Buah-buahan dijamin hadir dalam diet yang sehat dan seimbang, dengan keuntungan bahwa, tidak seperti beberapa sayuran, mereka manis, aromatik, berair dan sangat lezat.
Baik di musim panas atau musim dingin, buah-buahan memungkinkan untuk berbagai kombinasi dan lauk dan dipersilakan untuk sarapan, makan siang, makan malam, sebagai hidangan penutup dan sebagai camilan di antara waktu makan.
Siapa pun yang memutuskan untuk menukar es krim dengan sirup untuk salad buah yang lezat dan berwarna-warni tidak hanya menang dengan penghematan kalori.
Makan salad buah dapat memiliki sejumlah manfaat kesehatan lainnya, seperti yang Anda lihat di bawah:
Perlindungan terhadap penuaan dini
Buah-buahan memiliki aksi antioksidan, yang membantu melawan radikal bebas yang bertanggung jawab atas penuaan dini. Mereka juga sumber alami vitamin A, C dan E yang juga melindungi terhadap penuaan sel.
Melawan stres dan depresi
Penderita depresi biasanya memiliki kekurangan vitamin C dan A dalam tubuh, vitamin yang dapat ditemukan dalam jeruk, mangga dan pisang, misalnya, buah-buahan yang mengalahkan dengan air membentuk jus anti-stres yang kuat.
Membantu melawan retensi selulit dan cairan
Selulit yang begitu menakutkan sebagian besar wanita tidak lain adalah hasil dari retensi air dan racun dalam sel. Buah-buahan seperti apel dan nanas bekerja dalam mencegah retensi seperti itu karena nanas memiliki enzim anti-inflamasi dan diuretik dan apel sangat bagus untuk menghilangkan racun dari tubuh, membuat pembersihan nyata dalam tubuh.
Membantu fungsi tubuh dengan baik
Buah-buahan memiliki vitamin, mineral, serat dan karbohidrat yang sangat diperlukan untuk kesehatan tubuh dan untuk berfungsinya saluran pencernaan.
Pilihan sehat dan rendah kalori
Untuk memuaskan keinginan makan permen, salad buah adalah pilihan seimbang dan rendah kalori. Secangkir sekitar 250 gram mengandung rata-rata 131 kalori, tetapi semuanya tergantung pada buah dan terutama lauk pauk.
Salad buah sebagai pilihan hidangan penutup menerima lauk yang berbeda untuk membuatnya lebih enak. Di antara mereka yang paling umum adalah susu kental, krim asam dan bahkan krim kocok. Tetapi bagi Anda untuk menikmati rasa buah tanpa melebihi itu, tipnya adalah memilih lauk sehat seperti jus buah itu sendiri, madu, biji rami, yogurt, gandum dan granola, yang selain memiliki sedikit kalori, memberi angin puyuh di salad Anda membuatnya lebih bergizi.
WHO (Organisasi Kesehatan Dunia) merekomendasikan konsumsi 400 g / hari buah dan sayuran, yang setara dengan lima porsi / hari (tiga buah dan tiga sayuran). Namun, menurut sistem VIGITEL (survei 2006) konsumsi buah-buahan dan sayuran di Brasil di bawah apa yang disarankan sebagai sehat. Sebaliknya, konsumsi ini, bahkan untuk makanan sehat dan bergizi, tidak dapat dilebih-lebihkan, terutama bagi mereka yang melakukan diet. Selain itu, ada buah-buahan seperti mangga dan alpukat yang, meskipun sehat, sangat kalori dan harus dimakan tanpa kelebihan.
Meskipun banyak manfaat dari konsumsi buah, tindakan pencegahan lain yang dilakukan sehubungan dengan buah adalah mencuci. Kami biasanya makan buah mentah dan ini membutuhkan perawatan dua kali lebih banyak pada saat mencuci, seperti yang direkomendasikan oleh Departemen Kesehatan.
Untuk menyesuaikan menu Anda dan memasukkan jumlah buah yang dibutuhkan untuk diet sehat, tipnya adalah berkonsultasi dengan ahli gizi. Dan bagi mereka yang menggiurkan hanya membicarakannya, di bawah ini adalah resep yang cepat, praktis dan sangat lezat.
Resep Salad Buah
Bahan:
- Pepaya setengah pepaya
- Setengah melon
- 1 pisang
- 1 apel
- 10 buah stroberi
- 1 cangkir serpihan gandum
- 2 botol yogurt tanpa lemak
- Gula merah secukupnya
Persiapan:
Potong semua buah, campur dan sisihkan. Campurkan yogurt dengan gula merah dan sisihkan. Atur porsi buah cincang dalam mangkuk kecil. Kemudian tutup dengan yogurt. Selesai dengan menaburkan gandum.
Hasil: 6 porsi
Bon nafsu makan!
Manfaat Salad Buah Untuk Kesehatan Dan Cara Membuatnya (April 2024)
- Makanan
- 1,230
