Salah satu momen paling ditunggu-tunggu dari hari ulang tahun adalah saat "selamat", lagipula selalu ditemani kue!
Dan sungguh menyenangkan makan kue ulang tahun yang mewah dan lezat, bukan? Selain membuat anak-anak dan orang dewasa bahagia, tentu saja kue ulang tahun yang baik adalah bagian dari dekorasi dan menarik perhatian sejak awal pesta.
Namun, tidak selalu mudah untuk menemukan kue yang sesuai dengan tema dan keinginan bocah lelaki itu tanpa merusak bank. Salah satu solusi untuk menyelamatkan atau sekadar mendapatkan kue impian, baik pada hari ulang tahun Anda atau seseorang, adalah menyiapkannya di rumah.
Berikut adalah 25 kue ulang tahun buatan sendiri, mulai dari resep yang lebih tradisional hingga pilihan makanan yang lebih rumit atau disesuaikan.
Kue tradisional dan sederhana
1. Kue Coklat: Sulit untuk menemukan siapa yang dapat menolak kue cokelat yang enak dan enak dan ini adalah adonan kue coklat yang baik untuk kue sederhana dan rumit. Plus, bawalah pilihan untuk topping brigadeiro tradisional, krim cokelat mentega yang akan membuat kue Anda semakin istimewa!
Baca juga: 10 Resep Kue Lezat dan Mudah dibuat
2. Kue Cokelat dan Kacang: Bagi penggemar kacang, ini adalah kue ulang tahun yang tepat, setelah semua keseimbangan massa cokelat dengan isian krim kacang tidak bisa ditolak. Dalam hal isian dan dekorasi, Anda mungkin perlu latihan, jika Anda tidak memilikinya, cukup buat lapisan isian atau panggang dua adonan tipis yang terpisah dan berinvestasi dalam dekorasi yang lebih sederhana.
3. Strawberry Cake: Resep ini dilengkapi dengan trik super untuk mereka yang tidak tahu atau menemukan proses membuat kue isi terlalu lama: ini kue yang rapuh. Jadi langkah demi langkahnya sederhana, cukup siapkan adonan yang netral dan sederhana, hancurkan, masukkan potongan-potongan itu dalam bentuk, buat satu lapisan lalu isi dan satu lapis lagi kue. Lebih mudah mustahil!
4. Black Forest Cake: Kombinasi cokelat, whipped cream, dan ceri sangat lezat dan super seimbang dan massa kue black forest ini juga sangat basah, yang membuat resep ini menjadi lebih istimewa. Isi diisi dengan krim kocok segar dan selai ceri buatan sendiri.
5. Nanas Kue: Krim kocok dan kue nanas adalah klasik dan tidak bisa ditinggalkan dalam daftar ini, tetapi ini adalah versi vegan. Persiapan sangat sederhana dan adonan sangat lembut. Jika Anda ingin menyiapkan versi non-vegan, siapkan adonan putih tradisional dan ganti susu sayur dan krim kocok. Tetapi tidak diragukan lagi, keduanya menghasilkan kue ulang tahun yang ringan dan lezat!
6 Nut Cake: Resep super tradisional dan seimbang lainnya adalah cake kacang ini. Adonan berwarna putih dengan tambahan kenari, isi dulce de leche dan topping cokelat ganache. Lihatlah langkah demi langkah dan pastikan untuk mencobanya.
Baca juga: 21 Resep Kue Es Krim untuk Menyegarkan Hari Lezat Anda
7. Lemon Mousse Cake: Ini adalah ide bagi mereka yang memiliki ulang tahun musim panas dan menyukai sentuhan jeruk: kue lemon mousse yang sangat menyegarkan, ringan dan mudah disiapkan. Resepnya terdiri dari dua pasta putih beraroma lemon, dibelah dua dan bergabung dengan isian mousse lemon sederhana. Kepraktisan, rasa dan keindahan dalam satu kue!
Kue rumit
8. Kue Coklat Karamel: Pergi untuk resep yang lebih rumit, ini adalah satu dengan banyak bahan dan langkah, tetapi pada akhirnya hasilnya sepadan dengan usaha. Adonan cokelat mendapatkan rasa khusus dengan bubuk kakao, gula merah dan sentuhan vanila, sedangkan karamel adalah campuran gula, krim asam, mentega dan sebagian krim kocok (whipped cream). ). Hasilnya adalah kue yang indah dan sangat lezat!
