Beranda> iStock
Pisang, salah satu buah yang paling banyak dikonsumsi oleh orang Brazil, kaya akan kalium, serat, vitamin, magnesium, tembaga, mangan, kalsium, zat besi dan asam folat. Bagaimana dengan kue pisang yang indah untuk menikmati manfaat ini? Berikut ini pilihan beragam resep untuk hidangan ini:
Kue pisang sederhana
1. Kue Pisang Mudah: Mudah dibuat, tip untuk mengurangi jumlah gula dalam persiapan kue adalah dengan menggunakan pisang yang sangat matang: semakin matang, semakin manis rasanya.
2. Blender pisang cake: Dalam opsi praktis ini disiapkan dalam blender, pisang dipotong menjadi irisan dan ditempatkan di wajan di sebelah sirup. Hanya dengan demikian adonan kue akan ditambahkan. Hasilnya indah.
3. Banana Quickness Cake: Jika Anda terburu-buru, ini adalah resep yang tepat untuk Anda. Untuk mencampur adonan, cukup dengan fouet (kocokan kawat). Untuk membuatnya lebih enak, gunakan yogurt ringan alih-alih susu.
4. Kue pisang terbalik: Kue ini terlihat menggiurkan. Untuk menyiapkannya, iris pisang, letakkan di bagian bawah wajan, di atas sirup dan tambahkan adonan. Setelah memanggang kue, buka cetakannya sehingga semua orang dapat mengagumi keindahannya.
Baca juga: Beyond Flavour: Pisang serba guna dan menawarkan banyak manfaat kesehatan
5. Smart Banana Cake: Ingin mencicipi kue yang berbeda? Jadi bertaruh pada versi ini. Di sini pisang bersama dengan gula dan kayu manis dibungkus dengan roti pipih. Tidak biasa, praktis dan enak!
6. Kue pisang dengan yogurt: Untuk membuat resep ini lebih sehat, penulis merekomendasikan untuk menggunakan gula pasir dan minyak kelapa daripada yang tradisional. Nikmati dan gunakan lebih banyak pisang matang untuk menghindari membuangnya.
7. Kue kacang pisang: Penuh rasa, selain pisang, kue ini membawa bahan-bahan seperti apel pure, vanilla essence, skim milk dan cincang kenari. Yang terakhir menambahkan antioksidan ke piring.
8. Kue pisang dengan kemiri dan kismis: Menurut penulis, resep untuk kue ini tumbuh banyak, menjamin kue yang empuk dan lezat. Di sini, selain pisang yang matang, juga digunakan madu, pecan, kayu manis, esens vanilla dan kismis.
9. Kue Pisang dengan Krim Asam: Kue lunak dan halus, krim ini hadir untuk menambah rasa. Saran untuk tampilan yang lebih cantik adalah menaburkan gula icing setelah membuka cetakan kue.
Baca juga: Susu Sayuran Pisang mudah dibuat dan menghadirkan rasa, kesegaran, dan energi untuk hari Anda.
10. Kue pisang kismis: Persiapan kue ini memiliki satu langkah lagi: pisang yang akan ditambahkan ke adonan melalui proses karamelisasi, membuat semua perbedaan dalam rasa hidangan.
11. Chocolate Chip Banana Cake: Ada yang mengatakan bahwa apa pun yang dikombinasikan dengan cokelat rasanya lebih enak, bagaimana kalau membuktikan ini dengan versi kue di mana pisang dicampur dengan chip coklat susu dalam adonan? Tak tertahankan!
12. Kue pisang dengan sirup brigadeiro: Dengan sedikit bahan dan persiapan hanya 30 menit, kue ini menjanjikan untuk menyenangkan para pecinta brigadeiro. Ini disiapkan sebagai sirup, di mana brigadeiro di titik sendok dicampur dengan krim.
Kue Pisang yang rumit
13. Kue Puding Pisang: Dengan tampilan yang menghancurkan, kue ini membawa pisang dalam adonan dan isinya, serta krim icing dan kue untuk menyeimbangkan tekstur antara renyah dan lembut. Sebagai topping, whipped cream dan saus karamel.
14. Banana Peel Cake: Dalam gelombang reuse, resep ini adalah pilihan yang baik untuk menghindari membuang kulit pisang. Ini harus dibersihkan dengan benar, cincang dan dibawa ke blender bersama dengan bahan lain dari adonan. Fakta lain yang berbeda dalam resep ini adalah penggunaan beras merah atau remah roti daripada tepung gandum tradisional.
Baca juga: 10 cara cerdas untuk menggunakan kembali sisa makanan
15. Kue pisang dengan remah manis kayu manis: Sorotan hidangan ini adalah toppingnya: remah yang disiapkan dengan tepung gandum utuh, gula merah, mentega tawar, dan kayu manis. Ini menambah rasa dan tekstur pada kue.
16. Kue pisang dengan remah kayu manis dan cokelat: Dalam kue ini, tepung dibuat menggunakan serpihan cokelat yang dibungkus dengan campuran kayu manis dan gula merah. Pada saat berkumpul, tuangkan setengah adonan ke dalam wajan, oleskan tepung ini dan tutup dengan sisa adonan. Anda akan menyukai campuran ini!
17. Kue Pisang Cokelat: Dalam resep ini, pisang menjamin adonan yang lebih tebal untuk kue coklat tradisional tetapi masih lunak. Sekali lagi preferensi untuk pisang yang lebih matang membuktikan rasa manisnya.
