Statistik menunjuk pada kanker kulit sebagai jenis yang paling umum didapat di dunia. Menurut asisten peneliti profesor di Departemen Farmakologi dan anggota Pusat Kanker Universitas Arizona, Sally Dickinson, ada makanan yang bisa menjadi sekutu yang hebat dalam mencegah penyakit. Lebih tepatnya, sayuran: brokoli.
Sulforaphane, yang diproduksi oleh banyak sayuran, bertanggung jawab untuk konsumsi sifat pencegahan kanker kulit, dan sangat bermanfaat bagi mereka yang ingin mencegah masalah sejak usia dini.
Bahkan dengan penyebaran informasi tentang pencegahan kanker kulit, kasus-kasus masih didiagnosis dalam jumlah besar. Oleh karena itu, mengonsumsi brokoli adalah opsi pencegahan yang menguntungkan, sederhana dan murah.
Penelitiannya mengungkapkan bahwa sulforaphane, zat yang ada dalam brokoli, mengaktifkan gen kemoprotektif dalam tubuh kita ketika dikonsumsi. Dickinson sedang mempelajari kemungkinan penggunaan sulforaphane pada pasien dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah dan luka bakar. Alasan yang bagus untuk mulai makan lebih banyak sayuran sekarang!
- Kanker
- 1,230
