Ketika Anda memikirkan masa kecil, adalah lazim untuk mengingat sarapan di rumah Nenek. Dan yang tidak bisa dilewatkan adalah kue buatan sendiri dan super imut yang hanya bisa dia buat. Itu adalah kue-kue sederhana, tanpa isian atau topping yang rumit, tetapi bahan-bahan khususnya yang aneh dan cinta.
Intinya adalah bahwa persiapan kue khusus ini lebih sederhana dari yang Anda pikirkan, dan bahkan tanpa banyak pengalaman memasak mereka dapat dengan mudah direproduksi.
Variasi isi dan rasa kue sangat besar, belum lagi berbagai topping, warna, dan bentuk yang digunakan dalam kue pesta. Dalam hal kue sederhana, pilihan berkisar dari yang paling tradisional, seperti tepung jagung dan cokelat, hingga yang lebih "kompleks", seperti yang mengambil buah dalam resep.
Lihatlah pilihan resep kue yang mengambil bahan-bahan sederhana dan terjangkau, pilih yang favorit untuk Anda coba di rumah dan bersenang-senanglah sendiri.
1. Kue Tepung Kacang: Untuk memulai dengan daftar resep kue, yang selain sederhana memiliki rasa masa kecil, tidak ada yang lebih baik dari Kue Tepung Jagung. Resep ini menggabungkan rasa khas tepung jagung dengan kepraktisan blender dan menghasilkan kue yang mudah disiapkan dan bahkan lebih mudah untuk dimakan.
Baca juga: 10 ide camilan sehari-hari yang cepat dan sehat
2. Kue Wortel: Salah satu resep nenek yang paling tradisional adalah kue wortel, selalu disertai dengan lapisan gula cokelat kering. Selain lezat, kue wortel bergizi dan sangat mudah disiapkan, pilihan yang bagus bagi mereka yang hidup sendiri dan menikmati kue buatan sendiri yang enak.
3. Kue Coklat: Salah satu kue buatan sendiri yang paling dicintai adalah sulit ditemukan siapa yang tidak suka kue cokelat yang suka diemong. Biasanya disertai dengan topping brigadeiro (membentuk terkenal? Nega gila?), Kue coklat dapat disajikan sebagai hidangan penutup atau sebagai? Hidangan utama? pada kopi sore dan dijamin sukses antara orang dewasa dan anak-anak.
4. Kue Jagung: Masih sejalan dengan resep paling tradisional, kami memiliki resep kue jagung hijau. Ini cukup sederhana, karena untuk menggiling jagung dan menggunakan mixer untuk mencampurnya dengan bahan-bahan lainnya. Mudah, imut, dan lezat!
5. Kue Jeruk: Sangat ringan dan enak diaplikasikan, resep kue oranye berjalan dengan baik untuk sarapan dan sore, karena memiliki jeruk sebagai bahan utama resep manis diimbangi dengan nada jeruk dari buah ini. Kue ini dengan secangkir latte adalah kombinasi yang indah!
6. Pear Cake: Resep lain yang sangat ringan, tetapi dengan kontras rasa yang ringan, saat pir karamelnya ditutup dengan sirup wiski. Hasilnya menjanjikan akan mengejutkan, layak untuk diuji!
Baca juga: 10 Trik Nenek Untuk Digunakan Di Dapur
7. Kue Pisang: Adonan netral dengan rasa pisang di latar belakang dikombinasikan dengan topping pisang karamel. Keseimbangannya sempurna dan hasilnya, selain lezat, sangat indah.
8. Passion Fruit Cake: Ini adalah resep blender lain, yang memiliki kepraktisan sebagai atributnya. Selain mudah, kue ini membawa rasa buah markisa yang berkesan dalam cara yang halus dan menggabungkan keasamannya dengan permen jeli dari buah yang sama yang digunakan sebagai topping.
9. Kue Lemon: Menggabungkan tart lemon dan kue khas yang manis, resep kue lemon adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang lebih suka rasa lembut dan seimbang. Kue ini disertai dengan pembekuan putih dengan kulit lemon, yang meninggalkan hasilnya, selain enak, sangat indah.
10. Casca Guava Cake: Dengan rasa luar biasa dari jambu, resep ini dipadukan dengan minuman yang lebih ringan seperti teh chamomile, serta memasak praktis dan pertemuan keluarga di meja. Pastikan untuk menguji!
11. Kue Gelitik: Resep ini juga merupakan resep "ketukan segalanya dalam blender dan panggang", cocok untuk mereka yang suka kue, tetapi tidak punya waktu untuk tetap di dapur. Resep kue sarang semut menggabungkan adonan netral (vanilla, yogurt, kelapa) dengan taburan (yang ditambahkan sebelum membawa adonan untuk dipanggang). Hasilnya adalah kue yang halus dan indah untuk dimakan dengan mulut dan mata Anda.
Baca juga: 15 resep hamburger buatan sendiri untuk Anda coba
12. Kue Kelapa: Dengan tekstur basah, resep kue kelapa ini sangat cocok untuk disajikan dalam kopi sore hari dan menarik pujian dari pengunjung. Selain kue yang lezat, mudah untuk mereproduksi dan disertai dengan lapisan gula yang lebih mudah.
