20 resep telur dadar untuk memperkaya menu Anda

Telur adalah makanan yang hadir dalam kehidupan sehari-hari banyak orang. Selain harganya yang terjangkau, minyak kelapa sawit dikenal sebagai sumber protein dan nutrisi yang sangat baik. Ada beberapa cara untuk mengkonsumsinya, dan telur dadar adalah pilihan praktis untuk ditambahkan ke menu.

Jumlah tambalan dan persiapan untuk membedakan konsumsi sangat besar. Telur dadar hanya dapat disiapkan dengan telur, juga isian seperti sayuran, dan bahkan campuran dengan ham dan paris jamur.

Keuntungan dari hidangan ini adalah selain serbaguna, dapat dilakukan tanpa banyak kesulitan bahkan bagi mereka yang tidak memiliki banyak pengalaman di dapur.

Lihatlah daftar 20 resep untuk keluar dari rutinitas dan kagum dengan rasa dan tekstur yang bisa dimiliki telur dadar.

1. Omelet Tapioka: Omelet dan tapioka adalah resep dengan persiapan yang sangat praktis, dan penyatuan keduanya tidak bisa berbeda. Rasanya sedikit mengingatkan pada tapioka, teksturnya lembut tapi konsisten. Anda bahkan dapat menambahkan isian Anda sendiri.

Baca juga: 15 resep dada ayam yang menggiurkan

2. Telur dadar biji gandum dan wijen dengan bayam dan peterseli: Kombinasi ini sangat bagus untuk mereka yang mencari makan sehat. Biji wijen, juga dikenal sebagai biji wijen memiliki jumlah serat yang besar, yang meningkatkan rasa kenyang dan juga memiliki kekuatan antioksidan yang kuat.

3. Arugula Omelet dengan Cured Cheese: Ini adalah pilihan telur dadar yang sehat, karena menggunakan keju putih, bukan kuning. Selain itu, campuran dengan arugula membuat rasanya enak. Layak diuji di rumah.

4. Spanish Omelet: Resep ini menggunakan kentang sebagai salah satu bahannya, sehingga memiliki konsistensi yang lebih kencang dan ternyata menjadi pilihan yang lebih kalori. Dapat disajikan secara individual atau sebagai camilan.

5. Paris Ham dan Omelet Jamur: Campuran ham dan paris mushroom memberi omelet rasa istimewa dan berbeda. Bagi mereka yang menginginkan hidangan yang lebih canggih, dimungkinkan untuk menukar ham biasa dengan parma atau serrano.

6. Telur dadar oven: resep mudah, ringan dan siap dalam beberapa saat. Campuran wortel, dada kalkun dan keju putih telur membuat pilihan ini bergizi dan lezat, serta rendah kalori. Jika mau, Anda bisa menambahkan sayuran lain ke dalam isian.

7. Omelet Pancake: Untuk memberikan tampilan telur dadar yang berbeda, Anda bisa mengisinya dengan bahan-bahan favorit Anda dan menggulungnya seperti pancake. Tergantung pada isi yang Anda pilih, itu dapat disajikan sebagai hidangan utama.

8. Omelet Florentine: Resep ini memiliki tekstur yang sedikit lebih tebal karena membawa krim yang dicampur dengan telur. Selain itu, masih dibutuhkan keju leleh dan bayam sebagai isian. Ingatlah bahwa ini adalah pilihan kalori, jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih sehat, ganti mozzarella dan Parmesan untuk keju tanpa lemak.

9. Jamón serrano omelet: Selain memiliki Jámon serrano sebagai bahan, resep ini menggunakan paprika hitam, putih dan merah muda, dan biji adas. Sarannya adalah membiarkan kuning telur sedikit cair, sehingga telur dadar tidak terlalu kering.

10. Zucchini dan keju telur dadar: Dalam resep ini telur dadar mulai dimasak di atas api dan kemudian masuk ke dalam oven. Itu dapat dibuat langsung dalam wajan besi, yang dapat digunakan dalam dua cara. Jika wajan Anda memiliki plastik, setelah memasak perlu untuk memindahkan telur dadar ke loyang.

11. Dadar mini baked: Dalam resep ini dadar dapat dipanggang dalam bentuk cupcake, pai, atau bahkan muffin. Sangat lucu disajikan dalam porsi individual dan sangat cocok untuk hidangan yang tampak spesial.

12. Putih telur: Bagi mereka yang menghindari makan kuning telur, ini adalah pilihan yang bagus. Karena sangat ringan, dapat dimakan dengan makanan lain, seperti sayuran panggang, salad hijau, beras merah, dan lainnya.

13. Omelet Arnold Bennett: Penulis Arnold Bennet meminta seorang koki untuk telur dadar yang lebih besar dari biasanya. Untuk memenuhi permintaan tersebut, koki menambahkan susu, tepung, cod, dan sup parsley ke dalam resep, yang terkenal di seluruh dunia dan dinamai sesuai nama penulis.

