Di antara makanan asal Arab, esfiha (atau spurra) adalah pilihan lain yang telah jatuh dalam cita rasa orang Brasil. Dengan persiapan cepat dan praktis, asin ini berasal dari wilayah Lebanon dan secara tradisional menggabungkan roti tawar dengan topping daging dan bawang.
Awalnya berfungsi sebagai asin terbuka, itu tersebar di negara-negara barat, mencapai bagian lain dunia. Itu tiba di negara kita sekitar abad kesembilan belas, mengadaptasi dan mendapatkan tambalan baru, di samping pilihan untuk dipanggang, berbentuk seperti segitiga. Lihatlah resep-resep lezat berikut ini:
Buka resep esfiha
1. Open Beef Esfiha: Versi yang lebih tradisional dari gurih ini, dibutuhkan daging sapi giling sebagai penutup. Untuk memastikan rasa lebih, daging disertai dengan bawang, tomat cincang, jus lemon, garam dan merica.
2. Esfiha daging terbuka kayu manis: perbedaannya di sini adalah penggunaan kayu manis sebagai bumbu daging, bumbu yang banyak digunakan di negara-negara di kawasan asalnya. Resepnya menghasilkan sekitar tiga puluh lima esfihas dan Anda dapat membekukannya yang tidak Anda makan.
3. Buka keju esfiha: Alternatif yang lebih mudah dan lebih praktis untuk menutupi dan membumbui esfiha. Pilih keju favorit Anda atau buat campuran dari berbagai jenis. Di sini penulis mencampur keju gorgonzola, krim ricotta, dan mozzarella.
Baca juga: 70 resep gurih lezat untuk pesta goyang Anda
4. Open cream cheese esfiha: Resep ini mensimulasikan rasa esfihas dari jaringan Brasil yang paling terkenal. Dengan rasa manis di adonan, masih dibutuhkan tepung jagung untuk ditaburi dan membantu saat membuka disk kecil. Sebagai topping, keju minas fresco, krim asam dan rempah-rempah.
5. Puff keju terbuka: Bagaimana meningkatkan tampilan dan rasa asin? Di sini, adonan seperti roti tradisional digantikan oleh pilihan puff pastry yang sudah jadi. Ricotta berbumbu adalah saran topping.
6. Open Keju dan Bayam Esfiha: Variasi isian asli, itu memadukan krim keju dengan rasa bayam yang khas. Keju yang digunakan bisa berupa versi putih atau ricotta yang dihancurkan, dan bayam harus ditumis dalam wajan dengan bawang putih dan gerimis minyak.
7. Bayam dan pepperoni esfiha terbuka: opsi vegan, menghilangkan penggunaan keju dalam toppingnya. Bayam mendapatkan rasa lebih ketika ditumis dengan bawang putih dan bawang, dan pasta memiliki kelembutan yang diberikan oleh penggunaan ragi biologis segar.
8. Buka kembang kol vegan atau bayam esfiha: tutorial yang menawarkan dua versi berbeda untuk topping. Dengan pilihan ideal untuk vegan, vegetarian, atau mereka yang ingin mengurangi konsumsi daging, di sini kembang kol dan bayam adalah makanan utama.
Baca juga: 35 resep stik drum untuk membuat dan mati cinta
9. Open Chicken Esfiha: Lebih ringan dari pada topping daging merah, dada ayam harus dimasak dalam panci bertekanan dan diparut dan dibumbui sesuai selera pribadi Anda. Sangat lezat!
10. Buka ayam dengan catupiry esfiha: Menampilkan dua variasi topping, penelusuran ini dengan mudah menunjukkan bagaimana mempersiapkan esfiha. Di sini, salah satu isian favorit dari Brasil adalah pilihan yang dipilih: ayam dengan catupiry.
11. Buka ayam dan ubi jalar esfiha: Alternatif yang ideal bagi mereka yang sedang dalam proses pendidikan ulang atau untuk praktisi olahraga, dalam versi ini ubi digunakan sebagai dasar adonan, sedangkan ayam parut dan bumbu digunakan sebagai isian.
12. Chocolate open esfiha: Mereka yang menyukai versi pembuka yang manis ini akan menyukai opsi ini. Karena adonan memiliki rasa netral, topping manis dibuat dengan campuran cokelat susu dan krim asam, dan juga bisa menggunakan stroberi cincang atau permen untuk hiasan Anda.
Resep esfiha tertutup
13. Esfiha daging tertutup tradisional: Untuk versi tertutup ini, isian daging sapi tradisional dipilih. Bawang, tomat, bawang putih, garam, merica, dan zaitun melengkapi rasa daging.