9. Chocolate and Brownie Cake: Jika kue cokelat bagus, bisakah Anda bayangkan dengan sentuhan brownies? Untuk menyiapkan kue yang luar biasa ini, cukup siapkan adonan cokelat sederhana, resep brownies, dan masukkan: lapisan kue, isi, lapisan kue, isi, lapisan terakhir kue dan topping. Lihat lebih detail di tautan.
10. Kit-kat dan MM? S Cake: Ini adalah ide yang tampaknya sangat rumit dan menyenangkan semua orang yang melihat, tetapi ini adalah solusi yang bagus bagi mereka yang tidak memiliki ketertarikan dengan seni menghias kue. Dalam hal ini adonan dan isian adalah resep cokelat sederhana dan triknya adalah ukuran kue, setelah semua Kit-Kit harus mengatasi ketinggian adonan. Selain itu, semuanya sangat sederhana dan Anda masih bisa beradaptasi atau berinovasi dalam rasa kue, isi dan permen.
11Chocolate Mousse Cake: Kue lain yang tampak sempurna, sempurna untuk mengesankan siapa pun, adalah kue mousse cokelat ini. Sesuai namanya, tekstur kue ini diangin-anginkan dan basah, dan di samping lapisan mousse, ada lapisan adonan cokelat biasa. Langkah paling rumit adalah menyiapkan dan menerapkan topping, yang merupakan fondant super mengkilap dan halus. Tapi tentu saja, Anda dapat menyesuaikan dekorasi dengan cara Anda sendiri untuk mempermudah.
Baca juga: 50 resep kue coklat untuk membawa kesenangan bagi hari Anda
12. Kue Strawberry Mousse Cokelat Sederhana: Bagi mereka yang menyukai ide membuat kue mousse, tetapi Anda memerlukan resep yang lebih sederhana di sini. Kue ini hanya membutuhkan 3 bahan dan 15 menit dalam oven. Hasilnya adalah kue krim mengejutkan yang tampaknya diisi tetapi tidak bebas gluten. Agar lebih juicier, hiasi dengan whipped cream dan stroberi.
13. Kue campur stroberi: Bagi mereka yang tidak bisa memutuskan apakah mereka lebih suka adonan putih atau cokelat, berikut ini solusinya: kue campur. Lapisan kue diselingi dengan coklat putih, susu dan ganaches pahit dan stroberi, dan sentuhan wiski yang digunakan untuk melembabkan lapisan. Pada akhirnya, Anda membuat kue mega yang lezat dan super lezat!
14. Coklat dan Buah Merah Kue Telanjang: Ini adalah salah satu kue modern yang hampir menjadi klasik, setelah semua buah-buahan berpose di sebelah lapisan kue tanpa lapisan gula atau penyamaran adalah kenikmatan untuk dilihat dan dicicipi. Resepnya terdiri dari massa cokelat yang dibuat dari bubuk kakao, untuk menghasilkan warna cokelat yang lebih kuat dan lebih indah, krim yang membawa krim kocok, krim keju, dan gula, dan, akhirnya, buah beri. Kedengarannya rumit, tapi itu resep untuk langkah mudah, hanya membutuhkan banyak kemauan dalam perakitan.
15. Kue kesemutan yang berwarna-warni: Kue kesemutan juga rasa lain yang, karena langkah super sederhana, mendapat sentuhan khusus. Dalam hal ini, penganan warna-warni digunakan, yang membuat kue lebih menyenangkan. Ada banyak langkah dan detail yang harus diwaspadai, tetapi pada akhirnya, resep itu sepadan, baik dari segi tampilan maupun rasa!
16. Rainbow Cake: Bagi mereka yang memiliki anak kecil atau tidak dapat menolak hal-hal berwarna, inilah ide super: kue berwarna-warni di dalam! Menciptakan lapisan yang sama di antara warna membutuhkan banyak kesabaran dan perhatian pada pengukuran. Kue ini memiliki rasa vanilla dan cokelat putih dan isinya dibuat dari campuran krim kocok, krim keju, mentega dan gula, yaitu krim yang sangat netral untuk membuat kue tepat.
