Apel, pisang, stroberi, anggur? Apakah buah-buahan bagian dari menu kebanyakan orang dan, selain lezat, sangat penting dalam diet sehat?
Tapi ini bukan rahasia bagi siapa pun! Apa yang diketahui oleh beberapa orang adalah bahwa beberapa buah nontradisional juga lezat dan memiliki banyak manfaat kesehatan!
Di bawah ini adalah daftar dengan nama beberapa buah eksotis dan alasan yang baik untuk mengkonsumsinya jika memungkinkan:
1. Pitaya
Pâmela Miguel, ahli gizi di Klinik Fungsional Nutrisi São Paulo, menjelaskan bahwa pitaia kaya akan zat antioksidan (anthocyanin), yang melindungi tubuh dari aksi radikal, bertindak untuk mencegah penyakit dan penuaan dini, meningkatkan peradangan dan dalam sistem kekebalan tubuh.
Manfaat lain dari konsumsi Pitaya adalah peningkatan fungsi usus, karena bijinya tampaknya memiliki daya pencahar, seperti yang ditunjukkan Pâmela.
Buah ini juga mengandung vitamin C, yang memiliki aksi antioksidan, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu dalam produksi kolagen.
"Ini juga memiliki vitamin A, penting untuk kesehatan kulit, mata, dan memiliki aksi antioksidan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh," tambah ahli gizi.
Tapi itu tidak berhenti di situ: pitaia juga mengandung oligosakarida, yang bertindak sebagai prebiotik, yaitu, mereka adalah makanan untuk "bakteri baik". tentang usus kita, sehingga meningkatkan flora usus kita, mengatur fungsi usus dan memperkuat sistem kekebalan tubuh kita?, kata Pâmela Miguel.
2. Kino
Anda mungkin belum pernah mendengarnya, tetapi buah ini juga dapat memiliki manfaat kesehatan.
“Ini adalah buah eksotis dan tampak aneh, lebih mirip objek dekorasi daripada makanan. Namun, pulpnya mengandung potasium, mineral penting untuk proses kontraksi otot dan jantung dan untuk proses eliminasi cairan dari tubuh, yang menghindari retensi cairan ?, jelas ahli gizi Pâmela.
"Kino juga mengandung vitamin C, yang penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh kita berfungsi dengan baik, serta serat, yang membantu dalam berfungsinya usus dan rasa kenyang, membantu dalam diet penurunan berat badan," tambah profesional.
3. Cherimoia
Dengan bubur yang manis dan berdaging, cherimoia bisa menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang menyukai permen. "Buah ini masih mengandung jumlah serat yang baik, penting untuk berfungsinya usus, meningkatkan rasa kenyang (membantu dalam diet penurunan berat badan) dan mengendalikan kecepatan penyerapan gula dan pelepasannya ke dalam aliran darah," jelas Pâmela Miguel.
Cherimoia juga mengandung vitamin C, yang penting untuk berfungsinya sistem kekebalan tubuh dan untuk produksi kolagen. "Selain vitamin A, penting untuk kesehatan kulit dan mata, yang juga memiliki aksi antioksidan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh," kata ahli gizi.
4. Granadilla
Ini adalah buah lain yang menawarkan manfaat kesehatan. "Ini memberikan vitamin A, yang penting bagi kesehatan kulit dan mata, memiliki aksi antioksidan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh," kata Pâmela Miguel.
Ahli gizi mengatakan bahwa faktor lain yang bermanfaat adalah kandungan seratnya yang baik, penting untuk berfungsinya usus, untuk mempromosikan rasa kenyang (membantu dalam diet penurunan berat badan) dan mengendalikan kecepatan penyerapan gula dan pelepasannya ke dalam aliran darah.
"Perbedaan penting dari buah adalah adanya zat yang disebut fotokimia, yang membantu mengontrol kolesterol, dan manfaat lain seperti: modulasi peradangan tubuh dan perlindungan terhadap aksi radikal bebas," tambah ahli gizi.
5. Abiu
Buah ini merupakan sumber vitamin A yang, sebagaimana telah disebutkan oleh ahli gizi Pâmela, penting bagi kesehatan kulit dan mata, memiliki aktivitas antioksidan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, juga mengandung vitamin B yang penting untuk proses generasi. energi dalam tubuh. Artinya, itu adalah pilihan yang baik bagi mereka yang menderita kelelahan dan melakukan aktivitas fisik ?, kata Pamela.
Vitamin C, juga hadir dalam buah eksotis ini, penting untuk berfungsinya sistem kekebalan tubuh dan untuk produksi kolagen. Ini juga memiliki kalsium dan fosfor, yang penting untuk kesehatan dan integritas tulang. Dan serat larut yang membantu mengontrol kolesterol dan diabetes ?, tambah ahli gizi.
6. Longan
Menurut Pâmela Miguel, lengkeng adalah sumber potasium yang baik (penting untuk proses tubuh menghilangkan cairan), fosfor, magnesium dan kalsium (penting untuk kesehatan tulang dan kontraksi otot), serta zat besi anemia).
