Vegan Stroganoff: Resep Praktis Yang Akan Memuaskan Anda Sepenuhnya

Beranda> iStock

Adalah suatu kesalahan untuk berpikir bahwa tidak mungkin untuk menyiapkan hidangan lezat dan disiapkan tanpa menggunakan daging. Vegan Stroganoff adalah resep sederhana untuk dibuat dan itu pilihan yang bagus untuk makan siang hari Minggu bersama keluarga, Anda tahu?

Rahasianya ada pada pilihan bahan untuk krim dan potongan yang merupakan bagian dari persiapan. Dari susu nabati hingga jamur, ada banyak alternatif. Ingin melihat bagaimana membuat ini enak di rumah? Terus baca posting ini. Anda akan menemukan bahwa stroganoff daging sapi vegan lebih mudah dan lebih terjangkau daripada yang Anda kira!


Resep Stroganoff Vegan

Bahan

  • 2 cangkir protein kedelai gelap
  • Satu bungkus saus tomat
  • Sekotak krim kedelai
  • Setengah bawang
  • Garam
  • Gula
  • Merica
  • Saus shoyu
  • Minyak zaitun direbus

Langkah demi langkah

  1. Masak protein kedelai selama beberapa menit sampai membengkak dan menjadi lunak;
  2. Tumis dengan bawang, bumbu dengan garam dan merica. Tambahkan satu sendok makan kecap asin untuk memberi lebih banyak warna dan rasa;
  3. Tambahkan saus tomat dan sedikit gula;
  4. Matikan api dan tambahkan krim;
  5. Sajikan dengan nasi dan keripik kentang atau dengan pelengkap pilihan Anda.

Ini hanyalah salah satu cara untuk membuat stroganoff daging sapi vegan, tetapi Anda juga perlu menambahkan jamur dan bahan-bahan lain untuk membuatnya lebih enak. Itu semua akan tergantung pada selera Anda! Bagaimana kalau mencoba rempah-rempah yang berbeda dan memberikan rasa Anda sendiri?

Resep Stroganoff Vegan Lainnya

Dengan bahan pengganti sederhana, Anda menyiapkan stroganoff daging sapi vegan yang sama sekali berbeda. Ada baiknya menukar protein hewani dengan jantung sawit atau buncis, misalnya. Nikmati saran di bawah ini.

1. Jantung Vegan Stroganoff Vegan


Baca juga: 15 saluran Youtube untuk mempelajari resep vegan

Stroganoff ini tidak memiliki misteri untuk dipersiapkan. Saus terdiri dari oatmeal, saus tomat, dan sedikit mustard. Yang keren adalah bahwa video menunjukkan cara membuat oatmeal di rumah? dan itu sangat sederhana.

2. stroganoff vegan cewek

Selain vegan, stroganoff daging sapi ini murah: semua bahan terjangkau. Kacang buncis yang sudah dimasak dipadukan dengan kombinasi bawang, bawang putih dan daun bawang yang lezat, dan susu kacang memastikan kekenyalannya. Membuat air mulut Anda hanya berpikir. Lihat langkah-langkahnya di sini.


3. Stroganoff jamur Vegan

Langkah pertama dalam menyiapkan stroganoff ini adalah membuat krim kacang mete, merendam kacang, dan kemudian dicampur dengan air. Tekstur jamur sangat cocok untuk hidangan yang bebas dari kekejaman terhadap binatang ini.

4. Stroganoff vegan Shimeji

Baca juga: 26 Resep Vegan Lezat untuk Menu Harian Anda

Dengan krim yang dibuat dengan tahu, stroganoff tanpa daging ini sangat lembut dan tak tertahankan. Jamur tumis dalam bawang tampak indah, sedangkan acar jagung dan kentang potong dadu menambahkan sentuhan khusus. Lakukan di rumah!

5. Stroganoff Vegan dari kedelai dan jamur

Anda tidak harus menggunakan hanya satu bahan untuk menggantikan daging stroganoff daging sapi. Resep dari video di atas, misalnya, membuat kombinasi yang indah dari champignon dan protein kedelai. Krim kedelai yang digunakan dapat dengan mudah ditemukan di supermarket besar. Tidak ada misteri!

6. Stroganoff Vegan dari PTS dan champignon

Smooth, versi stroganoff ini mendapat sentuhan santan yang lezat. Irisan protein kedelai dan champignon adalah bintang resep, yang masih membutuhkan sedikit saus tomat dan mustard secukupnya. Layak dicoba di rumah!

Baca juga: 35 Resep Makanan Penutup Vegan Untuk Anda Coba

7. Protein Kedelai Vegan Stroganoff dan Susu Kacang

Sudahkah Anda mempertimbangkan menyiapkan stroganoff daging sapi vegan dengan harga kurang dari 10 reais? Itu mungkin! Taruhan pada barang-barang yang terjangkau seperti bawang putih, tomat dan protein kedelai. Susu kacang nabati bisa dibuat di rumah, sangat mudah.

Mencari hidangan tanpa daging lainnya? Lihat 31 resep burger vegan untuk mengejutkan Anda!

Stew Daging Sapi Sedap (Januari 2021)


  • Makanan
  • 1,230