Kesalahan Yang Meningkatkan Kalori Diet Anda

Ada banyak makanan yang, selain enak, menawarkan manfaat bagi kesehatan kita dan, karenanya, dapat menjadi bagian dari diet sehat dan penurunan berat badan.

Tetapi ketika datang untuk menggunakan makanan ini dan menyiapkan beberapa hidangan, beberapa orang berlebihan bahan tambahan, yang menambah kalori ekstra untuk diet mereka.

Di bawah ini adalah daftar makanan yang sering disiapkan dan / atau dikonsumsi secara tidak benar, yang menambah kalori pada makanan? Serta tips untuk mencegah kesalahan ini mengganggu diet Anda:

1. Telur

Telur dikenal sebagai makanan sehat, tetapi tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan atau disertai dengan bahan-bahan kalori lainnya.

Ahli gizi dan diet pribadi Sabrina Lopes menjelaskan bahwa telur rebus memiliki rata-rata 98 ​​kalori. Telur dadar keju, sekitar 126 kalori.

Untuk mengonsumsi lebih sedikit kalori dalam telur dadar, Anda harus menghindari menempatkan keju kuning, lebih memilih keju putih, juga menghindari sosis seperti bacon, pepperoni, di antara bahan-bahan lainnya. Bisakah dia menambahkan sayuran ?, kata Sabrina.

2. Kentang

Kentang adalah makanan yang menyenangkan kebanyakan orang. Tetapi cara itu akan disiapkan membuat semua perbedaan dalam diet untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau hanya mempertahankan berat badan.

Jackeline Taglieta, ahli gizi dari University of São Paulo (USP), pascasarjana di Functional Clinical Nutrition, menjelaskan bahwa skimmer kentang yang dimasak (50g) menyediakan 40 kalori. Sudah skimmer keripik kentang (30g), 80. Itu adalah dua kali kalori!

3. Daging

Hal yang sama berlaku untuk daging. Cara disiapkan membuat semua perbedaan dalam diet.

Sabrina Lopes menjelaskan bahwa daging panggang memiliki rata-rata 140 kalori, sedangkan daging roti memiliki sekitar 320 kalori.

4. Ikan

Ikan terkenal dengan manfaat kesehatannya dan kalori rendah, menjadikannya diet makanan super penting bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau sekadar hidup sehat.

Namun, ada baiknya memperhatikan perbedaan kalori antara ikan panggang dan ikan goreng (ini tanpa menggarisbawahi bahaya yang ditawarkan makanan goreng untuk kesehatan kita).

Jackeline Taglieta menunjukkan bahwa ikan putih panggang (mis. Hake) fillet (150g) memiliki 150 kalori, sedangkan ikan goreng yang sama menghasilkan 230 kalori.

5. Susu

Ahli gizi Jackeline menjelaskan bahwa satu cangkir susu skim (200 ml) menghasilkan 70 kalori. Tetapi jika Anda menambahkan dua sendok makan susu cokelat ke jumlah susu skim yang sama, Anda akan mengonsumsi 144 kalori.

6. Keju

Orang juga harus memperhatikan jenis keju yang akan mereka konsumsi. Jackeline Taglieta menunjukkan bahwa sepotong keju minas fresco memiliki 30 kalori? jumlah yang sama yang menawarkan irisan ricotta menengah.

Sepotong tipis keju (15 g) menyediakan 55 kalori. Dan dua irisan, yang menambahkan hingga 30g, menawarkan 110 kalori.

Dalam kasus mozzarella, irisan tipis (15 g) memiliki 50 kalori.

7. Pasta

Saat menyiapkan pasta, penting untuk memilih bahan-bahan yang baik dan menghindari makan berlebihan.

Ahli gizi Jackeline menunjukkan bahwa hidangan pasta goreng (200g) menawarkan rata-rata 274 kalori. "Kita tidak boleh menambahkan bahan-bahan seperti bacon, ham, sosis, krim asam, keju dll, karena, selain secara signifikan meningkatkan kandungan kalori, sangat meningkatkan profil peradangan hidangan, lebih lanjut membahayakan mereka yang berusaha menurunkan berat badan atau mempertahankan berat badan?" , kata.

8. Keju pada Mie

Banyak orang memiliki kebiasaan menambahkan keju parut Parmesan di atas piring, terutama dalam hal pasta. Namun, kita harus ingat bahwa itu juga menambah kalori dalam makanan.