Buah eksotis ini juga mengandung vitamin C, yang berfungsi dengan baik dalam fungsi sistem kekebalan dan produksi kolagen. Vitamin A penting untuk kesehatan kulit, mata, memiliki aksi antioksidan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Ahli gizi juga menambahkan bahwa buah ini juga mengandung serat penting untuk berfungsinya usus dengan baik, meningkatkan rasa kenyang (membantu diet penurunan berat badan) dan mengendalikan kecepatan penyerapan gula dan pelepasannya ke dalam aliran darah.
7. Tamarillo
Tamarillo mengandung vitamin dan mineral penting untuk berfungsinya tubuh. Vitamin E, misalnya, adalah antioksidan kuat, mencegah sel dari kerusakan akibat radikal bebas (dan mencegah penyakit); Mencegah penuaan dini dan mengurangi peradangan pada tubuh ?, menyoroti Pâmela Miguel.
Vitamin C, juga hadir dalam buah eksotis, penting untuk berfungsinya sistem kekebalan tubuh dan untuk produksi kolagen. Zat besi mencegah anemia. Magnesium adalah mineral penting untuk kesehatan tulang dan proses kontraksi otot, dan memiliki fungsi penting lainnya bagi tubuh ?, kata ahli gizi.
Pâmela juga menambahkan keberadaan kalium dalam buah, penting untuk proses penghapusan cairan tubuh dan serat, penting untuk berfungsinya usus, promosi rasa kenyang (membantu dalam diet penurunan berat badan) dan kontrol kecepatan penyerapan gula. dan pelepasannya ke dalam aliran darah.
Tamarillo juga mengandung zat dengan aksi antioksidan yang melindungi tubuh kita dari berbagai penyakit, yaitu: karotenoid, anthocyanin, leucoanthocyanin, dan flavonoid. Konsumsinya juga tampaknya membantu mengendalikan kolesterol ?, menyoroti ahli gizi Pâmela.
8. Cambuci
Buah ini kaya akan vitamin C, yang, seperti telah disebutkan, penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, memiliki aksi antioksidan, mencegah penuaan dini, dan berpartisipasi dalam proses produksi kolagen.
Ini juga mengandung magnesium, mineral penting untuk kesehatan tulang dan proses kontraksi otot, di antara fungsi-fungsi lainnya; Kalium, penting untuk proses penghapusan cairan dan serat tubuh, penting untuk berfungsinya usus, meningkatkan rasa kenyang (membantu dalam diet penurunan berat badan) dan mengendalikan kecepatan penyerapan gula dan pelepasannya ke dalam aliran darah. Selain fosfor dan kalsium, penting untuk menjaga kesehatan tulang ?, tambah Pâmela Miguel.
Buah ini juga kaya akan zat lain dengan aksi antioksidan, seperti yang disorot oleh ahli gizi.
9. Camu-camu
Camu-camu menonjol karena konsentrasi vitamin C-nya yang tinggi. Di antara semua buah-buahan yang merupakan sumber vitamin, ini adalah yang terkaya.
Seperti yang telah disebutkan, vitamin C penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh kita; memiliki aksi antioksidan, mencegah penuaan dini; selain berpartisipasi dalam proses produksi kolagen ?, jelas Pâmela Miguel.
Ahli gizi menambahkan bahwa vitamin C juga mendukung penyerapan zat besi yang ditemukan dalam makanan yang berasal dari tumbuhan. "Camu-camu juga mengandung flavonoid dengan tindakan antioksidan dan antiinflamasi, membantu, antara lain, proses penurunan berat badan dan pencegahan penyakit," katanya.
Lebih banyak buah
Selain pilihan yang disebutkan, buah eksotis lainnya menawarkan manfaat bagi kesehatan kita. "Sebagian besar dari mereka memberikan serat dan senyawa dengan aksi antioksidan dan anti-inflamasi, serta vitamin dan mineral, selalu ada dalam buah-buahan, dan yang sangat penting untuk berfungsinya tubuh dengan baik", menyoroti Pâmela Miguel.
Contoh baru dari buah eksotis adalah: fisális, buah roti, buah serigala, mabolo, jenipapo, sapoti, siriguela, murici, antara lain.
Ahli gizi Pâmela menunjukkan bahwa beberapa buah-buahan ini asli dari Brazil dan yang lainnya tidak. "Mereka tidak mudah ditemukan, tetapi tempat terbaik untuk melihat adalah pasar kota yang berisi berbagai macam buah-buahan," katanya.
Dan sekarang Anda memiliki alasan yang baik untuk memasukkan setidaknya satu dari mereka dalam diet Anda. Lagi pula, ada baiknya memvariasikan jenis buah yang Anda makan setiap hari, mencicipi rasa baru dan menikmati banyak manfaat yang ditawarkan buah-buahan eksotis.
Inilah 7 Buah Khas Indonesia Yang Terancam Punah (April 2024)
- Makanan
- 1,230
