Diet ketogenik adalah program diet yang biasanya diikuti oleh para atlet yang terlihat seperti diet rendah karbohidrat tetapi dengan pengurangan konsumsi karbohidrat yang lebih drastis.
Dalam karbohidrat rendah, asupan karbohidrat adalah antara 50 dan 150 gram per hari, dan kelompok makanan ini menyediakan paling banyak 40% dari energi yang dibutuhkan tubuh. Sudah dalam diet ketogenik, konsumsi karbohidrat harian adalah antara 30 hingga 50 gram atau 10% dari kebutuhan energi tubuh.
Tubuh kita mendapat energi terutama dari karbohidrat. Namun, ketika hilang, tubuh masuk ke ketosis dan menggunakan lemak yang disimpan. Untuk ini, lemak dimetabolisme oleh hati, sehingga menimbulkan keton.
Ketika kadar keton naik banyak dalam darah, tubuh memasuki kondisi ketogenik dan mungkin menunjukkan beberapa perubahan. Lihat ini:
1. Tingkat insulin Anda turun
Dalam diet normal, kadar insulin dalam darah meningkat segera setelah mengonsumsi makanan kaya karbohidrat. Namun, ketika kita mengikuti diet ketogenik, efek ini tidak terjadi karena tidak ada banyak gula dalam aliran darah yang harus disimpan.
Baca juga: Diet Ketogenik: Menghilangkan Karbohidrat dan Pound
Dengan jatuhnya insulin, diyakini bahwa asam lemak dilepaskan lebih cepat oleh jaringan adiposa, menjadi tersedia untuk digunakan sebagai bahan bakar oleh tubuh. Artinya, Anda akan menggunakan lebih banyak lemak untuk energi, yang mendukung penurunan berat badan.
2. Anda merasa kurang lapar di siang hari.
Pengurangan sensasi kelaparan terjadi karena dua alasan terkait dengan diet ketogenik. Yang pertama adalah bahwa dalam diet ini ada peningkatan konsumsi protein, yang meningkatkan rasa kenyang.
Alasan kedua adalah bahwa tubuh memahami diet ini sebagai puasa dan beradaptasi untuk mengonsumsi lemak sebagai sumber bahan bakar, melepaskan keton dalam darah. Keton ini, pada gilirannya, mengerahkan efek penekan rasa lapar pada otak, mengurangi nafsu makan (1).
3. Anda mungkin menderita penyakit seperti flu
Meskipun diet ketogenik tidak menyebabkan bersin atau hidung tersumbat, ini bisa menyebabkan Anda sakit kepala, mual, pusing, kram otot, dan kelelahan ekstrem. Gejala-gejala ini dikenal sebagai "flu rendah karbohidrat".
Kadang-kadang efek negatif ini dapat mencegah orang melanjutkan diet, jadi penting untuk menindaklanjuti ahli gizi.
Baca juga: Penuhi diet protein baru dengan hasil yang aman dan memotivasi
4. Nafas Anda mungkin terlihat berbeda
Beberapa orang mengalami perubahan napas saat mengikuti diet ketogenik. Apakah ini terjadi karena metabolisme keton oleh hati, yang menghasilkan molekul aseton? sama seperti cairan yang digunakan untuk menghilangkan enamel.
Molekul aseton ini memiliki bau yang sangat khas dan dapat dihembuskan oleh nafas seseorang. Untungnya, tidak semua orang memiliki efek ini.
5. Anda mungkin memiliki usus yang terperangkap
Adalah umum bagi orang-orang pada diet ketogenik untuk fokus terlalu banyak pada protein dan berakhir dengan sedikit asupan serat. Masalahnya adalah ini menyebabkan efek sembelit.
Idealnya, Anda harus selalu mengikuti program diet yang mencakup makan makanan berserat tinggi, tetapi jika ini tidak memungkinkan, Anda mungkin perlu menggunakan suplemen.
6. Tubuh Anda mungkin melambat pada awalnya
Efek umum dari memulai diet ketogenik adalah merasakan kelambatan tertentu dalam tubuh, seolah-olah itu tidak merespons latihan dengan cara yang sama dan menjadi lebih mudah lelah.
Baca juga: Cara menurunkan berat badan lebih cepat dan lebih cepat dalam beberapa langkah
Namun, setelah adaptasi tubuh terhadap ketosis, kinerja selama pelatihan kembali normal dan bahkan mungkin membaik.
Apakah saya akan memiliki semua ini jika melakukan diet ketogenik?
Belum tentu. Setiap tubuh bereaksi secara berbeda terhadap asupan karbohidrat yang dikurangi secara drastis, sehingga efek diet bervariasi dari orang ke orang.
Apa pun itu, yang terbaik adalah selalu memiliki pengawasan profesional gizi untuk memastikan bahwa diet akan memiliki hasil yang diharapkan dengan efek samping minimal.
DEBM KW dari Diet Keto? (Perbedaan DEBM & KETO dalam Menurunkan Berat Badan) (April 2024)
- Makanan, diet
- 1,230