13. Es Kue: Menyegarkan, lucu dan basah, ini adalah bagaimana resep kue es dapat dijelaskan. Ini adalah hidangan penutup atau chitute yang enak untuk hari yang lebih hangat, resep lain yang menyenangkan seluruh keluarga dan mudah disiapkan.
14 Kue Singkong: Kue ini adalah jenis "campur semuanya dan masukkan ke dalam oven", karena adonan hanya kocok semua bahan dalam blender dan panggang, sirup, campur bahan dan bawa ke api sampai mengental. Selain praktis, resep ini memiliki tekstur ringan dan sentuhan jeruk dari sirup jeruk. Ini patut dicoba!
15. Yogurt Cake: Mudah diingat (dan dibuat), inilah resep ketika keinginan untuk memakan kue datang di tengah-tengah pasar berbelanja. Menurut pemilik resepnya apakah ini? Kue yogurt, pilihan tepat untuk kopi sore keluarga.
16. Apple Cake: Kombinasi apel dan kayu manis selalu bekerja dengan baik dan inilah kombinasi yang menjadi dasar resep ini. Berjalan lancar di hari yang lebih dingin dengan secangkir kopi. Rasanya ringan dan aromanya membuat tetangga bahkan dalam mood.
Baca juga: 26 Cara Cerdas Menghemat Di Dapur
17. Kue Vanilla: Karena memiliki rasa yang ringan dan ringan, kue vanila cocok dengan minuman yang berbeda (teh, kopi, jus) dan dapat dikombinasikan dengan jeli dan sirup buah, adalah pelawak nyata di atas meja.
18. Strawberry Cake: Resep ini bebas gluten karena tepung gandum diganti dengan tepung almond. Selain itu menggabungkan rasa stroberi dan tepung jagung dan membawa resep krim jeruk, yang menurut pemilik resep adalah iringan sempurna untuk kue ini. Meskipun mengandung banyak bahan dan mengandung banyak langkah persiapan, ini diimbangi dengan rasa akhir resep.
19. Nut Cake: Dengan udara yang sehat, resep ini bebas dari minyak dan mentega. Efek basah kue ini disebabkan oleh yogurt alami (ditambahkan pada kue) dan sentuhan khusus adalah hasil dari tekstur kacang. Layak diuji di rumah!
20. Kue Nanas: Resep ini adalah untuk kue nanas yang diisi, tetapi bagi mereka yang kurang berpengalaman di dapur adalah mungkin untuk tidak mengisi adonan dan menggunakan semua krim topping. Resepnya terdiri dari unsur-unsur yang banyak menggabungkan: nanas dan kelapa, jadi itu adalah pilihan yang cocok untuk berbagi dengan siapa yang paling Anda sukai.
Tips untuk menyiapkan kue yang sempurna
Agar resepnya berhasil dan kue Anda enak dan dengan penampilan yang mengundang, Anda perlu berhati-hati selama pelaksanaan resep, serta melepas oven dan tidak membuat cetakan. Cari tahu apa saja ukuran dan trik yang dapat meningkatkan peluang kesuksesan kue Anda dan bagaimana menerapkannya dengan benar.
Hormati langkah-langkah yang terkandung dalam resep: Mengikuti instruksi dan menggunakan jumlah bahan yang tepat sangat penting agar resep bekerja. Untuk menghindari kesalahan, gunakan wadah pengukur atau timbangan dan hindari menambah atau mengurangi resep.
Waspadai suhu oven: Poin lain yang mengganggu hasil kue adalah suhu oven. Ikuti instruksi resep untuk pemanasan awal, suhu, waktu memanggang dan hindari membuka oven sebelum kue tersebut lebih atau kurang dipanggang, tetapi ingat untuk mempertimbangkan kekuatan oven Anda. Indikasi ini mencegah kue dari membakar, tidak memanggang sepenuhnya, atau bahkan layu.
Pertimbangkan fitur bentuknya: Sangat penting bahwa ukuran dan ketebalan bentuk sesuai dengan resep Anda. Bentuk yang lebih tebal mencegah sisi kue agar tidak hangus dan adonan harus menutupi dari ½ hingga ¾ ketinggian wajan. Selain itu, proses pengolesan sangat penting karena mencegah bagian bawah kue dari terbakar dan memfasilitasi proses unmolding kue.
Gunakan sarung tangan termal untuk mengeluarkan kue dari oven: Setelah Anda memastikan bahwa kue tersebut benar-benar dipanggang (Anda dapat menggunakan tes tusuk gigi) sekarang saatnya untuk mengeluarkannya dari oven. Ingatlah untuk melindungi tangan Anda dengan baik untuk menghindari risiko luka bakar.
Sebelum membuka, pastikan kue itu dingin: Agar kue tidak retak atau lengket ke wajan, biarkan hingga dingin sepenuhnya. Juga, ketika Anda mencoba membuka kue yang masih panas, Anda berisiko terbakar.
Sekarang dengan tips dan rasa kue di atas, kopi sore Anda akan menjadi lebih lezat, hanya terinspirasi dan membuat tangan Anda kotor, tidak lupa untuk menambahkan dosis cinta yang baik ke resep dan menarik keluarga untuk menyesap bersama Anda!
Kue Sederhana Tanpa Oven dan Mixer !! Cuma 15 Ribu (April 2024)
- 1,230
