Roti adalah produk gastronomi paling universal di dunia. Setiap negara memiliki roti yang diketahui, India memiliki naan, Prancis memiliki baguette, dan Inggris memiliki scone. Selain roti yang hadir di seluruh dunia, dapat juga disajikan di meja kami setiap kali makan, seperti kopi, camilan, makan siang, dan makan malam.
Meskipun jatuh cinta dengan roti, tidak ada yang lebih baik daripada makan roti buatan sendiri. Mengisi rumah dengan aroma lezat dan makan panas yang baru dipanggang tak terkalahkan!
Saya tidak pernah melupakan roti yang dibuat nenek saya ketika dia menjelaskan seluruh proses dan meminta kami untuk bersabar menunggu roti tumbuh. Siapa yang tidak memiliki ingatan tentang roti yang dibuat di rumah?
Sangat menyenangkan untuk menyiapkan roti buatan sendiri karena seiring waktu Anda mulai bermain lebih banyak dengan bahan dan kemungkinan yang memungkinkan. Ada banyak variasi dan kombinasi yang dapat Anda siapkan!
Lihatlah pilihan resep roti buatan sendiri dengan berbagai pilihan untuk menyenangkan selera paling beragam. Untuk terinspirasi dan mulai mempersiapkan di rumah.
Baca juga: 10 Trik Nenek Untuk Digunakan Di Dapur
Tradisional
1. Roti susu: Roti ini praktis untuk disiapkan karena Anda menggunakan blender dan kemudian menambahkan tepung dengan tangan dan membentuk gulungan.
2. Roti Mentega: Jumlah mentega yang masuk ke roti ini cukup signifikan, yang membuatnya lembut dan enak.
3. Roti Menit: Resep yang bagus untuk hari-hari yang sibuk karena roti ini cepat disiapkan. Dalam sekitar 30 menit Anda memiliki roti hangat yang keluar dari oven.
4. Roti isi: Untuk memvariasikan roti harian tidak lebih baik dari pilihan isi, dengan ham dan keju, pepperoni atau daging sapi giling.
5. Boneka roti mini: Resep ini sangat ideal bagi mereka yang membutuhkan makanan pembuka untuk camilan cepat atau bahkan pesta ulang tahun anak-anak. Dapat diisi dengan daging sapi giling atau isian lain yang Anda sukai.
Baca juga: 20 resep roti keju yang menggiurkan
6. Roti Prancis: Langkah demi langkah membuat roti Prancis yang sangat baik bagi mereka yang menghindari laktosa, karena tidak mengambil susu dalam adonan.
7. Roti kismis: Roti ini cepat dibuat karena karena membawa baking powder, tidak perlu menunggu untuk tumbuh. Memiliki kismis yang memberikan sentuhan manis.
Pas atau Terbatas
8. Roti Gandum Whole Wheat: Sebuah resep roti bagi mereka yang mencari alternatif yang lebih ringan karena tidak memiliki gluten atau laktosa.
9. Roti susu nabati: Pilihan lain bagi mereka yang ingin menjauh dari gluten dan laktosa, karena membutuhkan tepung beras dan susu kedelai.
10. Roti Biji Rami: Resep ini menggunakan tepung biji rami yang membawa beberapa manfaat bagi jantung dan usus.
Baca juga: 25 Resep Bebas Gluten Lezat untuk Sarapan, Makan Siang, dan Makan Malam
11. Roti Buatan Rumah Gluten Free: Resep ini melampaui tepung beras, taburan asam dan manis yang memberi rasa berbeda pada roti.
12. Roti Wortel: Roti yang berbeda untuk mereka yang menginginkan pilihan sehat, termasuk wortel dan quinoa, selain tepung beras.
13. Roti Microwave Gluten-Free: Bagi mereka yang menginginkan kenyamanan, roti ini disiapkan dalam microwave dan membutuhkan waktu sekitar 2 menit untuk bersiap-siap.
14. Roti dengan Tepung Singkong: Roti ini dapat dibuat di mesin roti dan mengambil tepung singkong bukan tepung gandum tradisional. Rasanya sedikit lebih manis dari roti gandum.
15. Yogurt, Pisang, dan Roti Oat: Resep roti lezat karena mengandung yogurt Yunani, oatmeal, dan pisang.
16. Flatbread atau Pita: Flatbread adalah alternatif yang baik untuk bungkus yang sudah jadi. Dalam versi sehat dan lengkap, Anda bisa menjadi bagian dari menu diet seimbang.
Permen
17. Roti Jalinan Manis: Untuk membuat roti jalinan ini membutuhkan sedikit latihan, tetapi hasilnya sepadan! Itu terlihat indah dan bagus untuk disajikan di camilan sore hari.
18. Roti Jambu Jalinan: Resep ini praktis karena banyak dibuat dalam blender. Penambahan jambu biji merupakan kejutan besar di dalam roti.
19. Roti Manis Roti: Roti dengan krim dan kelapa atasnya dengan selai agar terlihat seperti donat roti.
20. Stuffed Sweet Bread: Roti manis ini memiliki salah satu kombinasi favorit saya, diisi dengan dulce de leche dan atasnya dengan kelapa.
21. Roti susu kental manis: Roti ini terlalu mengingatkan pada masa kanak-kanak! Dia sangat lembut dan membawa sirup susu kental di atasnya yang menyenangkan.
Tips memastikan roti yang indah dan enak
Dalam persiapan segala jenis roti beberapa komentar sangat penting:
- Ragi adalah agen yang bertanggung jawab untuk membuat roti tumbuh, menjadikannya lebih ringan. Agar adonan tumbuh, mikroorganisme penyusun ragi perlu direproduksi yang membutuhkan beberapa kondisi di antaranya panas. Karena itu penting agar cairan yang Anda masukkan dalam resep tidak terlalu dingin atau terlalu panas, menyediakan lingkungan yang ideal bagi roti untuk berkembang.
- Garam sangat penting dalam roti. Selain bumbu, ini membantu gluten berkembang. Tetapi terlalu banyak garam dapat membunuh ragi. Karena itu, selalu perhatikan jumlah garam yang diperlukan dalam resep dan hindari menempatkan garam dan ragi (terutama organik) dalam kontak langsung.
- Resep roti biasanya menggunakan susu atau air. Keduanya bagus untuk membuat roti tetapi roti susu bagus untuk saat Anda membutuhkannya lebih lama dan air sangat bagus saat Anda menginginkan kerak renyah.
Sekarang, buat tangan Anda benar-benar kotor dan siapkan roti yang menggiurkan dan buat semua orang mau.
【ENG SUB】【香蜜沉沉烬如霜】Ashes of Love——11（杨紫、邓伦领衔主演的古装神话剧） (April 2024)
- 1,230
