Sehat dan bergizi, tapioka adalah alternatif yang bagus untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan dan mempertahankan diet seimbang, setelah semua, tidak mengandung natrium atau lemak. Selain itu, tapioka bebas gluten, menjadi pilihan untuk celiacs (orang yang mengalami intoleransi gluten).
Sangat praktis dan mudah dibuat, tapioka menggantikan roti dan dikombinasikan dengan isian yang tepat, membentuk hidangan lengkap yang menyajikan hidangan utama sebagai hidangan penutup atau makanan ringan. Belum lagi tepung tapioka memiliki kegunaan yang luas. Artinya, permen karet yang digunakan untuk membuat adonan tapioka juga dapat digunakan dalam resep lain seperti kue dan roti.
Variasi tambalan sangat besar dan jadi ini adalah hidangan yang mudah untuk dimasukkan dalam diet dan menyesuaikannya dengan selera Anda. Tambalan yang sama digunakan untuk tapioka, dapat mengisi hidangan lainnya dengan rakitan yang serupa (pancake, membungkus, dan crepiocas), yang berubah adalah resep pasta dan nilai gizi masing-masing.
Lihatlah daftar 50 resep tapioka berikut ini termasuk pilihan gurih, permen dan hidangan turunan tapioka lainnya. Selain resep tapioka, panekuk, bungkus dan crepioca. Jika Anda mau, langsung saja:
- Resep dengan tambalan asin
- Resep dengan tambalan manis
- Resep lain menggunakan tapioka
- Cara menyiapkan pasta tapioka
Tambalan Asin untuk Tapioka
1. Tapioka sederhana dengan Mentega: Ini adalah resep tapioka klasik. Isi hanya mentega yang dilelehkan dengan panas adonan, menyerupai sepotong roti. Ini pilihan tepat untuk sarapan.
Baca juga: 25 Resep Bebas Gluten Lezat untuk Sarapan, Makan Siang, dan Makan Malam
2. Ham dan Keju Tapioka: Pilihan isian ini juga cukup tradisional, tetapi tetap saja kombinasi yang lezat. Yang keren, ham bisa diganti dengan yang lain? Daging dingin? (dada kalkun, bologna) dan keju mungkin menjadi pilihan Anda.
3. Ayam Krim dan Ricotta Tapioca: Tapioka dan ayam adalah makanan bergizi yang bersama-sama membentuk kombinasi yang lezat dan sehat. Untuk melengkapi hidangan "total fit", resepnya mengambil ricotta. Pastikan untuk menambah menu!
4. Tapioka Merah Muda dengan Isian Pate Ayam: Dengan bahan berbeda dalam adonan, tapioka ini berwarna merah muda. Efeknya dihasilkan oleh bit gula, pewarna alami dan vitamin. Untuk mengisi tapioka Anda, pilihan praktis dan lezat adalah pate, yang dalam hal ini adalah ayam.
5. Tuna Tapioca: Resep ini adalah pilihan yang bagus untuk musim panas. Menyegarkan dan menyehatkan, tapioka diisi dengan tuna dan banyak salad (selada dan wortel), membentuk semacam sandwich. Ini patut dicoba!
6. Daging Sapi Tapioka: untuk pecinta masakan timur laut resep ini akurat. Pasta tapioka bergabung dengan dendeng dan membentuk kombinasi yang berair, bergizi dan timur laut.
Baca juga: 30 Resep Sehat, Mudah Dibuat
7. Tapioka Meksiko: Resep ini untuk pecinta makanan Meksiko. Isiannya merupakan kombinasi dari daging giling, kacang-kacangan dan lada. Ini adalah alternatif untuk keluar dari dasar-dasar saat menyiapkan tapioka Anda.
8. Guacamole Tapioca: Masih di jagat raya masakan Meksiko, ada pilihan untuk mengisi tapioka Anda dengan guacamole. Dalam resep ini, perahu-perahu kecil disiapkan dengan adonan, tetapi terserah Anda bentuk adonan, yang terpenting adalah mencoba isian ini!
9. Udang Tapioka: Dengan tekstur yang sangat basah dan lembut, resep ini adalah opsi untuk menggantikan makan malam. Langkah terpanjang dalam resep adalah menyiapkan saus, namun, layak untuk ditunggu!
