30 resep pengalengan untuk menjaga makanan lebih lama

Tahukah Anda bahwa pengalengan di rumah adalah cara terbaik untuk menghemat uang? Ide pengalengan, seperti namanya, adalah untuk meningkatkan umur simpan makanan. Jadi, alih-alih membuang beberapa bahan kuliner, misalnya, Anda dapat mengisinya dengan pot dan menyimpannya sebentar.

Perekonomian dalam negeri muncul dalam dua cara lain: dengan menggunakan kembali toples-toples kaca (yang dari kelapa, saus tomat atau zaitun), selama mereka dibersihkan dengan baik, dan dengan penggunaan belanja yang terbaik, karena Anda dapat menikmati makanan dari vintage. beli lebih banyak dari biasanya dan simpan dalam kaleng

Idenya sangat keren sehingga jika Anda memberikan paket kenaikan, itu bahkan bisa menjadi hadiah untuk seseorang. Keren bukan? Lihatlah beberapa ide pengalengan untuk dibuat di rumah:


Buah yang diawetkan

1. Lemon Kalengan: Untuk resep ini, selain bahan-bahannya, Anda perlu beberapa? kesabaran! Ini karena butuh beberapa saat untuk mencapai titik ideal, karena merupakan rempah.

2. Mangga kalengan dan apel: Percakapan manis ini sangat cocok untuk menemani hidangan panggang atau panggang, memberikan sentuhan pahit yang memperkaya resep apa pun!

Baca Juga: 34 Resep Saus Tomat Buatan Rumah untuk Mengucapkan Selamat Tinggal pada Saus Saus


3. Canned Sicilian Lemon: Juga disebut confit lemon, resep ini terutama dimaksudkan untuk melayani sebagai saus panggangan, karena rasa buah sangat cocok dengan rasa daging tanpa lemak seperti ayam dan ikan.

4. Tomat Kering Kaleng: Tomat kering adalah salah satu yang paling klasik yang akan Anda temukan di sana. Dan yang paling keren adalah dapat menambah banyak resep, dari salad sederhana hingga pizza buatan sendiri.

5. Canned Tomato: Confit versi tomat, hasilnya mirip dengan versi buah kering (resep sebelumnya). Simpan dalam toples kaca di lemari es, dan gunakan untuk menambah rasa dalam bruschetto.


Sayuran kalengan

6. Kentang kalengan: sangat diperlukan di atas meja pesta, pub dan pada acara barbekyu hari Minggu yang terkenal, kentang kalengan dicap di atas meja orang Brazil.

7. Sayuran Kalengan: Tomat, terong, paprika, bawang dan kacang polong pilihan Anda adalah bahan yang membuat pengalengan lezat ini, sempurna untuk menutupi dan memberi rasa baru pada roti panggang sederhana.

Baca juga: Mangga: Alasan bagus untuk memasukkan buah serbaguna dan lezat ini ke dalam menu.

8. Terong kalengan dan zucchini: campuran pahit dengan kaldu yang terbuat dari bawang putih, minyak zaitun, cuka balsamic, dan gula merah sangat cocok untuk menyimpan resep daging dan daging panggang pada umumnya.

9. Kubis kalengan yang dibuat di oven :? Semua bersama-sama dan dicampur? Ini adalah cara paling sederhana untuk menjelaskan cara membuat resep ini. Hasilnya adalah kol yang lembut dan manis, sedikit asam, cocok untuk menemani kafta dan sosis.

10. Terong Kalengan: Apakah terong dinamai sesuai resep ini yang sebenarnya merupakan campuran sayuran? karena juga menerima bawang, bawang putih, merica dan merica. Sentuhan utama adalah menambahkan caper dan kismis putih.

11. Mentimun Kalengan Manis dan Asam: Ada variasi mentimun yang baik dalam produk, tetapi untuk resep ini, lebih memilih yang Jepang, yang lebih besar dan lebih tipis dibandingkan yang lain. Ini cocok dengan salad dan makanan ringan.

12. Beetroot: Kaya akan vitamin A dan C dan rendah kalori, Beetroot adalah alasan sempurna untuk camilan sore hari, dengan pengalengan di atas roti bagel.

Baca juga: 19 Resep Salad Caesar Yang Akan Menaklukkan Anda Karena Kerenyahan Dan Rasa

13. Canned Zucchini: Tantangannya adalah menemukan resep yang lebih mudah daripada ini, karena Anda bahkan tidak perlu membuat campuran itu terbakar. Kaldu sendiri? pembicaraan bertanggung jawab untuk perlahan-lahan memasak zucchini.

14. Jamur Kalengan: Untuk resep ini, tidak diperlukan jenis jamur tertentu. Satu-satunya syarat adalah segar untuk meningkatkan rasanya. Seiring dengan keindahan ini, kenari, rosemary dan rempah-rempah yang biasa. Nikmati roti Italia dan ini mempertahankan!

15. Acar Ketimun: Juga dikenal sebagai acar (dan ditampilkan dalam beberapa makanan ringan terkenal di sekitar), resep mentimun acar ini sangat cocok untuk sandwich dan salad.

