rumah dan nikmati:

Sedotan Italia Tradisional

1. Resep Sedotan Italia: Menggunakan hanya 5 bahan, pemilik resep dapat mewakili kesederhanaan permen ini: cukup tambahkan potongan biskuit ke brigadeiro tradisional, oleskan dalam refraktori yang dilumuri mentega, potong sesuai ukuran yang diinginkan dan masukkan ke gula halus . Lebih mudah, tidak mungkin.

Baca juga: 22 Resep Permen Sarang Untuk Mempemaniskan Hari Anda


2. Jerami Italia Tradisional: Pilihan lain dari resep tradisional, penulis menekankan kepraktisan dan preferensi serbaguna dari permen, hadir dari pernikahan hingga roti. Di sini, sedotan Italia digulung menjadi bentuk brigadeiro dan diberikan gula icing, memastikan tampilan gourmet.

3. Jerami Cokelat Italia: Dalam resep ini, Anda memilih biskuit mentega untuk memastikan rasa lebih manis. Rasa brigadeiro ditekankan oleh pilihan untuk menggunakan cokelat hitam dalam resep brigadeiro. Enak!

4. Italian Brigadeiro Straw: Untuk resep ini, blogger Daniele Noce menggunakan krim asam, selain susu kental. Lagi-lagi cokelat hitam ditampilkan dalam resep, memastikan bahwa permen tidak terlalu memuakkan. Untuk membuatnya lebih cantik, penulis memutuskan untuk menggunakan kue yang lebih besar.


5. Jerami Italia dengan bubuk cokelat: Untuk resep ini, bubuk cokelat digunakan sebagai bahan dalam produksi brigadeiro dan finishing permen, menaburkannya di seluruh jerami Italia.

6. Sedotan Biskuit Susu Italia: Berusaha membuat sedotan Italia yang paling personal dan lezat, resep ini menghadirkan brigadeiro yang dibuat dengan krim hazelnut. Untuk kombinasi yang harmonis, biskuit susu digunakan. Untuk taburan, bubuk cokelat bahkan menambah rasa pada permen.

Baca juga: 70 Resep Makanan Penutup yang Luar Biasa untuk Memper pemanis Hari Anda

Sedotan Italia dengan bahan berbeda

7. Italian Nutella Straw: Di sini Brigadir dibuat semudah mungkin. Masak saja susu kental dan Nutella selama sekitar 2 menit. Tambahkan kue menjadi potongan-potongan, letakkan dalam refraktori untuk memotongnya dan taburkan gula. Sederhana dan praktis.

8. Jerami brigadir putih Italia: brigadir putih, dan kue cokelat. Adaptasi ini tidak mungkin berhasil dengan lebih baik! Untuk brigadeiro, hanya susu kental, susu bubuk, dan margarin. Bawa mereka ke api sampai keluar dari dasar panci. Ini patut dicoba!

9. Italian Almond Straw: Di sini, selain memproduksi brigadeiro menggunakan cokelat hitam cincang, penulis juga menambahkan esens vanili dan memanggang dan menggulung almond untuk memberikan sentuhan khusus pada permen.

10. Jerami Kacang Italia: Dalam resep ini kami menggunakan tepung jagung dan kue kacang, memastikan kerenyahan dan rasa yang lebih besar untuk jerami Italia.

11. Jerami dulce de leche Italia: Untuk sedotan Italia yang lezat ini, penulis menyiapkan dulce de leche dengan memasak sekaleng susu kental dalam panci bertekanan, mencampur dulce de leche dengan kaleng susu kental, yang mengarah ke api sampai keluar dari panci. Akhirnya, kue chip coklat cincang memastikan tampilan yang tajam ke piring.

12. Dulce de leche and cookies: resep lain dengan Brigadeiro? dari dulce de leche. Dalam versi ini, alih-alih menggunakan cookie chip coklat, pemilik resep menambahkan cookie lunak ke permen, membuatnya lebih enak.

13. Walnut Italian Straw: Untuk membuat jerami Italia ini lebih istimewa, kacang kenari telah ditambahkan, biji minyak yang kaya akan vitamin C, E dan selenium, yang membantu memperkuat pertahanan tubuh serta meninggalkan permen dengan tekstur bertekstur. dan rasa spesial.

14. Italian Oreo Straw: Berdasarkan adonan brigadeiro putih, penulis berinovasi menggunakan cookie keping cokelat yang terkenal. Untuk taburan, gula halus. Selain mudah dilakukan, itu pasti akan menyenangkan orang-orang yang mencicipinya.

15Topping bubuk susu Italia dan cokelat: Berdasarkan ini, Anda mendapatkan brigadeiro putih yang terbuat dari campuran susu bubuk, margarin, dan susu kental. Biskuit yang dipilih adalah tepung jagung dan, berusaha menambah pesona dan rasa manis pada hidangan, setelah dipotong, sedotan dicelupkan ke dalam cokelat leleh. Cantik dan lezat.

16. Sedotan Italia dengan kopi: Dalam versi ini, cookie digiling di dalam prosesor, sehingga membuat kehadiran mereka kurang terasa. Untuk menambah rasa pada permen, sendok kopi larut ditambahkan ke brigadeiro, membuat semua perbedaan pada hasil akhirnya.