18. Coklat terbalik dan kue pisang: Pilihan kue terbalik lainnya, adonan dibuat dengan bubuk cokelat dan apakah itu? Berbohong? pada lapisan irisan pisang dan karamel.Tip penting adalah membuka cetakan kue saat masih panas untuk memastikan tidak ada kerusakan.
19. Chocolate Blender Banana Cake: Dalam kue lezat ini, selain pisang, bahan-bahannya juga digunakan sebagai kacang olahan, kismis, keripik coklat, dan oat serpihan halus, semuanya untuk memberi banyak rasa pada hidangan.
20. Kue pisang, madu dan kue almond: Untuk kue lezat ini, selain untuk pemanis dengan pisang itu sendiri, madu juga digunakan, kaya akan nutrisi. Kacang almond dicincang dan ditaburkan di atas adonan sebelum dipanggang.
21. Kue pisang beraroma oranye: Dalam resep ini adonan dibuat dengan tepung utuh dan bergizi dan masih memiliki chia dalam persiapannya. Untuk pemanis gula tidak digunakan, hanya pisang itu sendiri. Aroma jeruk sudah disediakan oleh semangat itu.
22. Kue pisang, nanas, dan kacang Brazil: Untuk kue yang indah ini, disarankan untuk memeras sedikit nanas, untuk memastikan bahwa itu tidak mengeluarkan banyak cairan ketika ditambahkan ke adonan. Sirup disiapkan dengan campuran jus jeruk dan gula, meninggalkan kue dengan rasa yang baik.
23. Kue pisang dengan cokelat hitam dan rempah-rempah: Resep ini dibuat dengan tujuan menikmati pisang yang sangat matang, mencegahnya dibuang. Di sini, di samping mereka, rempah-rempah seperti jahe, kayu manis dan pala juga digunakan untuk memberi pasta rasa istimewa.
Versi Vegan, Bebas Gluten atau Laktosa
24. Kue roti pisang: Meskipun resep asli adalah roti pisang, menurut penulis, itu bisa menjadi roti jika kurang gula ditambahkan. Pasta masih mengandung yogurt dan bubuk cokelat, yang terakhir menambahkan antioksidan ke hidangan.
25. Kue Pisang Utuh: Sekali lagi pisang matang adalah bintang hidangan. Untuk membuat resep lebih sehat, tepung gandum dipilih. Trio rempah-rempah kayu manis, pala, dan cengkeh melengkapi rasanya.
26. Kue Pisang Protein Microwave: Resep cepat dan praktis dibuat dengan oat bran, air, sedikit garam, ragi dan protein. Butuh sekitar 1 menit, menurut alat Anda.
27. Kue pisang vegan: Ideal untuk orang yang tidak makan makanan hewani, dalam resep ini telur digantikan oleh pisang lain dan susu biasa dengan susu kedelai, menghasilkan kue dengan tekstur lembut dan menyenangkan.
28. Kue Pisang Blender Bebas Gluten: Tepung terigu tradisional digantikan oleh tepung beras putih, memungkinkan orang yang menderita alergi celiac dan gluten untuk menikmati kue yang lezat dan praktis yang disiapkan dalam blender.
29. Kue pisang tanpa tepung dan tanpa pemanis: Untuk membuat kue ini, beberapa bahan diperlukan: telur, gandum, pisang segar, kismis hitam, minyak, dan bubuk kue. Cukup kocok bahan dalam blender dan bawa untuk dipanggang selama sekitar 35 menit.
30. Kue apel dan pisang: Dalam resep ini, selain pisang iris yang diiris, kacang-kacangan dan apel kupas juga digunakan. Kulitnya kaya akan pektin, senyawa yang dapat membantu menurunkan kolesterol darah.
31. Pisang Tanpa Tepung dan Kue Oatmeal: Sekali lagi menyisihkan tepung gandum tradisional, resep ini menggunakan gandum yang dipipihkan sebagai pengganti, memastikan serat, protein, vitamin dan mineral pada kue.
32. Kue pisang bumi dan kelapa vegan: Resep ini bebas gula, hanya rasa manis pisang bumi dan molase. Tanpa menggunakan tepung terigu, adonan masih membawa parutan kelapa dan selai kacang, menghasilkan campuran yang berbeda dan lezat.
33. Kue pisang bebas laktosa: oatmeal sekali lagi adalah kesayangan untuk menggantikan tepung gandum. Di sini, selain pisang kerdil, kismis hitam dan minyak kelapa masih digunakan, menggantikan minyak biasa.
34. Kue pisang dan wortel, tanpa susu dan gluten: Siap dalam 25 menit, kue ini mencampurkan rasa pisang dengan wortel parut halus. Di tempat tepung tradisional, tepung jagung atau tepung kentang dan tepung almond, dan jika diinginkan, madu menjadi pemanis.
35. Pisang utuh dan kue kacang: Menyediakan pilihan biji minyak pilihan Anda, resep ini menggunakan kacang Brazil yang dihancurkan untuk menjadi bagian atas kue, membuatnya terlihat lebih kasar dan menambah rasa dan nutrisi ke dalamnya.
Apakah itu pilihan yang lebih sederhana, persiapan praktis dan ideal untuk saat-saat ketika Anda ingin makan permen, atau untuk acara khusus, dengan bahan-bahan yang lebih rumit, salah satu di atas pasti akan memuaskan selera Anda. Cobalah!
Banana Nugget Cokelat Keju (Maret 2024)
- 1,230