Baca juga: Cara merencanakan pesta anak-anak yang murah dan menyenangkan: ide dan foto untuk menginspirasi Anda
17. Blue ombré cake: Mengikuti garis yang sama, ini adalah resep untuk ombré cake, yaitu, dengan lapisan warna berbeda dengan warna yang sama. Warna yang dipilih dalam kasus ini adalah biru, tetapi juga dimungkinkan untuk memilih yang lain, lebih dari satu warna atau membuat lapisan yang lebih abstrak dengan mencampur adonan saat dipanggang. Lapisan icing serba putih membuat perbedaan karena menjamin tampilan saat memotong kue.
18. Kue mousse markisa: Inilah ide kue yang menyegarkan dan berbeda, setelah semua ada dasar kue kecil, tetapi mousse yang membuat semua adonan, mengisi dan pada saat yang sama icing. Bahan-bahan dan langkah-langkahnya sederhana, tetapi prosesnya aneh. Bagaimanapun, rasa dan tampilan akhir tidak sia-sia.
19. Kue Lemon dan Blueberry: Meskipun mengandung beberapa langkah dan lapisan, dan sedikit trik dalam resepnya, kue ini mudah disiapkan. Rasa lemon disorot di sebelah blueberry (atau blueberry) mengisi dalam bentuk selai. Kue ini adalah vanilla, tetapi disikat dengan sirup lemon dan toppingnya adalah krim lemon butter. Hasilnya adalah kue yang penuh dengan rasa dan kepribadian!
20. Kue Spons Mascarpone dan Raspberry: Kue spon dicirikan oleh adonan yang keras dan tajam, yang memberikan tekstur lembut pada kue. Pengisian melengkapi suasana khusus resep ini, terbuat dari keju mascarpone yang dipukul dengan gula di lapisan pertama, campuran yang sama dengan penambahan selai raspberry di lapisan kedua dan hanya yang terakhir, sehingga menciptakan semacam warna gradien dan rasa.
Kue untuk alergi atau tidak toleran
21. Kue Telanjang yang bebas gluten dan bebas laktosa: Bagi mereka yang menyukai ide memiliki kue telanjang pada hari ulang tahun mereka tetapi tidak dapat makan gluten atau laktosa, resep ini adalah solusinya. Kue ini adalah kue wortel, isian buah merah dan krim kocok kelapa dan, di atasnya, sirup cokelat vegan.
22. Kue putih dengan cokelat dan isian almond: kue itu cokelat, tapi isinya cuma isinya! Adonan adalah kue bolu putih yang dibuat tanpa gluten, lactose dan kedelai. Isi adalah sejenis chocolate ganache, dikombinasikan dengan serpihan almond. Hasilnya adalah kue yang enak diemong dengan rasa seimbang.
23. Kue Coklat Vegan: Dalam hal ini, pastry sebenarnya adalah cokelat dan mengandung gluten.Pemilik resep menawarkan dua pilihan untuk mengisi, mencium atau brigadeiro, dan dari sini Anda dapat membuat kue seperti yang Anda suka, memilih atau menggabungkan keduanya. Toppingnya hanya cokelat leleh, tidak mungkin menjadi lezat bukan?
24. Kue oreo bebas gluten dan bebas laktosa: Meskipun merupakan resep yang dirancang khusus, kue ini tidak meninggalkan apa pun yang diinginkan. Kue ini basah dan sangat lezat! Bahan-bahannya sedikit berbeda karena batasannya, tetapi langkah-langkahnya cukup sederhana: buat adonan cokelat hitam untuk memberikan tampilan kue Oreo dan membuat meringue Swiss (putih telur, gula dan vanili), yang akan mengisi dan tutup kue, lalu berkumpul dan bergembira!
25. Kue stroberi bebas gluten: Seperti yang tidak bisa Anda lewatkan, ini adalah pilihan kombinasi klasik: kue putih dengan isi buah. Dalam resep ini, adonan putih mendapat sentuhan kelapa dan isinya adalah campuran sirup stroberi dan krim kocok. Mode persiapannya tidak rumit sama sekali dan kuenya sangat ringan dan lezat!
Selain pilihan untuk menyiapkan resep dengan setia, dimungkinkan untuk menggambar banyak ide untuk beradaptasi dan membuat kue pilihan Anda. Sederhananya banyak kasih sayang, kemauan dan membuat kue luar biasa untuk ulang tahun apa saja!
KUE ULTAH SEDERHANA MODAL MINIM HASIL MAKSIMAL ???? (Maret 2024)
- 1,230
