Terong: Manfaat dan Resep untuk Anda Sertakan Sayuran di Menu Anda

Terong sangat populer dengan nama, bentuk dan warna, tetapi yang tidak semua orang tahu adalah seberapa kuatnya itu bagi kesehatan.

Selain sangat bergizi, ini juga sangat fleksibel dalam keahlian memasak. Berasal dari Asia, itu diambil oleh orang Arab ke Eropa, sehingga beberapa hidangan terkenal dengan sayuran adalah Babaghanoush dan Ratatouille. Pelajari lebih lanjut dan lihat mengapa Anda sudah memasukkan bahan ini dalam menu Anda.

Manfaat Terong

Ada beberapa alasan bagus untuk mengonsumsi sayuran ini. Lihatlah beberapa yang utama.

1. Membantu penurunan berat badan: masing-masing 100 g terong hanya mengandung 200 kkal. Itu terdiri dari 90% air dan banyak serat, yang menyebabkan rasa kenyang.
2. Sumber serat: Membantu meringankan sembelit dan pembersihan di saluran usus.
3. Nutrient Rich: Ini memiliki vitamin B (B1, B3, B5 dan B6), vitamin C, serta mineral seperti kalsium, kalium, zat besi, magnesium, tembaga, mangan dan berbagai fitonutrien.
4. Otak sehat: Ia memiliki antioksidan yang bertindak melawan aksi radikal bebas yang dapat merusak sel-sel otak.
5. Keseimbangan tekanan darah: Terong adalah sumber antioksidan yang merangsang produksi hormon aldosteron.
6. Kesehatan Ginjal: Oksidan yang ada dalam sayuran ini bertindak sebagai diuretik.
7. Kulit sehat: Vitamin dan mineral hadir membantu melindungi kulit dari penuaan dini.
8. Sistem kekebalan tubuh: Dapat digunakan dalam jus, dikombinasikan dengan vitamin C, untuk memperkuat kekebalan tubuh.
9. Kontrol Kolesterol dan Kesehatan Jantung: Membantu mengurangi kolesterol jahat dalam darah.

10 resep terong superfood bagi Anda untuk berinovasi di dapur

Lihatlah resep mudah dan praktis untuk semua orang yang ingin memasukkan terong ke dalam makanan mereka.

1. Babaganoush: khas masakan Arab, itu adalah pelacur terong yang sangat lezat yang dapat menemani dan menghidupkan berbagai hidangan atau makanan ringan.

Baca juga: Zucchini: 10 alasan dan resep untuk jatuh cinta pada bahannya

2. Caponata: Caponata adalah klasik Italia. Antipasto dapat berfungsi sebagai saus untuk adonan atau menemani roti dan roti panggang. Bagus untuk menyambut teman.

3. Terong dilapisi tepung roti: Ide bagus untuk dimasukkan dalam diet. Beberapa bahan dan hasil yang sangat enak.

4. Terong panggang: resep untuk mereka yang menginginkan pilihan yang mudah, praktis dan lezat. Mirip dengan pizza tetapi tanpa adonan. Jauh lebih bugar!

5. Pizza Terong: Pilihan rendah kalori lainnya bagi mereka yang ingin membunuh keinginan untuk pizza. Perbedaannya adalah terong dipotong menjadi bilah yang sangat tipis.

6. Boneka Terong: nikmati semua terong dan sertakan isian yang Anda sukai. Selain persiapan yang disarankan, Anda dapat melepaskan imajinasi dan mengisi terong dengan berbagai bahan.

Baca juga: Makanan Organik: Panduan Lengkap untuk Makan dengan Baik Tanpa Menghabiskan Banyak

7. Burger Terong: Berair dan berdaging, terong menghasilkan hamburger yang enak. Kuncinya adalah mencambuk rempah-rempah.

8. Kebab Terong: Versi kebab dari terong ini pas dan jauh lebih terjangkau. Saku terima kasih!

9. Ratatouille: salah satu resep terong paling klasik. Bersama dengan sayuran lain, Ratatouille adalah resep yang hilang dalam diet Anda.

10. Salad Terong: dia sangat serbaguna sehingga dia tidak hanya di piring panas. Salad ini lebih bergizi disertai dengan terong.

Sangat mudah untuk memasukkan sayuran ke dalam rutinitas makan Anda dan hasilnya sangat memuaskan. Investasikan dalam terong!

Baca juga: Makan Sehat: Kebiasaan dan Resep untuk Kehidupan yang Lebih Baik

Batuk Dan Sesak Napas Hilang Seketka Setelah Minum Obat Dari Jahe (April 2024)