Sedotan italia tanpa cokelat

17. June Straw: Versi yang tidak biasa, adalah pilihan bagus untuk liburan Juni. Di sini campuran terdiri dari brigadeiro jagung, isian jambu biji dan kue yang dihancurkan dalam prosesor digunakan untuk "roti". permen. Hasilnya luar biasa!

18. Italian Coconut Straw: Dengan pasta yang pada dasarnya terbuat dari ciuman, sedotan Italia ini tidak mengandung cokelat, tetapi tetap sedap seperti yang tradisional. Untuk membuat mereka dan untuk caprice dalam finishing, gunakan kelapa parut.

19. Jerami Lemon Italia: Dinamai oleh pengarangnya sebagai sedotan Sisilia dengan dulce de leche, resep ini memiliki lemon Sisilia sebagai makanan utama. Diferensial adalah menggabungkan dua kotak sedotan menggunakan dulce de leche sebagai isian. Campurannya enak dan tidak sopan.

20. Jerami dulce de leche Italia: Sekali lagi brigadir konvensional kehilangan tempatnya karena dulce de leche. Resepnya menyarankan menggunakan susu kental yang direbus dengan tekanan tinggi untuk membuat permen lebih enak. Biskuit yang dipilih adalah tepung jagung dan untuk taburan, yang terpilih adalah gula rafinasi.

21. Jerami Buah Gairah Italia: Untuk membuat brigadeiro buah markisa, cukup tambahkan jus buah pekat ke dalam campuran susu kental dan margarin yang sudah dikenal. Bawa ke api sampai keluar dari dasar panci. Tambahkan kue dalam potongan dan gula-gula dengan gula halus.

22. Italia dulce de leche dan jerami lemon fungsional: Untuk resep ini penulis berusaha menggunakan bahan-bahan fungsional seperti biomassa pisang hijau, santan, susu sayur almond dan biskuit bebas gluten. Hasilnya: permen untuk menyenangkan bahkan mereka yang sedang diet atau memiliki semacam pembatasan diet.

23. Jeruk Keju Italia dan Sedotan Keju: Menggunakan Campuran Keju-Keju Terkenal atau? Romeo and Juliet? Resep yang mudah dan lezat dibuat. Selain dua bahan unggulan, secangkir kacang mete dan almond cincang ditambahkan, membuat permen lebih enak dan renyah.

Sedotan Italia dalam berbagai presentasi

24. Jerami Italia yang dibungkus: resepnya tradisional, tetapi penyajiannya tidak begitu banyak. Untuk membuat permen lebih menarik, bagaimana dengan membungkusnya sebagai brigadeiro dan menyajikannya dalam wajan dengan warna dan desain yang berbeda?

25. Pie Sedotan Italia: Versi ini untuk pecinta jerami Italia, tidak bercela. Itu dirakit dalam bentuk bulat dengan bagian bawah dilepas. Perbedaan juga disebabkan oleh penggunaan seluruh cookie, hanya dicelupkan ke dalam susu dan disusun berlapis-lapis.

26. Jerami Italia Vegan: Terbuat dari makanan nabati saja, jerami Italia ini terbukti menjadi hidangan yang serbaguna dan lezat, bahkan dengan adaptasi. Ideal untuk mereka yang tidak mengkonsumsi makanan hewani atau berada dalam kelompok diet terbatas.

27. Iced Italian Straw Pie: Disajikan dalam bentuk pai, sedotan Italia ini hadir dengan krim es krim, whipped cream, dan cokelat tetes sebagai topping, meninggalkan hidangan yang sempurna secara visual dan lezat.

28. Sedotan Scoop Italia: Ingin presentasi yang lebih rumit? Kemudian sajikan sedotan Italia dalam cangkir. Versi ini dibuat dengan cokelat hitam leleh dan dulce de leche, biskuit tepung jagung dan atasnya dengan taburan gula icing.

29. Jerami Italia bebas gluten dan bebas laktosa: Menggunakan bahan-bahan bebas laktosa seperti susu kental khusus, susu almond, biomassa pisang hijau dan biskuit bebas gluten, hidangan ini mendapatkan adaptasi untuk intoleransi laktosa dan celiac.

30. Jerami Italia Ringan: Jika Anda memiliki diet terbatas kalori, Anda dapat makan permen ini tanpa kesalahan. Resepnya membawa biomassa pisang hijau, gula merah dan bubuk cokelat, bahan-bahan sehat yang menjamin lebih sedikit kalori untuk hidangan ini.

Apakah memilih versi tradisional atau bahkan mengadaptasinya, mengganti beberapa bahan atau menambahkan yang baru, sedotan khas Italia adalah bahan yang manis untuk dipersiapkan dan unik, ideal untuk acara-acara khusus atau ketika keinginan untuk memakan makanan manis menyerang. Pilih favorit Anda dan mulai bekerja!

CARA MEMBUAT PUDING ITALIA HANYA 2 BAHAN DENGAN OMURA PANNA COTTA DESSERT ITALIA - LUMER BANGET (Maret 2024)


  • 1,230