Alpukat telah lama dianggap sebagai makanan berkalori yang berhubungan dengan penambahan berat badan dan lemak tubuh. Namun, sekarang diketahui bahwa alpukat adalah buah dengan nilai gizi tinggi dan mempromosikan berbagai manfaat bagi tubuh.
Di bawah ini, Pâmela Miguel, ahli gizi di São Paulo Functional Nutrition Clinic, menyajikan beberapa manfaat yang dapat ditawarkan oleh konsumsi alpukat yang tepat:
1. Mengandung lemak baik. Alpukat kaya akan lemak tak jenuh ,? Lemak bagus? yang membantu menurunkan kadar kolesterol, serta berkontribusi pada pengurangan? buruk? kolesterol (LDL-kolesterol) dan meningkat? bagus? kolesterol (HDL-kolesterol).
2. Meningkatkan rasa kenyang. Alpukat juga kaya akan omega 9, yang membantu mempromosikan rasa kenyang. Dengan ini dapat dikatakan bahwa alpukat membantu menurunkan berat badan karena mengandung? Baik? Lemak? yang mempromosikan rasa kenyang (omega 9) ?, menyoroti ahli gizi Pâmela.
3. Mencegah penyakit kardiovaskular. Alpukat mengandung Beta-sitosterol, sebuah fitosterol yang bertindak untuk menurunkan kolesterol LDL. "Dengan demikian, ini membantu mencegah penyakit kardiovaskular," jelas Pâmela Miguel.
Baca juga: 9 Resep Kecantikan Alpukat Buatan Rumah
4. Mencegah penumpukan lemak. Alpukat meningkatkan kerja insulin, yaitu mencegah lonjakan glukosa dalam tubuh dan penumpukan lemak.
5. Membantu fungsi usus. Alpukat kaya akan serat yang, selain meningkatkan rasa kenyang, membantu fungsi usus dengan baik.
6. Memiliki tindakan antioksidan dan anti-inflamasi. Alpukat juga mengandung zat antioksidan dan antiinflamasi yang mengurangi peradangan sel lemak dan membantu proses penurunan berat badan.
7. Melindungi dari penuaan dini. Alpukat mengandung vitamin E, Lutein dan Glutathione, antioksidan kuat yang, selain membantu menurunkan berat badan, melindungi tubuh dari penyakit kronis (penyakit kardiovaskular, kanker) dan penuaan dini, membawa manfaat bagi kulit.
8. Membantu mengurangi selulit. Pamela menjelaskan bahwa zat antiinflamasi dan antioksidan juga membantu mengurangi selulit.
Baca juga: Minyak Alpukat: Manfaat Di Luar Estetika
9. Mencegah penyakit sendi. Alpukat juga memiliki tindakan perlindungan pada tulang rawan karena tindakan anti-inflamasi, sehingga membantu mencegah penyakit sendi seperti radang sendi dan arthrosis.
10. Meningkatkan aksi hormon. Pâmela Miguel menunjukkan bahwa alpukat mengandung zat yang membantu mengendalikan glukosa darah, meningkatkan aksi hormon insulin. "Buah ini juga membantu dalam memodulasi hormon kortisol (hormon stres)," katanya.
11. Kaya akan nutrisi. Alpukat juga kaya nutrisi seperti kalium, kalsium, zat besi dan fosfor.
"Dengan demikian, konsumsi seimbang alpukat memiliki tindakan positif pada pengendalian kolesterol, diabetes, penyakit kardiovaskular, penyakit sendi, dan penurunan berat badan", demikian ditekankan oleh Pâmela Miguel.
Seperti apa alpukat itu?
Pâmela Miguel menjelaskan bahwa alpukat harus menjadi bagian dari diet seimbang dan seimbang. "Konsumsi yang tepat harus 2 hingga 3 sendok makan sehari," katanya.
Masih menurut ahli gizi, alpukat dapat dikaitkan dengan salad atau dimakan dengan satu sendok teh madu dan coklat bagi mereka yang ingin mengendalikan keinginan untuk manis.
Alpukat? Menggemukkan? atau alpukat? menurunkan berat badan ??
Alpukat telah lama dianggap sebagai makanan yang sangat kalori dan dikaitkan dengan penambahan berat badan dan lemak tubuh. Namun, menyoroti Pâmela Miguel, hari ini diketahui bahwa lemak hadir dalam alpukat, selain membantu mengendalikan kolesterol, meningkatkan rasa kenyang? yang sangat penting dalam proses penurunan berat badan.
Ahli gizi menunjukkan bahwa buah ini juga kaya akan zat dengan aksi antioksidan dan anti-inflamasi, yang mengurangi peradangan sel-sel lemak, sehingga memfasilitasi eliminasi mereka, yaitu penurunan berat badan.
Alpukat membantu menurunkan berat badan karena mengandung? Lemak baik? yang mendorong rasa kenyang (omega 9), meningkatkan aksi insulin (mencegah lonjakan glukosa dalam tubuh dan penumpukan lemak), kaya akan serat (yang mendorong rasa kenyang dan membantu berfungsinya usus)?, menekankan ahli gizi Pâmela .
Namun, penting untuk diingat bahwa alpukat, seperti semua makanan lain, mengandung kalori dan bahwa konsumsi yang berlebihan dapat meningkatkan berat badan.
Bisakah semua orang mengonsumsi alpukat?
Pâmela Miguel menjelaskan bahwa ketika dikonsumsi secara seimbang dan teratur, alpukat dapat dimakan oleh semua orang, karena memiliki beberapa manfaat kesehatan: kontrol kolesterol, tindakan positif pada diabetes, pencegahan penyakit kronis, dll.
Manfaat Minyak Alpukat
Anda mungkin juga pernah mendengar tentang minyak alpukat. Apakah Pamela Miguel menjelaskan bahwa ia kaya akan asam lemak tak jenuh (60 hingga 80%)? terutama asam oleat, yang merupakan lemak yang membantu menurunkan kolesterol total, meningkatkan "baik" kolesterol (HDL-kolesterol) dan pengurangan? buruk? kolesterol (LDL-kolesterol). "Asam lemak ini juga meningkatkan rasa kenyang, membantu proses penurunan berat badan," katanya.
Ahli gizi menunjukkan bahwa zat lain yang hadir dalam minyak alpukat adalah Beta-sitosterol, sebuah phytosterol yang, selain membantu mengendalikan kolesterol, bersama dengan asam oleat memiliki aksi pada metabolisme, sintesis dan pengaturan hormon-hormon penting seperti insulin dan kortisol. .
Minyak alpukat juga kaya akan Vitamin E dan Glutathione, zat antioksidan yang membantu proses penurunan berat badan, pencegahan penyakit kardiovaskular dan kanker, menjaga kesehatan kulit dan melindungi terhadap penuaan dini dan memiliki tindakan perlindungan pada persendian. ? kata ahli gizi Pamela.
Juga menurut Pâmela Miguel, minyak alpukat dapat digunakan sebagai saus salad dan sebagai hidangan panas. Jumlah yang ideal adalah hingga dua sendok makan sehari.
Sekarang Anda memiliki alasan kuat untuk memasukkan alpukat (atau minyak alpukat) dalam diet Anda! Tetapi ingat bahwa untuk menikmati manfaat buah ini juga penting untuk mengikuti diet sehat.
15 Manfaat Buah Alpukat Bagi Kesehatan (April 2024)
- Makanan
- 1,230