Jackeline Taglieta menjelaskan bahwa satu sendok makan (10 g) keju Parmesan parut tradisional memiliki 43 kalori. Dan satu sendok makan keju Parmesan (10g) ringan, 36.

Jadi, bahkan jika Anda memilih versi ringan, penting untuk menghindari makan berlebih, sehingga hidangan pasta tidak menjadi terlalu kalori.

9. Jus Jeruk

Beberapa orang lebih suka, daripada mengisap jeruk, daripada membuat jus buah alami.

Namun, ahli gizi Sabrina Lopes menunjukkan bahwa ketika kita mengonsumsi jus alih-alih buahnya, kita akhirnya memakan lebih banyak kalori, karena ada lebih dari satu buah di dalamnya. "Juga, beberapa orang akhirnya menambahkan gula ke dalamnya," katanya.

Ini tidak berarti bahwa jus jeruk alami tidak dapat dikonsumsi pada satu waktu atau yang lain. Tetapi sebaiknya tidak mengganti buah setiap hari dan tidak boleh dimaniskan.

10. Roti

Jika Anda akan menyiapkan roti di rumah, tipnya adalah meningkatkan profil nutrisinya.Jackeline Taglieta menjelaskan bahwa alih-alih hanya memikirkan kalori, lebih baik mengganti sebagian tepung putih dengan biji-bijian utuh seperti quinoa, oat, dan bayam yang dipipihkan; biji seperti biji rami, wijen, biji bunga matahari dll. "Dan dalam kaitannya dengan minyak, ujungnya adalah menggunakan kelapa, zaitun atau kanola," katanya.

Anda harus tetap menggunakan gula sesedikit mungkin dan, ketika menggunakan, lebih suka organik. "Tidak banyak yang bisa mengubah nilai gizi roti itu sendiri, tetapi dimungkinkan untuk mengetahui efek roti pada tubuh dengan meningkatkan indeks glikemik dan profil lemaknya," kata ahli gizi Jackeline.

Kiat umum untuk tidak menambahkan kalori ekstra ke dalam makanan

• Sabrina Lopes menunjukkan bahwa ketika menyiapkan makanan, kita dapat menghindari kalori dalam bumbu, menggunakan minyak fungsional dalam jumlah minimal, menghindari bumbu industri dan menyalahgunakan bumbu dan bumbu alami.
• Ahli gizi Sabrina menekankan bahwa untuk mengurangi kalori, penting juga untuk menukar makanan yang digoreng dengan olahan panggang dan panggang.
• Sabrina ingat bahwa bertukar makanan olahan, seperti tepung putih, untuk hidangan lengkap juga membantu mengurangi kalori ekstra.
• Jackeline Taglieta menekankan bahwa penting untuk menghindari penggunaan gula dalam jus, buah-buahan dll. Dalam kasus orang yang sangat terbiasa dengan rasa manis, tipnya adalah mengurangi jumlah gula, melatih rasa dengan rasa alami dari makanan dan minuman.
• Tip lain dari ahli gizi Jackeline adalah mengganti dadih dengan pasta kedelai.
• Ahli gizi Jackeline menyarankan untuk tidak minum segelas penuh jus, tetapi hanya setengah gelas sekaligus.
• Jackeline Taglieta mengingatkan kita bahwa minyak zaitun itu sehat, tetapi jangan digunakan berlebihan saat membumbui salad. Satu sendok pencuci mulut rata-rata sudah cukup.
• Ahli gizi Jackeline menjelaskan bahwa Anda sebaiknya tidak memasukkan bacon, pepperoni, dan sosis dalam persiapan kacang. Mereka yang menyukai rasa merokok harus memilih tahu yang dihisap.
• Jackeline menunjukkan bahwa seseorang harus berhati-hati dengan saus salad siap. Pilihan terbaik untuk membumbui salad adalah cuka sari apel, asam balsamic, lemon dan jeruk.
• Ahli gizi Jackeline mengingatkan bahwa Anda perlu menggunakan minyak dan mentega sesedikit mungkin dalam persiapan hidangan. Memiliki peralatan masak antilengket yang berkualitas baik di rumah juga penting. Apakah penggunaan lemak sering ditiadakan?

Kiat-kiat ini membuatnya lebih mudah untuk menghindari kesalahan dalam persiapan dan konsumsi makanan dan dengan demikian lebih mudah mencapai tujuan Anda!

Kesalahan Orang Yang Menghitung Calorie (Flexible Dieting) (April 2024)