Gingerbread: 29 Resep yang Akan Menaklukkan Seleramu

Jika ada satu hal yang rasanya seperti masa kecil yang tetap enak selama sisa hidup Anda adalah roti jahe.

Tidak masalah jika dia kurang glamor hari ini daripada pria yang sudah menikah, bagi banyak orang, tidak ada yang menggantikan adonan bumbu halus, gula merah yang dilapisi dengan lapisan cokelat.

Meskipun bagi banyak orang berbicara tentang roti jahe berjalan persis seperti ini: massa bumbu di atasnya dengan cokelat susu, paling banyak dengan lapisan dulce de leche filling, saat ini resepnya telah mendapatkan beberapa variasi, seperti pengisian brigadeiro, icing cokelat putih dan bahkan versi telur Paskah! Lihatlah beberapa resep di bawah ini!

Resep Roti Jahe Tradisional

1. Gingerbread Asli: Ini adalah resep klasik, yaitu hanya adonan yang diatapi coklat. Rempah-rempah termasuk pala, cengkeh, kayu manis dan sentuhan khusus kulit jeruk. Selain kemudahan untuk tidak mengisi, keuntungan lain dari resep ini adalah tersedia dalam versi tertulis dan video.

2. Roti jahe diisi dengan dulce de leche: Meskipun bukan versi aslinya, ini mungkin versi roti jahe yang paling terkenal. Selain mengisi dulce de leche, perbedaan lain dari resep ini adalah susu yang diresapi dengan rempah-rempah untuk memberikan rasa lebih, dan fakta bahwa roti jahe selesai dalam tusuk gigi, yang memberikan pesona yang sangat istimewa.

Baca juga: 15 resep brigadeiro selai kacang yang tidak bisa dilewatkan

3. Roti jahe bebas gluten dan bebas laktosa: Dengan versi tertulis dan video, resep ini melegakan bagi mereka yang alergi terhadap gluten atau laktosa dan berpikir mereka tidak akan pernah makan roti jahe lagi. Di dalamnya, tepung gandum digantikan oleh tepung kentang, tepung buncis dan tepung almond, sementara air panas menggantikan susu.

4. Whing Wheat Gingerbread: Juga tanpa adonan, resep ini lebih bernutrisi karena dibutuhkan tepung terigu menggantikan tepung gandum tradisional. Selain pala, kayu manis dan cengkeh, ia juga memiliki sedikit bubuk jahe, yang menambahkan lapisan rasa ekstra. Satu hal lagi yang menyenangkan tentang resep ini adalah resepnya memberikan sentuhan akhir yang disederhanakan, dengan cokelat hanya di atasnya.

5. Gingerbread Vegan: Bagi mereka yang vegan atau repot dengan bumbu pedas, ini adalah resep yang ideal. Ini karena tidak memerlukan penggunaan cengkeh, kayu manis, cengkeh dan pala, hanya menggunakan glukosa jagung bukan madu untuk membumbui pasta. Perbedaan lain adalah bahwa sementara resep lain dibuat dalam blender, itu bisa dikalahkan dengan tangan.

6. Roti tebu tebu: Baik untuk Anda atau untuk dijual, resep ini keren karena vegan dan sangat mirip dengan aslinya. Tentu saja, lezat, menggantikan madu. Tetapi resepnya juga memiliki susu kacang yang berbeda daripada susu konvensional.

7. Gingerbread Mashed: Apakah Anda Perfeksionis atau Membuat Permen Pernikahan? Dalam hal ini, Anda memerlukan resep ini di sini, yang menawarkan hasil akhir yang sempurna untuk roti jahe dengan bantuan cangkir permen. Meskipun kedengarannya melelahkan, itu bukan resep yang memakan waktu, karena Anda dapat menikmati waktu adonan di dalam oven untuk membuat dan membekukan kerucut cokelat di wajan. Kemudian cukup isi dengan dua lapis adonan dan dulce de leche, tutup kembali dengan cokelat dan siap.

Baca juga: 13 Resep Puding Microwave untuk Makanan Penutup Cepat

8. Gingerbread Inflated: Resep lain yang menggunakan permen atau bentuk gingerbread untuk hasil akhir yang lebih sempurna, resep ini terutama harus memasukkan madu ke dalam adonan hanya di ujung resep dan sangat lancar, seolah-olah itu jelas di salju. Hasilnya adalah madu tidak mengemulsi bahan-bahan lain dan adonan kehilangan sifat "tarikan" -nya.

Resep Gingerbread yang berbeda

9. Skillet Gingerbread: Sekarang Anda mungkin telah memperhatikan bahwa semua resep memiliki persiapan yang serupa. Ini bukan masalahnya di sini! Setelah mencampur semua bahan dengan bantuan fouet, tuangkan isinya ke dalam wajan yang diminyaki, tutup dan didihkan sampai adonan mengeras. Ketika ini terjadi, balikkan sisi lain dan Anda selesai, cukup sirup cokelat.

