55 resep shimeji untuk mencoba dan jatuh cinta dengan jamur ini

Shimeji adalah salah satu jamur yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Ini memiliki sifat gizi yang sangat menarik untuk dikonsumsi.

Salah satu keuntungan utama shimeji adalah kenyamanan persiapan karena dibutuhkan beberapa menit untuk memasak. Ini dapat digunakan dalam banyak resep seperti saus, salad, pasta, risotto, di antara hidangan lain yang dikirim imajinasi. Rasa shimeji ringan dan cocok dengan berbagai macam makanan. Ini juga rendah kalori dan ideal untuk diet.

Karena makanan ini adalah sumber protein non-hewani, sangat menarik untuk vegetarian dan vegan, serta varietas jamur lainnya. Bahkan pemakan daging dapat memvariasikan menu dan memasukkan shimeji dalam makanan mereka.

Shimeji dapat dibeli dalam keadaan segar, kering atau asinan. Dimungkinkan untuk membuat banyak resep dengan jamur ini sebagai protagonis. Di bawah ini adalah beberapa saran untuk Anda coba dan cintai. Lihat ini:

Makanan ringan, kue dan makanan ringan

1. hamburger shimeji tanpa daging: hamburger terbuat dari shimeji dan memiliki persiapan yang sedikit rumit tetapi bermanfaat. Agar liga hamburger dapat berfungsi, penulis merekomendasikan untuk mengikuti metode persiapan dan bahan-bahannya secara ketat.

Baca juga: 15 resep hamburger yang cocok untuk camilan ringan berdasarkan hati nurani

2. Shimeji Beef Burger: hamburger disiapkan dengan daging sapi giling bersama dengan shimeji, bahan yang membantu untuk atribut yang paling juiciness. Sempurna untuk berbagai makanan ringan!

3. Burger Shimeji dan wasabi mayones: burger daging sapi isi-shimeji disiapkan dalam mentega. Sentuhan khusus adalah mayones dikombinasikan dengan beberapa wasabi.

4. Shimeji dan Lentil Burger: Dengan miju-miju sudah matang, cukup kocok bahan menjadi blender berkeping-keping. Maka, sajikan saja hamburger sesuai keinginan. Mudah dan praktis!

5. Labu dan shimeji vegetarian kibe: Untuk membantu menggabungkan kibe, kentang dan remah roti digunakan. Kibe selesai dengan shimeji dalam mentega.

6. Shimeji polenta canapes: cara yang tidak konvensional dalam mengkonsumsi polenta tradisional. Polenta disajikan dalam kotak renyah di luar dan lembut di dalam. Dan akhirnya, shimeji di atas.

Baca juga: 28 Resep Sandwich Alami untuk Makanan Cepat dan Sehat

7. Jamur krem ​​dan bruschetta parmesan: bruschetto adalah pilihan pemula yang bagus. Untuk resep jamur ini dan keju Parmesan digunakan untuk memberikan krim.

8. Shimeji dan zucchini bruschetta: Shimeji dan zucchini ditumis dalam wajan dan disajikan dengan roti panggang ringan. Ini adalah resep yang sangat cepat dan sederhana untuk dibuat.

9. Cream Cheese Shimeji Dumpling: Sangat mudah dibuat dan dengan sedikit bahan, resep ini sangat bagus untuk keluar dari kebiasaan. Bakpao dilapisi tepung roti, menghasilkan tekstur renyah di luar dan kelembutan di dalam.

10. Pie Quick Shimeji dan Ubi Jalar: Sebuah resep pasca latihan yang ideal, karena ubi adalah sumber karbohidrat rendah glikemik yang baik. Pasta dibuat dengan kentang, minyak zaitun, bawang putih, garam, rosemary dan air, sedangkan isinya adalah tumis shimeji untuk shoyu yang dibumbui dengan baik.

11. Shimeji dan pai gandum shitake: pai yang sangat bergizi dan sederhana. Untuk adonan tidak diperlukan blender atau mixer.

Baca juga: 26 Resep Vegan Lezat untuk Menu Harian Anda

Hidangan Utama

12. Singkong simpanan dengan shimeji: simpanan adalah hidangan yang sangat dikonsumsi diisi dengan daging. Pengisian shimeji, selain lebih sehat, juga merupakan resep yang bagus untuk melepaskan diri dari rutinitas dan mencoba sesuatu yang baru.

13. Rebusan singkong dengan daging dan shimeji: Bagi mereka yang tidak menyerah pada daging, dimungkinkan untuk digunakan bersama dengan isian shimeji, menambah rasa dan kesehatan pada hidangan.