10. Cod Tapioca: Seperti pada resep sebelumnya, resep ini sedikit lebih lama karena persiapan saus. Mudah dicerna dan kaya vitamin, ikan cod adalah isian yang dapat disajikan saat makan malam dan membentuk kombinasi super sehat dengan tapioka.
11. Kano Tapioka GratinDiisi dengan tomat dan basil, ini adalah tapioka yang disajikan dalam bentuk camilan yang memiliki keunggulan kepraktisannya. Sentuhan khusus dari resep ini adalah keju Parmesan parut.
Baca juga: Cara memasukkan tapioka dalam diet penurunan berat badan
12. Pizza tapioka: saus tomat, keju, dan oregano. Itulah yang masuk ke resep lezat dan praktis ini yang menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Adonan tapioka adalah cara yang bagus untuk menggantikan adonan pizza yang umum dalam makanan celiac.
13. Tapioka dengan renda keju dadih: tapioka ini untuk dimakan dengan mata, karena selain enak, itu indah. Isian dibuat dengan keju dadih, jadi ini adalah pilihan yang cocok dan vegetarian, dan efek khusus dari tapioka dibuat dengan keju itu sendiri. Ini patut dicoba!
14. Tapioka Tomat Kering: Ini juga resep yang pas dan vegetarian. Idenya bukan untuk mengisi, tetapi untuk berinovasi dalam persiapan adonan. Permen karet yang dicampur dengan tomat kering, selain mendapatkan warna kemerahan, juga mendapatkan rasanya, membentuk kombinasi yang hebat dengan salad hijau atau saus putih.
15. Tapioka dengan biji rami, telur, dan tomat: Menggabungkan biji rami dan getah tapioka, pasta menjadi lebih bergizi. Dengan isian telur orak-arik (kaya protein) dengan tomat (mengandung vitamin dan mineral), tapioka ini menjadi pilihan penuh manfaat.
16. Tapioka dengan biji rami emas: Mengikuti gagasan yang sama tentang potensiasi nutrisi pasta, resep ini disiapkan dengan biji rami emas dalam pasta dan pengisian mentega klasik.
17. Tapioka dengan biji rami emas: Adonan ini juga memiliki biji rami dan disebut bungkus karena cara adonan dibungkus. Selain biji rami, resepnya mengandung selada, bahan-bahan yang membuat hidangan kaya serat.
Tambalan Tapioka Manis
18. Kopi Tapioka dengan Dulce de Leche: Ini adalah resep yang memadukan rasa yang mencolok dan sangat cocok untuk pecinta kopi, karena pasta dibuat dengan bahan khusus ini. Isi karena dulce de leche, menciptakan keseimbangan dengan rasa pahit yang ada dalam adonan.
19. Tapioka dengan Apple dan Kopi: Resep ini memiliki bahan yang sangat tidak biasa, tetapi hasil akhirnya sangat lezat. Campuran kacang renyah dan kopi dengan apel memberikan sentuhan khusus pada isinya. .
20. Dadih tapioka tapioka: Romeo dan Juliet yang terkenal tidak dapat dilewatkan, karena ini merupakan pengisi tapioka yang sangat tradisional dan hasilnya lezat!
21. Tapioka Pisang dan Susu Kental: Ini adalah praktik yang sangat umum untuk mengisi tapioka dengan buah-buahan, selain lezat, itu adalah pilihan yang sehat. Dalam hal ini, tidak sesehat resep yang mengandung susu kental, tetapi campurannya lezat. Layak untuk menghindari sedikit diet dan merasakannya!
22. Pisang, Kayu Manis dan Madu Tapioka: Tapioka ini juga mengandung pisang sebagai bahan utamanya, tetapi dikombinasikan dengan bahan-bahan lain yang membuat pasangan buah yang luar biasa: kayu manis dan madu. Campurannya enak dan bergizi, kaya protein dan mineral (terutama kalium) dan dengan efek antioksidan (karena sifat kayu manis dan madu).
23. Cupuacu Jelly Tapioca: Pilihan lain untuk mengisi tapioka manis adalah berinvestasi dalam kemacetan. Meskipun kelihatannya sulit, dimungkinkan membuat kemacetan buatan sendiri tanpa banyak usaha. Pilihan ini adalah cupuassu, makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan karena kaya akan vitamin, nutrisi, dan antioksidan. Layak termasuk dalam makanan Anda!