Baca juga: 20 resep kafta untuk menikmati masakan Arab dan menambah hidangan barbekyu
14. Esfiha daging dan tomat tertutup: Resep ini menggunakan tomat untuk menemani daging sapi giling. Dengan penghasilan yang besar, dimungkinkan untuk membuat hingga 60 esfiha dengan ukuran resep ini. Sebaiknya membekukan asin saat siap dan untuk mencairkan es, cukup gunakan microwave selama 1 hingga 2 menit.
15. Esfiha ayam paprika asap tertutup: opsi hasil tinggi lainnya? sekitar 40 unit. Dada ayam yang direbus dan dicacah memiliki rasa yang diperkaya dengan penggunaan paprika asap. Dengan rasa dan aroma yang luar biasa, bumbu ini menjamin sentuhan istimewa resep.
16. Esfiha bebas gluten, bebas susu, dan bebas telur: alternatif yang ideal untuk celiac, tidak toleran atau alergi.Dalam versi ini, tepung terigu diganti dengan campuran tepung beras merah, tepung manis dan permen xanthan. Selain itu, penggunaan chia dalam campuran menambah nilai gizi pada pasta.
17. Esfiha terong vegan tertutup: saran lain bagi mereka yang tidak makan makanan hewani atau ingin mengurangi konsumsi daging, isian versi ini dibuat dengan terong, paprika, saus tomat buatan sendiri, zaitun hijau dan rempah-rempah.
18. Sfiha vegan tertutup dari protein kedelai atau brokoli dengan tofupiry: Adalah keliru untuk berpikir bahwa hanya penambalan protein hewani yang berhasil. Resep ini membuktikan sebaliknya. Dengan dua pilihan isian vegan, esfiha ini kaya akan protein dan rasa!
Baca juga: Kenali bumbu berbeda dan pelajari cara menggunakannya dalam resep Anda
19. Sfiha tertutup dari protein kedelai, paprika dan daun bawang: versi lain yang tidak menggunakan telur atau daging. Dalam adonan, minyak memenuhi peran telur, memastikan kelembutan dan paduan. Sedangkan untuk mengisi, dibutuhkan protein kedelai, opsi yang mudah diakses untuk menggantikan penggunaan daging dalam makanan.
20. Pepperoni Esfiha Tertutup: Salah satu pilihan pengisian termudah dan paling praktis, setelah pasta tradisional disiapkan, cukup masukkan pepperoni, biji tomat, bawang, keju, merica dan oregano ke dalam prosesor dan giling bahan-bahannya.
21. Esfiha Meat Ball Tertutup: keluar dari bentuk segitiga tradisional, di sini orang Esfiha mendapatkan tampilan bola, tetapi dengan pasta tradisional dan isian daging yang dibuat dengan bawang putih, bawang, bau hijau, kaldu dan merica.
22. Ayam utuh dengan brokoli esfiha: Resep ini menggabungkan penggunaan tepung terigu putih dan utuh dalam persiapan pasta, memperkaya campuran ini secara nutrisi. Untuk mengisi penuh rasa dan krim, ayam suwir ditemani brokoli, dadih kental dan beberapa bumbu.
23. Escarole tertutup, Bacon, dan Catupiry Esfiha: Ideal bagi mereka yang menyukai rasa yang gurih, resep ini menggunakan escarole rebus dalam air mendidih, bacon yang ditumis dengan lemak, bawang putih, bawang merah, dan catupiry sendiri. Bisakah kamu menolak?
24. Esfiha puff pastry tertutup: Opsi puff tertutup yang menggunakan puff pastry buatan sendiri dalam persiapannya. Setelah menyiapkannya, cukup pilih isian favorit Anda dan rasakan esfiha dengan tekstur yang berbeda. Dan Anda juga bisa menggunakan pasta untuk membuat resep lain.
25. tuna tertutup dengan krim keju: ideal untuk mereka yang ingin merasakan asin dalam waktu singkat, isian ini perlu beberapa langkah. Buka saja kaleng tuna, tiriskan cairannya dan isi adonan dengan krim keju. Lebih mudah, tidak mungkin!
Pilihan asin ideal untuk mencicipi di pesta atau ketika Anda ingin makan sesuatu yang berbeda, hidangan khas ini menjamin keragaman isi yang besar. Baik dalam versi terbuka atau tertutup, esfiha adalah hidangan yang praktis dan mudah, serta sangat lezat. Pilih versi favorit Anda dan turun ke bumi!
Люля с Кабачками в Духовке | Рецепт | Знаем что готовить ! (Mungkin 2024)
- Makanan
- 1,230