14. Singkong dan kentang dengan daging dan simpanan shimeji: Bagi mereka yang bukan penggemar simpanan singkong, juga dimungkinkan untuk membuat pasta dengan kentang, setelah semua isian shimeji berjalan dengan baik dengan kedua opsi. Selain dua kentang, resep ini memiliki dua jenis shimeji, gelap dan terang.

15. Angu dengan saus shimeji: Angu adalah sejenis tekstur cair polenta. Shijmeji dibuat dari mentega dan dua bagian ini membentuk kombinasi yang luar biasa dan nyaman.

16. Risotto Shimeji Sederhana: Bagi mereka yang belum memiliki pengalaman risotto, ini adalah tempat yang bagus untuk memulai. Persiapannya sangat sederhana dan cepat.

Baca juga: 10 ide camilan sehari-hari yang cepat dan sehat

17. Shimeji Risotto dengan Anggur Putih dan Parmesan: Anggur putih menambah cita rasa yang lebih baik pada risotto, menjadikan hidangan ini pilihan yang bagus untuk acara-acara khusus.

18Shimeji Risotto dengan Balsamic Vinegar: Kunci untuk membuat risotto sangat kental adalah dengan menggunakan cuka balsamic tekstur krem. Untuk menyajikannya, taburkan keju Parmesan parut di atasnya.

19. Shimeji, risotto anggur shitake dan anggur putih: hidangan elegan dan tak tertahankan. Untuk tekstur risotto yang ideal, penulis resep merekomendasikan untuk tidak membiarkan air rebusan jamur mengering sepenuhnya.

20. Shimeji, risotto brie dan anggur putih: pilihan yang baik bagi mereka yang menyukai rasa pahit. Keju Brie berpadu sempurna dengan anggur atau buah-buahan lainnya.

21. Shimeji Fillet: Resep rumit yang sangat sederhana dan cepat disiapkan. Cukup tumis fillet bersama bawang dan di akhir masakan tambahkan shimeji.

22. Filet mignon dengan shimeji mudah: filet yang digunakan berbentuk medali, yang memastikan tampilan hidangan. Jamur dibuat dari cachaça dalam wajan yang sama saat Anda menyiapkan daging, sehingga semua rasa selaras dan saling melengkapi.

23. Filet mignon dengan shimeji dan seribu daun kentang: resep yang lebih rumit, tetapi hasilnya sepadan. Dengan shimeji disiapkan saus krim, disajikan bersama dengan filet panggang dan seribu daun kentang.

24. Melawan fillet liar: Dengan shimeji, pasta disiapkan bersama dengan bawang putih dan rempah segar. Sirloin dipanggang dan disajikan dengan pasta.

25. Medali dalam anggur dan saus shimeji: Medali disegel dan disajikan dengan anggur dan saus shimeji. Agar medali menjadi sangat lezat, disarankan untuk membumbui setidaknya 30 menit sebelum persiapan.

26. Shimeji dan potongan kentang tumbuk jagung hijau: Sebuah kentang tumbuk pertama kali disiapkan bersama dengan jagung hijau. Pantat dibuat dalam strip tebal dan shimeji disiapkan dalam kaldu daging. Semua ini bersama-sama membuat hidangan lengkap.

27. Shimeji Salmon: Untuk resep fillet salmon besar ini digunakan yang dibumbui bersama dengan shimeji parut dan dibakar ke dalam kertas timah.

28. Mullet dengan shimeji dan sayuran panggang: ide praktis. Mullet dipanggang dan disajikan dengan saus yang terbuat dari shimeji, krim asam dan kaldu ikan.

29. Fish Papillote dengan Shimeji dan Nira: Resep Lengkap Tanpa Pot Berantakan! Cukup letakkan bahan-bahan tersebut dalam porsi tersendiri di atas kertas aluminium, panggang selama beberapa menit dan sajikan.

30. Shimeji Cream: Resep ini berfungsi sebagai hidangan utama dan lauk. Jika Anda ingin sentuhan pedas, tambahkan lada jari cincang.

31. Krim kubis dengan shimeji: Hidangan lezat yang akan disajikan pada hari-hari dingin. Untuk kaldu, masak labu dengan wortel, tumis shimeji dengan bumbu, lalu kocok semuanya dalam blender hingga tekstur yang diinginkan.

32. Krim kentang Baroa dengan shimeji dalam mentega: Untuk sampai ke titik kaldu krim tambahkan air perlahan saat memasak kaldu. Akhiri dengan menambahkan krim asam.

Pasta

33. Mie Carbonara dengan shimeji: Mie Carbonara secara tradisional dibuat dengan krim asam, keju, dan bacon. Dalam hal ini ada penambahan shimeji dalam resep dan hasilnya luar biasa!

34. Mie dalam saus daun bawang dan shimeji Shimeji dan daun bawang adalah kombinasi yang baik. Dalam resep ini, bersama dengan krim asam, dobel membentuk saus mie cepat dan sederhana.