24. Tapioka dengan Jelly Markisa: Ini adalah pilihan jeli lain, dalam hal ini markisa, yang membentuk kombinasi menyegarkan dengan tapioka. Pilihan yang bagus untuk musim panas atau camilan cepat!
25. Strawberry Tapioka dengan Susu Kental: Ini adalah tapioka yang juga memiliki isian klasik dan lezat: stroberi dan susu kental. Tapioka berjalan dengan baik sebagai camilan sore dan sangat mudah dibuat. Pastikan untuk menguji!
26. Keranjang strawberry dan kelapa tetapioka: Dalam resep ini, pasta tapioka membentuk keranjang yang diisi, namun, Anda dapat mengisi dan menggulung tapioka sesuai keinginan. Karena formatnya masing-masing, dapat disajikan sebagai hidangan penutup.
27. Tapioka dengan permen labu ringan: Resep ini mengajarkan cara membuat permen labu ringan yang tampak hebat sebagai isi tapioka dan membawanya dengan rasa "rumah nenek".
28. Tapioka dengan Santan Kelapa Kental: ini adalah isian klasik tapioka manis. Sederhana dan murah, itu adalah resep yang memiliki sedikit bahan dan mudah direproduksi di rumah. Pilihan hidangan penutup yang bagus!
29. Brigadir tapioka bugar: Sulit untuk menemukan siapa yang bisa menolak brigadir, tetapi ia dianggap sebagai penjahat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Pelajari cara membuat brigadeiro gula nol untuk mengisi tapioka Anda dan makan tanpa menyalahkan.
Resep lain menggunakan tapioka
Selain pilihan isi tapioka, Anda dapat membuat resep yang tak terhitung jumlahnya menggunakan permen tapioka sebagai bahan utama atau sekunder. Lihatlah berbagai cara untuk menggunakan tapioka dan kagumilah dengan beragam resep.
30. Roti Keju Tapioka: Di antara berbagai resep yang dapat direproduksi menggunakan tapioka, adalah roti keju. Seperti resep tradisional, roti keju tapioka adalah resep cepat dan mudah dan lezat. Pilihan yang baik bagi mereka yang memiliki intoleransi gluten dan suka roti keju!
31. Dadu Tapioka Panggang: Ini adalah resep yang bagus untuk dijadikan camilan karena mudah dimakan dan mudah disiapkan. Dadu tapioka ini juga bisa digoreng, tetapi memanggangnya adalah pilihan yang lebih sehat. Mereka sangat baik disertai dengan jeli merica. Layak berinvestasi!
32. Sushi Tapioka dengan Keju Salmon dan Krim: Sushi, salah satu hidangan paling tradisional dan halus dari masakan oriental, dapat disiapkan dengan tapioka.Idenya adalah untuk menyiapkan hidangan yang indah dan sehat tanpa banyak pekerjaan. Pastikan untuk menguji di rumah!
33. Sushi Tapioka dengan Salmon, Apricot, dan Ricotta: Ini juga merupakan resep sushi yang dibungkus dengan pasta tapioka. Resepnya mengambil salmon, ricotta dan apricot, mencampur rasa dan tekstur dan membentuk kombinasi yang eksotis dan sehat.
34. Crepioca Lasagna : Resep yang dimaksud disiapkan dengan pasta crepioca (variasi tapioka dengan telur dan / atau susu), yang mengandung lebih banyak protein daripada tapioka. Pasta menggantikan pasta lasagna umum dan diselingi dengan lapisan saus, zucchini dan wortel. Total cocok!
35. Tapioca Burrito: Resep lain yang menggabungkan masakan tapioka dan Meksiko. Isiannya adalah cabai Meksiko dengan kacang, selada dan keju dan untuk benar-benar menjadi burrito Anda harus memperhatikan cara menggulung tapioka (dalam bentuk silindris).
36. Bola Tapioka dengan Daging Kering: Ide ini juga dapat disajikan sebagai camilan dan meskipun digoreng, keuntungannya terletak pada pasta bebas gluten.
37. Patty cocok: Resep lain yang memenangkan versi tapioka adalah patty. Cepat dan dengan sedikit bahan, resep ini juga memiliki keuntungan karena dapat menerima tambalan yang berbeda sesuai dengan selera seseorang.
