Kue wortel dihargai oleh banyak orang, dari anak-anak hingga yang paling berpengalaman. Ini adalah pilihan yang cocok untuk disajikan untuk sarapan atau sore, dan bahkan makanan penutup setelah makan dan camilan cepat.
Karena itu menyenangkan banyak selera, itu adalah kue yang bisa dibuat sering, tetapi tidak untuk menjadi rutin, mengapa tidak mempelajari tambalan yang berbeda, topping dan bahan-bahan yang dapat ditambahkan ke resep?
Selain kue yang lezat, wortel memiliki beberapa manfaat bagi tubuh kita, seperti: meningkatkan penglihatan; memiliki aksi antioksidan yang membantu mencegah penuaan sel; berkontribusi membuat kulit lebih cantik dan berkilau; Membantu mencapai tan lebih cepat dan juga membantu mencegah infeksi.
Di bawah ini Anda akan menemukan 20 resep kue wortel yang sesuai dengan selera yang berbeda dan untuk mendapatkan manfaat dari nutrisi mereka.
Sederhana dibuat dalam blender
1. Kue wortel sederhana berlapis cokelat: Mustahil untuk tidak mendapatkan lezat dari foto dalam resep ini! Ini memiliki massa yang halus, topping krim dan tampak hebat.
Baca juga: 50 resep tapioka untuk Anda nikmati secara sehat
2. Kue wortel tradisional: Dengan hanya 9 bahan, dimungkinkan untuk membuat kue yang lezat (dan mudah) ini, yang selain lezat, memiliki warna yang bagus dan kaya akan vitamin.
3. Kue wortel dengan keripik cokelat: hanya kue lucu dengan keripik cokelat meleleh di adonan dan lapisan gula yang indah.
Dengan banyak cokelat
4. Kue wortel kesemutan: Mencampur dua resep menjadi satu bisa mengejutkan. Adonan wortel membawa keping cokelat ke dalam adonan. Bagi yang suka cokelat, Anda bisa menambahkan bahan ini ke dalam topping.
5. Kue wortel dan cokelat dengan tiga susu: massa kue berwarna coklat dan bukan oranye, karena membawa cokelat di luar wortel. Topping dibuat dengan susu kental, krim asam, susu bubuk dan pengemulsi es krim. Itu dibuat di mixer.
6. Kue Wortel dengan Puding Coklat: Tekstur kue ini sangat konsisten. Adonan dibagi menjadi dua bagian: bagian bawah, kue wortel, bagian atas, puding cokelat. Dapat dibuat di bak air atau di oven konvensional.
7. Kue wortel diisi dengan brigadeiro: Opsi ini menarik bagi orang yang suka kue yang sangat manis, karena dibutuhkan brigadeiro dalam isian dan topping. Yang akhirnya membuat resepnya sangat kalori. Saat mengisi, ternyata sedikit lebih banyak pekerjaan, karena perlu memotong kue untuk mengisinya.
Kombinasi Luar Biasa
8. Wortel dan Kue Kelapa: Selain wortel dan kelapa, resep ini juga menyertakan apel dan kurma dalam adonan, yang membuat rasa kue sangat berbeda dari tradisional. Dengan tidak membawa telur dan susu, itu tidak begitu tinggi dan lucu, tetapi masih enak.
9. Carrot Orange Cake: Campuran antara dua kue sederhana dan tradisional. Bahkan, rasa yang dominan adalah oranye, dengan sedikit sentuhan wortel. Teksturnya lucu dan terlihat sangat manis. Dalam resepnya, diberikan tiga pilihan isian: cokelat, brigadeiro dan ditaburi gula icing.
10. Kue Wortel dan Kacang Microwave: Pilihan bagus untuk mereka yang tidak punya waktu untuk memasak, persiapan kue ini sangat cepat. Tidak memakan tepung, tetapi almond, bukan gula putih, tetapi cokelat.