10. Roti jahe dengan dulce de leche dan prem: jangan khawatir dengan resep mayones ini? Itu benar, mayones? dalam persiapan. Dialah yang akan memberikan kelembutan dan lembutnya adonan. Sudah isian adalah ide-ide yang membuat kita bertanya-tanya mengapa kita tidak memikirkannya sebelumnya. Lagipula, dulce de leche dan prem adalah salah satu kombinasi yang ditulis bintang itu.

11Gingerbread piring: tidak ada ide untuk hidangan penutup makan siang keluarga hari Minggu? Bagaimana dengan roti jahe yang disajikan di piring? Selain sangat cepat dan praktis, resep ini juga keren karena tidak ada yang malu untuk mengambil sedikit lebih banyak. Dan percayalah, itu akan membuat Anda ingin mengulangi!

12. Roti jahe dalam toples: Dipasang dalam toples gelas jeli, ide ini sangat cocok untuk mereka yang ingin menjual roti jahe dengan presentasi yang lebih halus, serta yang ingin menyajikan hidangan penutup yang elegan di makan malam khusus. Resep untuk pasta sangat tradisional, perbedaannya adalah topping, yang terbuat dari Ganan.

Baca juga: Kue Tetes: Pelajari 7 Resep Kue Sayang

13. Mug Gingerbread: Walaupun sebagian besar resep gingerbread menghasilkan jumlah yang banyak, kali ini adalah saat-saat ketika Anda hanya ingin bunuh diri, keinginan untuk memakan permen. Setelah memasukkan susu ke dalam cengkeh, yang harus Anda lakukan adalah mengalahkan semua bahan dalam cangkir yang sama dan microwave selama tiga menit. Dengan adonan siap, bor lubang di tengah untuk mengisi dengan dulce de leche. Setelah itu, tutupi saja dengan cokelat dan buat diri Anda senang.

14. Roti Jahe dalam Pot: Jika tujuannya adalah untuk menghasilkan uang dengan menjual roti jahe, beberapa resep akan sepraktis ini. Ini karena, setelah mengalahkan adonan dalam blender, Anda hanya perlu repot memasukkan sejumlah kecil ke dalam pot 9 cm, meletakkan dulce de leche, membuat lapisan lain dengan adonan dan memanggang pot dalam oven. Tunggu 40 menit sampai siap. Saat adonan mendingin, siapkan topping ganache. Letakkan kue dan tutup pot.

15. Unicorn Gingerbread: Apakah mode unicorn menjadi roti madu dengan resep ini yang, selain rempah-rempah, susu, tepung dan madu, masih mengandung susu kental? di tempat gula merah. Namun, perbedaan terbesar dari resep ini adalah pada finishingnya, dengan royal icing atau white chocolate ganache. Dibuat dalam empat warna berbeda, penutup inilah yang harus dicetak, dengan bantuan nosel icing, untuk membentuk surai, tanduk, telinga, dan bagian lain dari kepala unicorn.

16. Mickey Mouse Gingerbread: Pilihan lain yang bagus untuk dekorasi atau pesta, roti jahe ini perlu dibentuk dengan baik agar dapat bekerja. Berita baiknya adalah, meskipun menggunakan kaleng gingerbread, icing cokelat, adonan disk, dan isi semuanya disatukan sekaligus, tanpa perlu terlebih dahulu membuat kulit cokelat dan dibekukan hanya untuk kemudian pasang jahe. Dengan mereka yang sangat bulat, apa yang akan memberi bentuk Mickey adalah pekerjaan yang dilakukan dalam royal frosting.

17. Memotong roti jahe: Tidak ada banyak rahasia. Menggunakan resep roti jahe tradisional sebagai alas, yang harus Anda lakukan secara berbeda adalah memanggang adonan ke dalam bak atau loyang kue. Panggang selama 40 menit atau sampai sumpit atau garpu kering. Siapkan ganache dan tutupinya kue ketika adonan dingin.

Baca juga: 11 ide tentang cara menghasilkan uang di internet

Resep Roti Jahe

18. Gingerbread Stuffed Easter Egg: Karena kulit coklat adalah salah satu fitur utama dari gingerbread, mengapa tidak memasangnya seperti telur Paskah? Setelah membumbui cokelat, masukkan ke dalam wajan dan tunggu sampai kering, pasang roti jahe dengan adonan yang dipanggang dan isinya, yang mungkin berupa dulce de leche tradisional atau sesuatu yang lebih berani, seperti pasta aprikot.

