Sup Sayuran: 7 Lezat, Resep Pemanasan Jiwa

Beranda> iStock

Penuh rasa, sup sayur adalah hidangan penuh warna dan kaya nutrisi. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu membuat kombinasi yang sangat baik dan menikmati rasa setiap bahan. Juga, ini adalah pilihan tepat untuk menghangatkan hari-hari musim dingin.

Serbaguna, Anda dapat memilih dari sejumlah besar sayuran sehingga hasilnya sempurna untuk selera Anda. Belum lagi bahan-bahan lain yang mungkin ikut berperan, seperti daging atau pasta. Apakah kamu penasaran? Jadi lihat resepnya!


Sup Sayuran Dasar

Bahan

  • 2 salsa singkong;
  • 1 wortel;
  • 1 ubi jalar;
  • 300 g labu;
  • 150 g singkong;
  • 200 g daging cincang;
  • 2 siung bawang putih;
  • 1 untai minyak zaitun atau minyak;
  • 1 L air;
  • 1 potong bawang melintang;
  • 1 sendok teh peterseli kering;
  • 1 sdt oregano;
  • 1 sendok teh bawang kering;
  • 2 sendok teh garam;
  • ½ sendok teh safron;
  • 1 sendok teh paprika;
  • Sedikit bumbu Bahian.

Langkah demi langkah

  1. Potong sayuran sesuai keinginan Anda. Buku;
  2. Dalam panci bertekanan tinggi, mulailah menumis daging cincang dengan minyak zaitun dan bawang putih. Kemudian tambahkan semua bumbu lainnya;
  3. Saat dagingnya berwarna keemasan, tambahkan sayuran cincang dan air;
  4. Aduk rata dan coba kaldu untuk melihat apakah garam perlu diperbaiki;
  5. Tutup panci dan saat diangkat, hitung selama 10 menit.

Sajikan sup Anda dengan sangat hangat untuk menikmati semua panas yang ditransmisikan. Jika Anda suka, tutupi dengan parutan keju dan gunakan roti gulung sebagai lauk.

Resep Sup Sayuran Lainnya

Ingin tahu cara dan bahan lain untuk membuat sup sayur yang disiapkan dengan baik? Jadi lihat resep di bawah ini:

1. Sup sayur dengan daging dan pasta


Baca juga: Sup Kacang: 8 Resep Mudah dan Lezat untuk Hidangan yang Lezat

Menggabungkan sayuran, pasta, dan daging sapi adalah cara yang bagus untuk membuat hidangan yang lengkap dan rapi. Kiatnya adalah menggunakan pasta manioc, wortel, dan Ave Maria. Selain barang-barang ini, Anda hanya perlu memiliki minyak, air, garam dan bawang.

2. Sup Sayuran Krim


Untuk mendapatkan sup bertekstur berwarna krem, Anda perlu memasak ubi kayu dan wortel dan kemudian mengocok beberapa sayuran dalam blender dengan air rebusan. Maka Anda harus mencampur sayuran sisa dan ayam yang dimasak dan diparut. Jadi, selesaikan dengan rempah-rempah dan piring Anda akan siap untuk dikonsumsi.

3. Sup Sayuran untuk Bayi

Ubi jalar, kangkung, labu, wortel dan labu adalah bahan yang dipilih untuk membuat sup ini. Semua barang ini dimasak dalam bawang yang ditumis dengan minyak zaitun. Direkomendasikan untuk bayi 6 bulan, ujungnya adalah untuk melewatkan sayuran dalam saringan sebelum menyajikan hidangan.

Baca juga: 19 Resep Sup Ayam untuk Pemanasan Makanan Anda

4. Sup sayur dalam panci bertekanan tinggi

Hidangan yang dibuat di pressure cooker identik dengan kepraktisan, bukan? Saran dari resep ini adalah untuk menggabungkan labu, kacang hijau, wortel, otot atau steak panggul dan beberapa rempah-rempah. Dengan penelusuran dasar dan sedikit waktu di dapur, Anda mendapatkan hidangan yang sangat lezat.

5. Sup Sayuran Smoothie

Untuk mendapatkan rasa yang berbeda, langkah pertama dalam resep ini adalah memanggang sayuran. Terong, paprika berwarna, zucchini, tomat, bawang, wortel dibumbui dengan bawang putih, oregano, garam dan minyak zaitun dan semuanya digabungkan dalam oven. Setelah itu, semua ini dimasak dan dipukul dalam blender. Jika mau, Anda dapat memesan sebagian untuk digunakan sebagai penutup hidangan.

6. Cocokkan sup sayur

Baca juga: 20 resep kaldu untuk menghangatkan tubuh di musim dingin

Bagi mereka yang mencari diet yang lebih sehat, menambahkan sup sayuran ke menu adalah taruhan yang bagus. Selain itu, kari menambahkan sentuhan bumbu yang membuat semua perbedaan dalam rasa akhir.

Lihat berapa banyak pilihan sup sayuran lezat yang bisa Anda coba di dapur Anda? Sekarang, pilih saja resep favorit Anda dan pergilah ke dapur! Tetapi jika Anda menyukai hidangan hangat semacam ini, Anda juga bisa belajar cara membuat sup kacang.

Kiribati: a drowning paradise in the South Pacific | DW Documentary (Januari 2021)


  • 1,230