11. Kue Wortel dengan Apple dan Citrus: Kombinasi sari apel, pala, lemon, jeruk dan vanili menciptakan aroma jeruk yang luar biasa. Sarannya adalah menambahkan krim yang dibuat dengan krim keju, gula, dan jeruk. Kue tidak tumbuh banyak dan berubah menjadi cokelat, tetapi untuk rasanya, itu sangat berharga.
12. Kue Wortel dan Kayu Manis: Wortel yang dicampur dengan kayu manis adalah kombinasi yang hebat. Kue ini memiliki aroma yang enak dan sedikit aroma, belum lagi kayu manis memiliki beberapa manfaat kesehatan.
Vegan atau Bebas Gluten
13. Kue wortel bebas gluten: Dalam hal ini, tepung terigu ditukar dengan tepung beras, dan tepung manis juga digunakan. Seperti yang dilakukan dalam blender, ini sangat cepat. Bahkan dibuat tanpa gandum, menjadi sangat basah dan tumbuh banyak.
14. Kue Wortel Vegan: Resep ini tidak mengandung telur, susu, gluten, kedelai. Untuk mengganti telur, apel digunakan. Tepung yang digunakan adalah nasi, jadi enak diemong, terang dan kuning.
15. Kue wortel dan almond dengan ganache cokelat bebas gluten: Untuk membuat adonan lembab dan halus, tepung kentang digunakan. Kacang almond cocok dengan wortel. Jika Anda menginginkan opsi yang lebih sehat, lepaskan penutup ganache.
Spesial
16Kue wortel dengan tepung jagung dan ganache: Selain menambahkan tepung jagung, resep ini juga termasuk kacang almond dan kelapa parut, yang memberikan rasa khusus pada kue. Karena semua bahan dikocok bersama dalam blender, itu adalah pilihan yang sangat praktis.
17. Kue Wortel dan Kenari: Kenari menambahkan sentuhan renyah pada kue yang memiliki adonan basah, menciptakan tekstur yang sangat berbeda dari resep lainnya. Ini juga membutuhkan jus jeruk, memberikan sedikit rasa jeruk.
18. Kue Wortel dengan Kacang-kacangan dan Kurma: Kue ini memiliki banyak aroma berbeda, meninggalkannya dengan aroma dan rasa yang sangat menarik. Selain kenari dan kurma, kayu manis dan pala juga digunakan, dan gula putih ditukar dengan cokelat (kuning). Pasta berubah menjadi lebih cokelat daripada resep tradisional.
19. Kue mini wortel tertutup cokelat: Dapat dibuat di cupcake apa pun yang Anda miliki di rumah, seperti cupcake, muffin, dan bahkan kue keju. Setelah memanggang cukup masukkan topping dan nikmati. Ini adalah pilihan yang baik untuk pesta anak-anak atau pertemuan dengan teman-teman.
20. Kue wortel wholemeal: Meskipun itu adalah resep wholemeal, tekstur kue ini lembab dan lembut. Ambil nanas, kacang-kacangan, dan gula merah alih-alih putih.
5 Topping Kue Wortel yang Lezat
Untuk membuat kue Anda semakin lezat dan indah, Anda bisa menggunakan topping yang berbeda. Jika Anda ingin selalu membuat adonan yang sama, hanya mengubah sirup mungkin untuk berinovasi. Pilih yang paling Anda sukai dan jadikan tangan Anda kotor!
1. Chocolate Ganache
- 200 g cokelat hitam;
- 200g krim segar.
Potong cokelat menjadi potongan-potongan kecil dan tempatkan dalam wadah. Masak wajan dengan krim segar. Segera setelah mulai menggelembung di tepi panci, angkat panci dari api dan tuangkan krim di atas cokelat. Aduk perlahan sampai semua cokelat meleleh. Setelah itu baru ditaburkan di atas kue. Jika tersisa, Anda dapat mendinginkan dalam wadah tertutup.
2. Cakupan Brigadir
- 1 kaleng susu kental;
- 2 sendok makan mentega;
- ? secangkir bubuk cokelat.