19. Gingerbread Brigadeiro: Terlepas dari namanya, brigadeiro dalam resep ini semuanya berbeda, hanya berdasarkan dulce de leche dan coklat cincang. Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk, ambil kesempatan untuk menambahkan bumbu yang Anda sukai dan sedikit madu. Dalam wajan Anda juga harus memanggang irisan kue coklat. Ini bisa termasuk kue siap. Kemudian, kumpulkan saja dalam cumbuca, selingi brigadeiro, dulce de leche dan adonan panggang.

20. Kue Gingerbread: Apakah Anda mengenal seseorang yang suka roti jahe? Mengejutkan orang ini tidak dengan unit kecil, tetapi dengan rasa kue utuh. Resepnya sangat praktis. Sementara adonan berada di dalam oven selama 40 menit, siapkan topping ganache dan dulce de leche, yang dapat dibuat dengan susu kental yang direbus.

21. Gingerbread Candy: Pilihan keren lainnya untuk menjual untuk pesta dan pernikahan kelas atas, Gingerbread Candy memberikan sedikit lebih banyak pekerjaan tetapi terbayar dalam tampilan. Selain membuat dan memanggang adonan, perlu membumbui cokelat dan, dengan itu, siapkan kerucut dalam cangkir asetat, biarkan dingin selama setidaknya 15 menit sebelum memulai perakitan. Isi dulce de leche adalah susu kental rebus.

22. Gingerbread Hot Chocolate: Karena rahasia rasa gingerbread terletak pada rempah-rempah, resep ini berinovasi dengan menikmatinya dalam minuman yang agak cepat dan praktis.Setelah mengocok krim kocok dengan dulce de leche, didihkan dengan api kecil dengan gula merah, kayu manis, cengkeh, madu dan pala sampai campuran mendidih. Buang bumbu, tambahkan cokelat dan tepung jagung, masak sampai mengental.

23. Gingerbread roulade: Pilihan lain untuk menyajikan roti jahe secara melimpah. Gulungan itu dingin karena pada akhirnya tidak menyebabkan gigitan tanpa isi. Untuk meningkatkan, resep ini masih dibuat dengan adonan kue roti jahe siap pakai, yang berarti Anda hanya perlu menambahkan telur, susu dan mentega ke dalamnya.

24. Gingerbread Waffles: Untuk sarapan atau teh sore, resep roti jahe ini sukses. Bahan-bahannya hampir sama dengan resep roti jahe tradisional, bedanya adalah Anda juga akan menambahkan putih salju yang akan membuat adonan diangin-anginkan. Oh, dan perbedaan penting lainnya: seluruh resep siap dalam setengah jam.

25. Gingerbread Ice Cream: Ini adalah salah satu resep roti jahe termudah. Ini karena, selain es krim Neapolitan, ia juga membawa roti jahe siap pakai, yang paling sulit dibeli di pasar. Dengan bahan-bahan ini dan topping ganache, rakit saja, diselingi es krim dan roti jahe. Dinginkan setidaknya selama 4 jam dan resep siap disajikan.

26. Kue mini gunung berapi Gingerbread: Pilihan tepat untuk disajikan di pesta-pesta, resep ini tidak terlalu melelahkan karena tidak mencakup cokelat, menggantikan dulce de leche yang berlimpah. Rahasianya adalah menggunakan lubang mini silikon dengan lubang di tengah yang, selain memberikan ruang bagi dulce de leche, membuat waktu oven turun dari 40 hingga 15 menit berkat ukurannya yang kecil.

27. Gingerbread Cone: Bagi mereka yang mengira gingerbread tidak terlihat seperti masa kanak-kanak, resep ini ada di sini untuk membuktikan sebaliknya! Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan roti jahe isi biasa untuk ditempatkan di dalam kerucut es krim berlapis cokelat.

28. Gingerbread Pave: Bagaimana dengan resep ini yang menggabungkan dua manisan yang tak tertahankan? Selain rasanya, hal baik lainnya tentang paving jahe adalah memiliki presentasi yang indah, ideal untuk melayani tamu untuk hidangan penutup. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu krim roti jahe yang dibuat dari susu, ganache, dan cracker sampanye yang diresapi bumbu.

29. Kue dalam Gingerbread Pot Boneka Berciuman: Mudah dan cepat, resep ini adalah salah satu yang menggunakan adonan roti jahe siap pakai dalam persiapan. Untuk membawa brigadeiro di atasnya dan mencium isinya, ia sangat ideal untuk menyenangkan anak-anak dan pecinta permen pada umumnya. Dalam video, presentasi dibuat dalam cangkir es krim, tetapi Anda dapat menyesuaikannya dengan gelas atau pot plastik jika Anda ingin menjualnya.

Pernahkah Anda minum air mulut? Kemudian lari ke dapur untuk menguji resep! Ingatlah bahwa Anda selalu dapat makan satu (atau beberapa) dan menggunakan sisanya untuk mendapatkan penghasilan tambahan atau untuk memberi.

Resep Wafel Roti Jahe - Gingerbread Waffles | Tastemade Indonesia (April 2024)