Minum sampanye dapat meningkatkan daya ingat

Para ilmuwan telah menemukan bahwa minum sampanye dapat membantu memerangi kehilangan memori, terutama hilangnya lingkungan dan fiksasi data lokasi yang digunakan kemudian. Senyawa fenol yang ditemukan dalam minuman itu terkait langsung dengan bagian otak di departemen ini yang rumit dengan bertambahnya usia, membuat menjaga ingatan menjadi proses yang sulit dan tidak efektif.

David Vauzour adalah pendorong penelitian dan ia melaporkan bahwa minuman tersebut memiliki lebih banyak fenol daripada, misalnya, anggur putih, yang juga mengandung zat tersebut. Dia juga menunjukkan bahwa, tidak peduli sebagus apa pun itu, minuman itu beralkohol dan harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Antara 3 dan 5 gelas kecil per minggu akan ideal, tetapi tidak ada yang kompromi, mengingat bahwa mereka harus dicerna sepanjang minggu dan tidak dalam satu hari. University of Reading, tempat penelitian dilakukan, juga menemukan bahwa manfaat sampanye termasuk meningkatkan sirkulasi darah, yang mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan stroke.

Suspense: Stand-In / Dead of Night / Phobia (Januari 2021)


  • 1,230