Tradisional dari Italia, lasagna muncul sebagai pilihan makanan lengkap, dibuat dengan lembaran pasta diselingi isian, awalnya dibuat dengan keju dan daging merah.
Sementara pilihan pasta klasik tetap dengan bahan-bahan asli seperti tepung terigu, telur, dan air, berbagai kemungkinan isian menjadikan hidangan ini salah satu yang paling populer di dunia.
Serbaguna, sekarang ada varian di mana bahkan daun pasta mereka digantikan oleh sayuran seperti terong, zucchini dan hati palem, dan pilihan tambalan mereka telah diperluas melalui penggunaan berbagai macam saus, daging merah, pilihan vegetarian, sosis, ayam, ikan dan bahkan makanan laut. Masih dimungkinkan untuk menyiapkan alternatif makanan manis yang lezat!
Di antara versi langit-langit Brasil yang paling praktis dan paling dicintai, kita dapat menyebutkan lasagna yang kaya protein dan beraroma ayam. Berikut ini pilihan resep lezat dari versi hidangan ini:
Lasagna Ayam Pasta Tradisional
1. Spageti ayam dengan saus putih: dasar lasagna ini menggunakan pasta yang tepat untuk hidangan yang sudah dimasak ini, karena itu diperlukan untuk menyelesaikan masakannya sehingga menjadi lunak. Untuk rasa lebih, masak ayam dengan dua kaldu ayam, tambahkan saus tomat dan bumbu. Puncaknya adalah saus putih, dibuat dengan susu, tepung, garam dan mentega.
Baca juga: 16 Resep Lasagna Terong Lezat untuk Diet Rendah Karbohidrat
2. Lasagna ayam dengan catupiry: Kombinasi klasik, di sini keju catupiry ditambahkan ke dalam hidangan, memastikan creaminess dari isi lasagna. Pasta masuk mentah ke dalam rakitan, menggunakan saus tomat dalam keadaan sangat cair untuk membantu memasaknya saat masuk ke dalam oven. Untuk menghiasnya, keju Parmesan.
3. Heart of chicken lasagna: Dalam versi ini, penulis juga menyiapkan pasta. Karena itu, mereka harus direbus dalam air asin dan dihilangkan ketika mereka mencapai titik al dente. Untuk isian yang lezat, ayam yang dimasak dan dicacah menerima paprika pedas dan marjoram kering. Sentuhan khusus adalah krim jantung sawit menggantikan saus putih tradisional
4. Saus Pedas Ayam Lasagna: Untuk isian, dada ayam dimasak dengan kulit, bersama dengan dua wortel kecil dan berbagai bumbu. Sudah saus, disiapkan dengan tomat tanpa kulit kalengan, kemangi, bawang putih, bawang dan saus lada pedas yang membantu meningkatkan rasa hidangan.
5. Krim Ayam Jagung Lasagna: Bagaimana kalau mencampur dua hidangan yang sangat lezat dalam satu? Dalam versi ini, pasta lasagna merupakan bagian integral, menurunkan kalori dalam hidangan dan meningkatkan nutrisi. Krim jagung disiapkan dengan jagung hijau kaleng, susu skim, garam, merica, bawang putih dan bawang merah. Untuk menjaga ringannya hidangan, keju segar adalah yang terpilih.
6. Lasagna Bayam Ayam: Krim adalah unggulan resep ini. Dengan memasak ayam dengan bawang, seledri, bawang putih, dan anggur putih, dagingnya semakin terasa. Saus lezatnya hadir dengan krim asam, saus tomat dan keju krim, dan warna bayam krim khusus yang dibuat dari keju Parmesan parut dan keju krim.
Baca juga: 41 Resep Lasagna Gurih dan Manis untuk Anda Siapkan di Rumah
7. Lasagna Ayam dengan Jagung dan Wortel: Di sini ayam yang sudah dibumbui dengan lemon dan direbus dengan air asin bahkan lebih lezat ketika ditumis bersama bawang, jagung hijau, wortel, ekstrak tomat dan paprika pedas. Untuk menutup dengan kunci emas, lapisan terakhir menerima campuran krim ricotta, di samping jepit Parmesan dan oregano.
