Quentão: pelajari cara membuat minuman yang memenangkan hati semua orang

Secara tradisional disajikan pada bulan Juni dan pesta-pesta turunan, quentão adalah minuman yang luar biasa dan benar-benar khas Brasil. Bahan-bahannya cukup beragam, tetapi biasanya dibuat dengan anggur atau cachaça dan rempah-rempah, mulai dari jahe hingga kayu manis.

Asal-usulnya tidak pasti, tetapi beberapa orang mengatakan itu diciptakan untuk tujuan menghangatkan tubuh pada bulan-bulan musim dingin yang lebih dingin, dan itu melayani tujuannya, apakah Anda setuju? Namun terlepas dari apa yang tidak dapat disangkal adalah keunikan rasa dan aroma dalam rasa.

Resep Keju Tradisional

Bahan

• 4 cangkir cachaça
• 1 gelas dan ½ air
• 1 gelas dan ½ gula
• 1 lemon
• 50 g jahe cincang
• 3 siung
• 2 tulang kering pada tongkat

Langkah demi langkah

1. Pertama-tama, masukkan gula ke dalam wajan di atas api kecil dan aduk perlahan sampai karamel;
2. Tambahkan air, irisan lemon, jahe cincang, kayu manis dan cengkeh ke gula karamel;
3. Campur bahan-bahan sampai karamel larut dan tidak melekat dari dasar wajan;
4. Kemudian matikan api dan tambahkan rum, aduk semuanya dengan baik;
5. Ketika cachaça sudah dimasukkan, nyalakan kembali api dan tunggu sampai cairannya sedikit mendidih dan berkurang, maka minuman Anda siap untuk disajikan.

Tidak sesulit itu, kan? Dengan menjaga jumlah bahan masing-masing dan tidak melebih-lebihkan suhu dan waktu api, Anda dapat memastikan belanak yang lezat.

Resep daging lainnya

Apakah Anda gila minum panas tetapi ingin memvariasikan rasa? Di bawah ini adalah beberapa resep yang lebih luar biasa untuk anggur mulled, dari buah hingga non-alkohol.

Gaucho dan paulista quentão

Eliane Prando mengajarkan dua resep yang luar biasa untuk anggur yang sudah matang. Yang pertama adalah gaucho tradisional dan mengambil anggur merah kering, gula, kayu manis, cengkeh dan lemon. Sementara versi São Paulo bertaruh pada campuran cachaça, gula, jahe, kayu manis lemon dan cengkeh. Lihat resep terperinci.

Baca juga: 45 resep minuman panas yang lezat untuk menghangatkan Anda

Anggur Mulled dengan anggur merah

Kontroversial dengan namanya di beberapa daerah di Brasil, anggur mulled (atau anggur mulled) dari resep ini digunakan sebagai irisan apel bahan khusus, melewati buah manis alami untuk diminum. Dalam video di atas Anda masih memberi petunjuk untuk tidak membiarkan panas berkurang terlalu banyak, menghindari rasa manis berlebihan.

Anggur Merah Mulled dengan Jus Jeruk

Dipuji karena bakat kulinernya, Dani Noce mengajarkan versinya tentang anggur mulled, yang meliputi jus jeruk, apel, lemon, kapulaga, kayu manis, cengkeh, pala, dan jahe. Kombinasi rasa ini memberi jalan bagi anggur yang lezat dan bercita rasa.

Anggur Mulled dengan anggur putih dalam cangkir apel

Baca juga: 41 Resep Pesta Juni yang Lezat untuk Membuat Ikan Pari Anda Sukses

Anda akan menerima teman di rumah dan mengadakan pesta Juni yang indah tetapi ingin berinovasi dalam presentasi? Camila Masullo menunjukkan cara memasukkan buah markisa ke dalam resep, yang juga mengandung anggur putih, apel, jahe, dan lemon. Sentuhan akhir adalah apel yang digunakan sebagai cangkir untuk menyajikan minuman.

Strawberry Mulled Wine

Apakah Anda berminat untuk sepenuhnya menemukan kembali resep daging tradisional? Kemudian coba versi berbeda dengan cachaça dan strawberry. Ini sempurna untuk mengesankan teman dan keluarga.

Anggur bebas alkohol dengan jus anggur

Dan siapa yang tidak minum alkohol ditinggalkan? Tak satu pun dari ini, jus anggur adalah pengganti yang bagus untuk anggur dan memastikan anggur yang sama lezatnya. Selain lezat, resep ini juga mempercepat metabolisme, membantu pencernaan. Terbaik mustahil! Pelajari cara melakukannya.

Anggur bebas alkohol dengan jus apel

Baca juga: 18 Resep Pamamias Manis dan Asin untuk Kepergian Sempurna

Dalam versi anggur non-alkohol yang dipikirkan ini buahnya adalah apel. Video menunjukkan bagaimana membuat resep ini sangat mudah. Tambahkan saja air dalam wajan, di sebelahnya, gula, jahe, lemon, kulit jeruk, kayu manis, cengkeh, dan akhirnya jus apel. Ini harus dilihat.

Anggur bebas alkohol dengan jus nanas

Dan untuk membuat belanak non-alkohol lebih ringan, mengapa tidak melakukannya dengan nanas? Dani Oliveira membawa jahe, cengkeh, kayu manis, dan pemanis ke api, dan setelah melepaskan aroma rempah-rempah, ia menambahkan jus nanas dan membiarkannya meresap selama beberapa menit, memastikan anggur yang ringan dan sehat ini dapat direnungkan. Lihat di sini detail persiapannya.

Buah Mulled merenungkan anggur

Dan Anda tidak hanya memiliki satu, tetapi empat resep mullet non-alkohol.Paula Lumi menggunakan nanas, apel, lemon, jahe, adas bintang, cengkeh, dan gula untuk anggur ini dalam campuran rempah yang tak tertandingi dan beraroma.

Kembang sepatu Mulled

Hibiscus terkenal dengan tehnya dan manfaatnya bagi kesehatan, tetapi tahukah Anda bahwa ia juga bisa digunakan dalam air panas? Resepnya siap dalam 15 menit dan menggunakan jahe, apel kering, cengkeh, kulit jeruk, batang kayu manis dan pemanis, dan tentu saja kembang sepatu. Ini adalah cara yang bagus untuk memasukkan makanan sehat ke dalam diet Anda tanpa menderita makanan hambar. Lihatlah resep lengkapnya.

Yang mana yang paling Anda sukai dan Anda yakin akan mempersiapkan pesta Juni mendatang yang muncul? Semuanya lezat dan tidak ada yang lebih baik daripada roti bakar yang sangat panas untuk dinikmati di hari yang dingin.

Mobil Mainan Pasir Anak anak (April 2024)