Dengan rasa yang mengejutkan dan mengejutkan, kombinasi tekstur udang dan singkong dengan kelembutan santan dan kepribadian rempah-rempah yang dipilih menghasilkan resep yang tidak memiliki waktu yang tepat, berjalan dengan baik dalam panas dan dingin, disertai dengan nasi, pirão atau salad.
Berasal dari Afrika-Brasil, bobo dipersiapkan dengan ubi, tetapi di Brasil ia mendapatkan popularitas di Bahia dan karena itu menerima sentuhan khas seperti penambahan minyak sawit dan penggantian ubi dengan udang dan singkong (juga dikenal sebagai singkong atau yucca). pohon apel). Namun adaptasi tidak berhenti sampai di situ, antena piringan ini menjadi terkenal di wilayah lain di negara ini dan mendapatkan versi lain.
Meskipun mudah dipersiapkan, udang bobo membutuhkan kesabaran selama tahap-tahapnya, karena rasa akhir dihasilkan dari bagian-bagian yang disiapkan secara terpisah tetapi dibuat dengan kemauan yang sama.
Apakah Anda ingin menyiapkan kesenangan ini? Lihatlah sepuluh interpretasi resep, pilih salah satu yang paling sesuai dengan selera Anda dan mulai bekerja!
1. Bobo Udang Tradisional: Ini adalah versi tradisional dari hidangan Bahian dan karenanya dibutuhkan kelapa, wahoo, ketumbar, peterseli, dan lada manis. Selain itu, ada saran dalam resep: siapkan gelendong Anda tanpa tergesa-gesa, karena ada banyak langkah.
Baca juga: 55 Resep Risotto untuk Terkesan di Dapur
2. Ketumbar Udang Bobo: Resep ini juga cukup setia dengan persiapan asli, tetapi tidak seperti yang sebelumnya, tidak menggunakan ketumbar, bumbu beraroma yang tidak selalu menyenangkan semua orang. Jika Anda bukan penggemar ketumbar, cobalah versi ini!
3. Mini Prawn Bobo: Untuk disajikan dalam porsi kecil, opsi ini menghasilkan hingga 60 mini bobbins. Selain perbedaan dalam presentasi, resep ini membawa jahe, yang memberikan sentuhan khusus pada hidangan. Pilihan tepat untuk menyajikan koktail atau hidangan makan malam.
4. Bobo udang dengan lada merah: Resep ini mengikuti versi tradisional Bahia, tetapi bahkan lebih norak karena membawa lada merah. Pilihan bagus untuk pecinta makanan pedas.
5. Easy Shrimp Bobo: Menyajikan 6 hingga 8 porsi, versi resep ini menjanjikan akan mudah disiapkan dan sempurna untuk disajikan pada makan siang hari Minggu yang mewah. Untuk menemani, ada juga langkah demi langkah remah-remah pisang. Anda tidak akan gagal untuk mencoba kombinasi ini, kan?
6. Udang Kentang Bobo: Bagi mereka yang tidak suka atau tidak memiliki singkong di rumah atau ingin berinovasi dalam resep ini adalah alternatif yang bagus. Dalam ide ini kentang memiliki peran pengganti singkong dan menurut pemilik resep tidak meninggalkan apa pun yang diinginkan. Piring memiliki tekstur yang kurang elastis tetapi lebih ringan.
Baca juga: 30 Resep Vegetarian yang Bahkan Akan Disukai Carnivores
7. Bobo Udang dengan Kentang Baroa: Pilihan lain untuk menggantikan singkong adalah memilih kentang baroa, juga dikenal sebagai salsa singkong. Selain rasa dan tekstur kentang baroa, resepnya lebih mudah disiapkan karena langkah-langkahnya sudah disederhanakan. Kepraktisan dan rasanya pas!
8. Bobo Udang Bebas Kelapa: Minyak kelapa sawit bukanlah bahan yang sangat mudah ditemukan, tetapi kekurangannya tidak dapat menghentikan Anda mempersiapkan gelendong Anda. Dalam resep ini kami hanya menggunakan minyak zaitun, kami memilih kentang baroa dan untuk melengkapi rasa kunyit, jintan dan ketumbar ditambahkan.
9. Bobo udang dalam moranga: Resep ini, meskipun tidak mengandung singkong atau salah satu penggantinya, dapat dianggap sebagai versi bobo karena terdiri dari krim udang dan krim asam, disajikan dalam moranga, membentuk kombinasi. luar biasa dan harmonis.
10. Bobo Udang dengan Krim Labu: Adaptasi lain dari Bobo Udang yang disajikan dengan labu, resepnya pada dasarnya memakan udang, labu, santan, dan rempah-rempah untuk melengkapi rasanya. Ini patut dicoba!
Apapun versi favorit Anda dari pangsit udang, yang penting adalah mengikuti langkah-langkahnya, tambahkan cinta dan kesenangan!
Antara Lagu Yang Sangat Diminati Dikalangan Peminat2 Sentuhan..Versinya Sangat Menakjubkan.. (April 2024)
- 1,230