14. Buka omelet ayam dan tomat: Pilihan ini sangat cocok untuk hidangan cepat, bergizi dan berkelanjutan, belum lagi sangat indah di atas piring. Ayam dengan tomat sangat lezat.

15. Telur dadar oven dengan sosis dan kismis putih: Hidangan lezat dengan bir dingin dan teman-teman selamat datang. Resep ini juga dibuat dalam cangkir muffin. Jumlah pendapatan cukup untuk melayani empat orang.

16Potato Omelet: Perbedaan dengan resep omelet Spanyol ini adalah tidak dipanggang, semua langkah dilakukan di dalam wajan dan juga memiliki dadih, yang menjadikannya pilihan yang paling kalori. Meskipun menjadi hidangan yang lebih kalori, rasanya luar biasa, dan dapat disajikan sebagai hidangan utama.

17. Pizza dadar: Bagi mereka yang menghindari pizza, penampilan dadar ini sangat mirip dan juga sangat lezat, tetapi jauh lebih sehat.

18. Bawang Omelet: Apakah Kulkas Anda Kosong? Resep ini sangat praktis, dan hanya menggunakan telur dan bawang sebagai bahan, tetapi sangat lezat. Persiapan sedikit memakan waktu, karena setelah diiris, bawang harus direndam dalam air selama 1 jam.

19. Light Chicken Omelet: Bagi mereka yang menginginkan makanan ringan tanpa mengesampingkan rasanya, ini adalah pilihan yang cocok. Itu hanya 250 kalori. Selain ayam, Anda bisa memasukkan zucchini, brokoli, atau sayuran lain pilihan Anda.

20. Omelet berwarna oven: Resep ini juga dipanggang, tetapi memiliki sosis Frankfurt sebagai salah satu bahan dan lapisan roti di bagian bawah dan samping wajan, yang menjadi kerak renyah dan gurih.

Apakah telur dadar baik? Apa manfaat kesehatan Anda?

Alice Amaral, seorang spesialis medis di bidang nutrologi, mengatakan telur dadar adalah pilihan yang cocok untuk camilan sarapan dan sore. Ini bisa dimakan murni atau diisi, tetapi harus berhati-hati dalam memilih tambalan. "Ini adalah pilihan ringan, sangat berprotein tinggi yang disiapkan dengan makanan terlengkap kedua, telur," katanya.

Alice menyoroti manfaat utama omelet:

• Sumber protein: Omelet mempromosikan rasa kenyang dan menyediakan asam amino esensial untuk pemeliharaan otot, hormon, dan enzimatik.
• Sumber Tryptophan: Asam amino prekursor serotonin, yang dikaitkan dengan rasa sejahtera dan membantu mengurangi hasrat akan permen dan karbohidrat.
• Sumber omega 3 dan lemak tak jenuh tunggal: Mereka membantu dalam kontrol glikemik, menghindari lonjakan insulin, yang memicu nafsu makan dan mendukung pengendapan lemak.
• Sumber Leusin: Asam amino yang membantu menjaga massa tanpa lemak sekaligus mengurangi ruang untuk lemak.
• Aksi Antioksidan: Manfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh, perbaikan kognitif. Ini memainkan peran penting dalam proses penuaan, perlindungan sel saraf dan stimulasi alami tingkat energi yang terkait dengan konsentrasi dan kinerja.

Alice juga mengatakan bahwa pilihan isi dan cara menyiapkan telur dadar adalah kunci untuk membuat makanan ini sehat. Jika Anda ingin menyiapkan resep secara sehat, ikuti tips di bawah ini:

• Jangan menggunakan minyak (hanya minyak kelapa);
• Jangan tambahkan tepung jika Anda ingin menggunakan tapioka;
• Untuk isian pilih makanan yang sehat seperti telur, seperti sarden, dada ayam suwir, sayuran (wortel dan bit parut, zucchini, dll.), Sayuran (bayam, arugula, dll.);
• Hindari menambahkan turunan susu seperti keju, ricotta, yogurt;
• Untuk musim penyalahgunaan herbal, bawang putih, bawang merah, kari;
• Hindari garam dan jika Anda menggunakannya, pilihlah garam Himalaya merah muda.

Setelah tips ini, menarik untuk mencoba memvariasikan resep, sehingga Anda dapat sering menyiapkan hidangan sederhana ini dan tanpa bosan, membuat pilihan sendiri atau makan bersama keluarga dan teman. Ubah isian, ubah mode persiapan, berinovasi!

VOCABULARY- FRIED EGG | BELAJAR KOSAKATA BAHASA INGGRIS TELUR GORENG (April 2024)