16. Melestarikan wortel dan mentimun oriental: Untuk pecinta masakan oriental, ini adalah resep untuk dihargai dan diulangi jika memungkinkan. Juga dikenal sebagai salad sunomono, itu dibuat dengan mentimun, wortel dan saus yang agak manis dan asam.

17Canned pod: Karena pod memiliki rasa yang sangat netral, sangat cocok untuk disajikan sebagai pengiring untuk semua jenis hidangan dan karena itu jatuh sangat baik seperti kalengan.

Baca juga: 25 Resep Kue Pot Penuh Pesona dan Rasa

18. Canned Jilo: Hal lain yang menarik dari pengalengan adalah menggunakan semua sayuran. Dalam kasus ini, misalnya, satu-satunya bagian jilo yang tidak digunakan adalah tangkai.

Pengalengan

19. Canned Fennel: Ketika Anda mendengar tentang adas, apakah Anda ingat hanya biji yang muncul di roti jagung? Karena masih ada bagian lain yang perlu Anda ketahui tentang tanaman ini: daunnya. Dengan mereka, Anda dapat membuat pelestarian yang tidak asli dan lezat!

20. Bawang merah acar: alternatif untuk sedikit mengubah rasa bawang putih, versi ungu sedikit lebih lembut dan sangat cocok untuk menambah dan menghias salad, sandwich, dan hidangan asin pada umumnya.

21. Bawang putih cincang kalengan: Resep ini sangat praktis, bisa juga disebut "bagaimana agar tangan Anda tidak berbau bawang putih setiap hari". Apakah Anda menyimpan dan menyimpan di lemari es? dan hanya! Sekarang Anda memiliki bumbu yang selalu siap untuk menumis nasi dan kacang setiap hari.

22. Chives Kalengan: Untuk pengalengan ini, idealnya adalah membeli bawang mini yang, selain sangat imut, masih kurang asam dibandingkan kakak perempuan mereka. Resep ini sangat cocok untuk salad, daging panggang dan barbecue.

23. Bawang kalengan di blackcurrant: bagaimana dengan bawang? bicolor? Saat Anda menambahkan kismis ke dalam pengawet, beberapa bawang memiliki warna yang sama dengan minuman. Rasanya sedikit manis, dan sangat bagus untuk menghias berbagai hidangan juga.

24. Pengalengan lada dalam tetes: Ini adalah ide dari orang-orang yang cepat Anda temukan adalah hadiah ideal untuk orang yang dicintai yang suka memasak. Apakah campuran paprika dan tetesannya luar biasa dan berani? tetapi Anda dapat mengganti minuman dengan minyak zaitun atau cuka jika Anda tidak menyukai rasa brendi.

25. Lada kalengan: pepatah mengatakan bahwa siapa yang tidak suka samba, orang baik tidak. Dalam keahlian memasak, ide berlaku untuk lada, yang merupakan kekasih nasional, dan muncul di banyak rumah Brasil. Ngomong-ngomong, yang satu ini masih memiliki warna yang sangat indah, sempurna untuk diekspos di dapur Anda!

26. Canned Ginger: Pernahkah Anda mencoba jahe manis yang disajikan di restoran Jepang? Misteri sudah berakhir: ini resepnya, yang tidak punya rahasia? bagaimana mempersiapkan kelezatan ini!

Makanan pembuka

27. Keju kalengan dengan minyak zaitun: tuliskan campuran para dewa: keju kambing, oregano, thyme segar, kemangi, daun salam, sage, rosemary dan minyak zaitun. Setelah dinikmati, sajikan dengan roti jagung dan anggur yang enak!

28. Telur Puyuh Kalengan: Telur Puyuh dan Bir? Siapa yang tidak pernah Ini adalah jenis makanan pembuka yang sempurna untuk disajikan di beberapa kesempatan: kencan dengan teman, sebagai starter untuk makan? Opsi tidak kurang untuk melahap kesenangan ini!

29. Tuna kaleng: Apakah tuna terlihat enak dalam pasta, salad, pai? Dan bagaimana itu juga menghemat! Untuk rasa yang lebih menakjubkan, gunakan irisan segar? Anda juga bisa melakukannya dengan tuna kaleng, tetapi Anda akan kehilangan beberapa rasa asli resep tersebut.

30. Ikan sarden kalengan: tidak ada yang lebih baik dari kepraktisan di dapur, bukan? Dengan pengawet ini di tangan, Anda dengan cepat mengumpulkan camilan lezat!

Seperti yang dapat Anda lihat dari daftar ini, manisan sangat fleksibel. Mereka dapat dibuat dengan sayuran, buah-buahan, rempah-rempah dan bahkan sebagai makanan pembuka. Luangkan waktu untuk membuat stoples pengalengan Anda dan hemat sedikit uang!

Hanya melihat berapa banyak opsi pengalengan untuk mempertahankan makanan lebih lama dan merasakan kemungkinan memasak baru? Taruhan pada apa yang paling membuatmu senang dirimu sendiri!

Вкусные булочки с начинкой "Пышечки"! Одна добавка и выпечка супер! (Mungkin 2024)


  • Makanan
  • 1,230