35. Mie dengan saus shimeji creamy: Saus ini sangat praktis dibuat. Cukup buat shimeji dalam mentega bersama dengan bumbu dan siap.

36. Shimeji dan Ricotta Noodles: Resep ini super ringan. Ricotta adalah keju tipis, sangat sehat, seperti halnya shimeji. Agar resep lebih cocok, sajikan dengan mie utuh.

37. Mie dengan saus shimeji dan shoyu: Untuk saus, buatlah shimeji dalam mentega dengan sentuhan shoyu dan tambahkan bumbu yang Anda sukai.

38. Shimeji, shitake, dan mie nira: Saus ini dibuat untuk mengurangi kecap kedelai dan cuka balsamik. Akhirnya, tambahkan sesendok air rebusan pasta untuk menambahkan krim ke saus.

39. Mie dengan shimeji dan saus anggur manis: Untuk menambahkan saus, tambahkan satu sendok makan air rebusan mie. Untuk menyajikannya gunakan kemangi segar.

40. Rigatoni dengan filet mignon, shimeji dan saus rosemary: Shimeji ditumis dalam wajan yang sama di mana dagingnya dipanggang untuk memberikan rasa resep lebih banyak. Rosemary menambah kesegaran pada saus.

41. Spaghetti bifum dengan shimeji dan mignon: bifum adalah mie yang terbuat dari beras dan merupakan pilihan bagi pemakan non-gluten. Untuk saus cukup tutup dagingnya lalu tambahkan bahan lainnya.

42. Heart of palm dengan spaghetti shimeji: Ini adalah resep yang sangat bergizi dan rendah kalori. Spaghetti dibuat dengan palm peach dan sausnya dibuat dengan shimeji dalam mentega.

43. Spaghetti Wortel dengan Saus Shimeji: Satu lagi resep rendah kalori, sangat bergizi. Dalam hal ini pasta dibuat dengan potongan wortel. Untuk menemani, saus tomat dan shimeji.

Pengiring yang Tepat

44. Shimeji dalam Mentega: Shimeji dalam mentega adalah salah satu cara paling klasik untuk mengonsumsi jamur ini.Ini berfungsi sebagai iringan dan juga dapat digunakan sebagai saus untuk berbagai pasta.

45. Shimeji dalam bungkusnya: Shimeji, bersama dengan minyak sayur dan rempah-rempah, dibungkus dengan kertas aluminium dan dibakar untuk beberapa menit. Resep praktis tanpa kotoran di dapur.

46. ​​Santan Shimeji: Resep dengan rasa bervariasi yang patut dicoba. Selain santan, kari dan lada pout digunakan untuk memberi rasa pedas.

47. Oriental Shimeji: Shimeji ini disajikan di restoran masakan oriental, tetapi sangat sederhana untuk disiapkan di rumah. Rasanya sedikit pahit karena glutamat.

48. Shimeji dan Oriental Shitake: Cukup iris jamur dan tumis dengan mentega dan kecap. Sajikan dengan daun bawang dipotong sangat tipis.

49. Shimeji, Shitake, dan Brokoli Stir-Fry: Untuk mempercepat prosesnya, penulis resep menjelaskan cara memasak brokoli dengan cepat dalam microwave. Sentuhan oriental dari resep ini adalah shoyu dan minyak wijen.

50. Tauge Shimeji: Iringan kaya protein yang sangat praktis dibuat. Cukup tumis semua bahan dalam wajan selama beberapa menit dan Anda siap menyajikannya.

51. Jamur Sautéed: Jamur yang digunakan adalah shimeji, shitake dan paris. Untuk menumis, gunakan kecap dan sake.

52. Kentang diisi dengan shimeji dan dadih: resep untuk makan dengan mata juga, karena terlihat cantik. Untuk menghemat waktu, buat kentang dalam microwave.

53. Ubi Jalar Shimeji: Kentangnya dipanggang dalam cangkang yang dibungkus kertas timah. Kemudian angkat beberapa bubur kertas dan tambahkan shimeji ke dalam mentega.

54. Labu diisi dengan ricotta dan shimeji: Labu yang digunakan adalah stroberi mini, yang menambah pesona resep. Isi dibuat dengan ricotta olahan, rempah-rempah dan shimeji. Lalu bawa saja ke oven.

55. Mushroom Ragout: Sarannya adalah menyajikan resep ini dengan polenta, tetapi bisa disajikan dengan pasta dan apa pun yang diceritakan oleh imajinasi Anda. Persiapannya sederhana dan hasilnya enak.

Mushroom soup ( 버섯들깨탕: Beoseot-deulkkae-tang) (April 2024)