Lasagna ayam dengan pasta berbeda
8. Lasagna ayam dengan singkong dan zucchini: diferensial dari resep ini adalah pasta, yang merupakan versi khusus yang terbuat dari singkong. Saus tomat dibeli siap, tetapi dibuat dengan tomat saja, dan zucchini yang dipotong dadu mengiringi dada ayam yang dimasak dan dicacah. Untuk menambah rasa, gunakan keju cottage dan basil.
9. Lasagna ayam dengan manioc dan daun bawang: Di sini pasta tradisional telah digantikan oleh irisan tipis manioc dan lada yang dibumbui dan dibagikan sepanjang refraktori. Yang mengisi adalah ayam rebus bersama bawang, daun bawang, paprika, garam dan merica. Cukup ganti setiap lapisan dan selesaikan dengan keju mozzarella yang murah hati.
10. Lasagna Pastry Ayam: Resep yang mudah dan praktis, menggunakan kue-kue yang sudah jadi alih-alih pasta tradisional yang sudah dimasak. Menggunakan beberapa bahan, saus hanya memiliki krim asam, saus tomat buatan sendiri dan ayam suwir dan berpengalaman. Untuk merakit, cukup ganti adonan, saus dan tambahkan keju mozzarella yang diiris atau diparut.
11Lasagna ayam dengan adonan pancake: Dalam versi ini, untuk menggabungkan isian, adonan pancake dipilih. Dipersiapkan dengan susu, tepung, telur, garam, minyak dan keju Parmesan parut, harus disiapkan dalam wajan sebelum memasang piring. Saus yang kaya rasa ini termasuk bahan-bahan seperti ayam suwir, kaldu ayam, saus tomat, saus tomat, mustard, dan krim asam.
Baca juga: 15 resep dada ayam yang menggiurkan
12. Lasagna ayam dengan pasta terong: Di tempat adonan, terong dipotong menjadi irisan. Ini akan diselingi dengan saus putih, ayam suwir yang dimasak dengan sayuran pilihan Anda dan ditumis dengan saus tomat. Akhirnya, cukup taburi keju parut, tutup dengan film plastik dengan lubang kecil dan panggang.
13. Zucchini Pasta Chicken Lasagna: Versi ringan dari hidangan tradisional ini, menggantikan pasta yang sudah dimasak dengan irisan zucchini. Untuk hidangan yang lebih sehat, saus tomat buatan sendiri dan krim putih dibuat dengan susu almond, menjadikannya pilihan yang baik untuk tidak toleran laktosa.
14. Lasagna Ayam dengan Pasta Kupas Pisang Hijau: Alih-alih pasta, penulis menggunakan kulit pisang hijau yang sudah disanitasi dan dimasak, yang memperkaya berbagai nutrisi dalam hidangan. Pada saat pertemuan, gantilah kulit pisang dengan saus tomat buatan sendiri, abon ayam rebus dan dadih sayur.
15. Lasagna Roll with Chicken and Curd: Di sini, alih-alih menggunakan rakitan lasagna tradisional, penulis memotong adonan menjadi irisan, mengisinya dengan krim dadih, ayam suwir berpengalaman, keju Parmesan dan saus tomat, membuat kecil menggulung dan menampungnya dalam refraktori yang sebelumnya dilumuri saus tomat. Kreatif dan enak!
Apakah dalam versi aslinya, yang menggunakan pasta yang dibuat dengan tepung terigu, atau bahkan menggantinya dengan sayuran dan bahkan kulit buah, lasagna ayam tidak diragukan lagi praktis, serbaguna, indah dan penuh. rasa. Cobalah!
Baca juga: 11 Resep Pancake Ayam yang Menyempurnakan
ROTI BAKAR MEWAAH!! ISIANNYA MELIMPAAAAAH!! (April 2024)
- 1,230
