Hindari asupan garam yang berlebihan Ini adalah salah satu rekomendasi teratas ahli gizi, ahli jantung, ahli endokrin. Itu karena terlalu banyak garam Ini dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius seperti hipertensi (tekanan darah tinggi), masalah ginjal, retensi cairan dan bahkan kanker lambung.
Untuk menghindari komplikasi dan menjaga kesehatan, Anda perlu menghindari kelebihan ini dengan mencari alternatif makanan beraroma dan memilih persiapan yang lebih sehat. Tetapi pertama-tama, harus dijelaskan bahwa natrium dan garam bukan hal yang sama.
Sodium adalah mineral yang merupakan bagian dari komposisi alami sebagian besar makanan, tetapi sumbernya yang paling banyak adalah garam meja. Ketika garam dikonsumsi terlalu banyak, tubuh menerima natrium dosis tinggi, dan kemudian timbul masalah.
Menurut Anvisa (Badan Pengawasan Kesehatan Nasional), jumlah maksimum natrium yang dapat dikonsumsi setiap hari adalah 2.400 mg, yang setara dengan 6 gram garam (6 sendok kopi dangkal).
Dalam batas 6 gram ini, harus dipertimbangkan bahwa setidaknya 2 gram hadir dalam makanan seperti keju dan susu dan 4 gram lainnya berasal dari makanan yang mengandung banyak natrium atau ditambahkan dalam persiapan makanan.
Yang terjadi adalah, dengan tidak mempertimbangkan ini, banyak orang berakhir menyalahgunakan jumlah garam dan mengkonsumsi dua kali jumlah yang diizinkan. Buktinya, orang Brasil mengonsumsi sekitar 13 gram garam per hari.
Jadi untuk jangan berlebihan dengan garamLangkah penting adalah memeriksa label makanan olahan sebelum membeli. Bandingkan informasi tersebut dan selalu pilih produk yang memiliki lebih sedikit natrium dalam komposisi.
Selain mengawasi data ini, tip lainnya adalah ganti garam oleh tumbuhan alami saat membumbui makanan. Gunakan oregano, rosemary, daun salam, atau opsi lain yang menyenangkan selera Anda, karena bumbu dapur memiliki keunggulan untuk menonjolkan rasa makanan.
Bahaya Hanya Makan Mie Instan Setiap Hari (April 2024)
- Makanan
- 1,230
