Pahami perbedaan antara probiotik dan prebiotik

Di dunia ini begitu penuh dengan beragam diet, Anda mungkin pernah mendengar tentang bulan, jus, lemon, diet cuka? Lagi pula, ada banyak rekomendasi untuk diet? seharusnya? lebih sehat.

Sementara itu, Anda mungkin menemukan makanan probiotik dan makanan prebiotik, yang menawarkan sejumlah manfaat bagi tubuh kita.

Tapi tahukah Anda apa arti kedua kata yang mirip ini? Apakah itu hal yang berbeda, atau mungkin hanya kesalahan ejaan?

Kita dapat mengatakan: kedua kata itu ada dan memiliki arti yang berbeda.

Perlu mengetahui lebih banyak tentang subjek ini, karena dua jenis komponen yang terkandung dalam makanan ini benar-benar baik untuk kesehatan kita.

Baca juga: 10 Cara Mengkonsumsi Probiotik Lebih Banyak

Apa itu probiotik dan prebiotik?

Baik probiotik dan prebiotik memainkan peran penting dalam tubuh, meskipun mereka memiliki fungsi berbeda:

• Probiotik: Bakteri yang ditemukan dalam makanan atau suplemen tertentu yang dapat sementara mengkolonisasi usus kita dan melakukan fungsi bermanfaat bagi tubuh kita.
• Prebiotik: Ini adalah zat yang ditemukan dalam beberapa jenis karbohidrat, terutama serat, yang tidak dapat dicerna manusia dan pada saat yang sama memberi makan bakteri bermanfaat dalam usus.

Jadi, probiotik adalah mikroorganisme hidup yang, ketika dikonsumsi dalam jumlah yang memadai, memberi manfaat bagi kesehatan kita. Bakteri ini dapat melewati utuh melalui perut kita (yang sangat asam dan membunuh banyak bakteri lain) dan mencapai mukosa usus. Di sana, mereka memperdebatkan wilayah dengan bakteri lain, termasuk yang berbahaya, dan dapat mengurangi risiko penyakit yang disebabkan oleh patogen ini.

Namun, kolonisasi ini bersifat sementara, paling lama berlangsung satu hingga dua minggu. Karena itu, konsumsi makanan probiotik perlu teratur agar Anda benar-benar bisa menikmati kelebihannya.

Prebiotik, pada gilirannya, juga mencapai usus utuh, karena perut kita tidak dapat mencernanya. Di mukosa usus, serat-serat ini menstimulasi proliferasi bakteri menguntungkan, sehingga menyulitkan patogen untuk bereproduksi.

Selain itu, bakteri baik masih berpartisipasi dalam sintesis vitamin K, yang berpartisipasi dalam proses koagulasi, dan dalam sintesis asam lemak rantai pendek, yang melawan infeksi, mengurangi proses inflamasi dan membantu menurunkan risiko kanker, seperti ditunjukkan oleh penelitian ini.

Baca juga: 15 Makanan Kaya Prebiotik yang Harus Anda Sertakan dalam Diet Anda

Bagaimana makan mempengaruhi mikrobiota usus?

Makanan yang kita makan memainkan peran penting dalam menyeimbangkan bakteri menguntungkan dan berbahaya. Pola makan yang kaya akan lemak dan gula, misalnya, memiliki dampak negatif pada mikrobiota yang baik, mendukung pertumbuhan spesies yang dapat menyebabkan penyakit, sebagaimana dijabarkan oleh survei 2012 ini.

Dengan begitu, ketika kita telah melakukan diet yang tidak memadai untuk waktu yang lama, kita akhirnya memberi makan bakteri yang salah? dan memberikan kondisi bagi mereka untuk berkembang biak. Dan itu, tentu saja, merusak kerja bakteri menguntungkan, yang kehabisan ruang dan sumber daya untuk bereproduksi. Sebagai tambahan, penelitian 2011 ini menunjukkan bahwa bakteri berbahaya masih mendukung penyerapan kalori, yang dapat menyebabkan penambahan berat badan.

Dengan ini, mudah untuk menyimpulkan bahwa diet yang memiliki dampak positif pada bakteri menguntungkan juga akan bermanfaat bagi tubuh kita. Inilah sebabnya mengapa Anda harus mengonsumsi makanan prebiotik dan probiotik.

Cara menambahkan prebiotik dan probiotik ke dalam diet Anda

Sebelum Anda pergi ke toko suplemen untuk menghabiskan semua uang Anda untuk produk yang kaya prebiotik, perlu diingat bahwa banyak makanan secara alami tinggi serat ini. Beberapa contohnya adalah akar sawi putih, dandelion, sayur-sayuran, kacang-kacangan, kacang polong, gandum, pisang, asparagus dan bawang putih, di antaranya Anda bisa memeriksanya.

Probiotik, pada gilirannya, biasanya ditemukan dalam produk susu seperti susu fermentasi dan yogurt, dadih, asinan kubis, kombucha kesayangan, kimchi (hidangan khas Korea) dan kefir, di antara makanan lainnya. Sebaiknya berinvestasi dalam makanan ini untuk menjaga keseimbangan mikrobiota dan memastikan manfaat kesehatan.

Baca juga: Makanan yang memperkuat sistem kekebalan tubuh

Recovery of Autism Spectrum Disorder, Developmental Disorders with The Nemechek Protocol (April 2024)