38. Tapioka Souffle: Resep ini menjanjikan untuk menaklukkan Anda dengan mata dan rasanya. Souffle diisi dengan bacon, yang membuat resep ini kurang sehat. Tapi tidak ada yang mencegahnya diganti oleh bahan lain.
39. Tapioka dan Mangga: Beralih ke resep manis, tetapi mengikuti garis makanan ringan, di sini adalah pilihan yang menyegarkan dan indah untuk musim panas. Praktik super, resep terdiri dari menyiapkan tapioka mini dan menempatkan sepotong mangga di adonan. Dimungkinkan untuk menghias dengan daun mint.
40. Tapioka Couscous: Beralih ke resep manis, tetapi mengikuti garis makanan ringan, di sini adalah pilihan yang menyegarkan dan indah untuk musim panas. Praktik super, resep terdiri dari menyiapkan tapioka mini dan menempatkan sepotong mangga di adonan. Dimungkinkan untuk menghias dengan daun mint.
41. Krim Tapioka dengan Vanilla: Makanan penutup super ringan yang sangat baik dikombinasikan dengan jeli buah. Satu-satunya hal yang buruk adalah harus menunggu dua jam sampai dingin sebelum Anda bisa mencicipi permen.
42. Bubur Tapioka: Selain menjadi super sederhana untuk disiapkan, resep ini dapat dicicipi baik panas maupun dingin, artinya dapat dibuat di musim panas atau musim dingin dan dapat disajikan dengan cara yang Anda sukai.
43. Kaviar tapioka: Ini adalah resep terkenal untuk sagu, yang bagi mereka yang tidak tahu terbuat dari tepung ubi kayu, seperti tapioka. Alternatif makanan penutup yang sehat dan lezat.
44. Es Krim Tapioka: mengejutkan, bahkan ada resep tapioka sorteve, dan menurut pemilik resep rasanya ilahi. Bagi mereka yang suka mencoba hal-hal baru ini adalah saran yang bagus!
45. Es Krim Tapioka: Bagi mereka yang ingin mendinginkan pada hari-hari panas tetapi tidak memiliki kesabaran untuk menyadap es krim tapioka, ada pilihan untuk membuat es krim (juga dikenal sebagai sacolé) yang juga mengambil tapioka. Layak diuji di musim panas!
46. Tapioka lembut dengan dulce de leche dan kelapa bakar: Dalam resep ini, tapioka yang digunakan adalah butiran dan bukan dalam tepung dan dikombinasikan dengan dulce de leche dan kelapa yang dibakar, bahan-bahan yang lezat bersama. Menurut pemilik resep, permen ini sangat mirip dengan puding beras, hanya saja lebih baik.
47. Puding tapioka custard: Ini adalah makanan penutup yang disiapkan dengan butoka butiran yang memiliki tekstur sangat kental. Selain sehat, kelezatannya juga lezat hanya dengan melihat!
48. Puding Tapioka dengan KelapaSederhana dan mudah dibuat, puding tapioka ini menjanjikan meniru tekstur puding tradisional. Kesulitan terbesar dengan resep ini adalah tidak dicetak, tetapi kuncinya adalah membiarkan puding menjadi sangat dingin dan keras.
49. Puding Tapioka dengan Walnut dan Sirup Maple: Ini adalah resep puding lain, tetapi dalam hal ini ia membawa bahan yang sedikit sulit ditemukan, namun sirup maple dapat diganti dengan madu, yang lebih terjangkau. Makanan penutup yang indah dan lezat!
50. Puding Tapioka dengan Sirup Nanas: Untuk menyelesaikan pemilihan resep tapioka, resep untuk puding berbeda, karena dibuat dengan tapioka terhidrasi. Terlihat lebih basah, ini adalah pilihan hidangan penutup yang menyegarkan dan sehat.
Cara menyiapkan pasta
Sebelum menguji semua saran dan inovasi pengisian tapioka ini, Anda perlu mempelajari cara menyiapkan adonan. Lihatlah tutorial video tentang cara menyiapkan pasta tapioka, plus panekuk, bungkus, dan resep crepioca, yang juga dapat diisi dengan saran sebelumnya.
"Resep Cara Membuat Kue Lapis Singkong Kukus" (Maret 2024)
- 1,230