Masak susu kental dengan mentega dan bubuk cokelat, aduk rata dan masak selama 5 menit. Lalu tutup saja kue itu.
3. Krim Keju Beku
- 300 g (2 toples kecil) keju krim;
- 50 g (1/4 bungkus) mentega tawar pada suhu kamar;
- 40 g (4 sdm) gula;
- 3 sendok teh ekstrak vanili.
Dalam mangkuk, taruh semua bahan dan dengan campuran sendok sampai semua tercampur dan tercampur rata. Tutupi kue.
4. Topping Kayu Manis
- Gula;
- Kayu manis
Campur kedua bahan dan taburkan kue setelah selesai.
5. Gula gula
Taburkan di atas kue dan sajikan. Jika Anda memiliki bentuk tertentu, Anda bisa menghiasinya dengan gula.
Video: resep kue wortel yang menggiurkan
Ingin melihat blogger kuliner dengan tangan Anda dan mendapatkan inspirasi untuk membuat kue wortel yang indah di rumah? Jadi mainkan dan nikmati!
Carrot Cake Blender oleh Caio Novaes
Resep ini sangat praktis dan cepat! Semua bahan dikocok bersama dalam blender. Kemudian memanggang dan menunggu untuk dipanggang. Sambil menunggu, buat icing cokelatnya.
Chocolate Covered Carrot Cake oleh Alex Granig
Kocok bahan dikurangi gula, gandum, dan ragi dalam blender. Setelah pemukulan, tambahkan dalam mangkuk ketiga bahan dan adonan ini. Campur. Sekarang cukup dipanggang. Sementara itu, taruh semua bahan sirup di atas api dan aduk sampai keluar dari dasar panci.
Cute Carrot Cake, oleh Tadeu do Canal Rango
Dalam resep ini semua bahan dikocok dalam blender, kecuali gula dan ragi, yang ditambahkan dengan adonan dalam mangkuk. Setelah bahan dicampur, panggang dan buat sirup saat Anda menunggu.
Kue Wortel dengan Ganache Icing oleh Danielle Noce
Resep ini juga dibuat dalam blender. Semua bahan kecuali gula dan ragi dikocok dalam blender. Dua bahan yang hilang ditambahkan dengan adonan dalam mangkuk. Masukkan campuran ke dalam wajan dan panggang. Untuk ganache, rebus glukosa atau madu dengan mentega, campur dengan bahan lain dan tumbuk.
Light Carrot Cake, oleh Lucilia Diniz
Bahan-bahan tersebut dikocok dalam blender, dikurangi gandum, yang ditambahkan dengan adonan dalam mangkuk. Masukkan adonan ke dalam loyang yang berminyak dan ringan. Sementara itu, buat sirup cokelat.
Kue Wortel Dalam Microwave, oleh Mariana Torres
Ini adalah resep yang sangat cepat dan praktis! Adonan dibuat dalam blender dan ditempatkan dalam bentuk yang cocok untuk penggunaan gelombang mikro. Setelah itu baru diletakkan selama 8 menit di perangkat.
Kue Wortel Dengan Puding Cokelat oleh Marcela Perez
Adonan kue dibuat dalam blender dan ditempatkan dalam bentuk puding berminyak.Kemudian adonan puding juga dibuat dalam blender, dan bentuk yang sudah dengan adonan kue ditambahkan. Bentuk puding ditutupi dengan foil dan direkatkan ke bentuk yang lebih besar dengan air di dalamnya dan dibawa untuk dipanggang dalam bak air.
Kue Wortel Vegan, oleh Paula Lumi
Persiapan kue ini sangat sederhana. Wortel dipukuli dalam blender bersama dengan biji rami, air, ekstrak kedelai dan minyak. Langkah selanjutnya adalah menambahkan tepung terigu, gula, dan cuka. Kemudian panggang dan nikmati.
Sekarang Anda telah belajar banyak cara untuk membuat kue lezat ini, pergi saja ke dapur dan buat yang paling Anda sukai!
Resep Masakan Putih Telur Yang Enak (Mungkin 2024)
- 1,230
