Bagi sebagian orang itu praktis identik dengan "selamat pagi". Yang lain lebih suka meminumnya di sore hari, dan banyak yang bahkan mengaku memiliki beberapa cangkir sepanjang hari? Faktanya adalah, terlepas dari kesukaan, kopi adalah bagian dari kehidupan mayoritas penduduk.
Namun tidak semua orang merasa aman dengan kebiasaan ini. Lagi pula, apakah kopi baik atau buruk untuk kesehatan Anda? Apa asupan harian yang disarankan? Bisakah semua orang mengkonsumsinya?
Di bawah ini Anda akan memiliki kesempatan untuk mengklarifikasi semua keraguan tentang konsumsi kopi ini, tetapi sebelum itu, periksa daftar dengan alasan yang baik untuk mengkonsumsi minuman yang lezat dan tradisional ini di atas meja orang Brazil:
Manfaat Kopi Dapat Menawarkan
Jika Anda sudah menyukai kopi, Anda akan menyukai daftar ini. Tetapi jika Anda tidak menyukainya (atau hanya tidak memiliki kebiasaan meminumnya), Anda akan menemukan alasan yang baik untuk meminum minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia ini.
1. Kopi dapat mencegah penyakit
Vânia Beletate, ahli gizi, spesialis Nutrisi Klinis dan Ahli Pengobatan Berbasis Bukti dari Unifesp, menjelaskan bahwa kopi, jika dikonsumsi tanpa kelebihan, dapat membawa manfaat kesehatan. "Ini karena beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi dapat mencegah beberapa penyakit seperti diabetes tipe II, sirosis alkoholik dan penyakit Parkinson," katanya.
Juga menurut para profesional, beberapa studi epidemiologis menunjukkan peran neuroprotektif kopi dalam kaitannya dengan perkembangan Alzheimer. "Selain kafein, senyawa antioksidan lain dalam kopi dapat memainkan peran penting dalam melindungi terhadap penyakit ini," tambahnya.
2. Kopi memberi Anda lebih banyak energi
Kopi, jika dikonsumsi dengan benar, memang bisa sangat berguna dalam kehidupan sehari-hari orang.
Vânia Beletate menjelaskan bahwa karena prinsip psikoaktif utamanya, kafein, kopi "meningkatkan kewaspadaan, menyediakan lebih banyak energi dan mengurangi rasa kantuk dan kelelahan". Jadi itu pilihan yang baik terutama dalam kehidupan orang-orang yang memiliki rutinitas yang cukup sibuk.
3. Kopi meningkatkan kemampuan berkonsentrasi
Ahli gizi Vânia menunjukkan bahwa, juga karena adanya kafein, kopi, selain memberikan energi yang lebih besar, meningkatkan kemampuan untuk berkonsentrasi. Dengan cara ini, ia bekerja dengan membuat orang lebih pintar? dan siap untuk tugas harian Anda.
4. Kopi dapat membantu dengan diet penurunan berat badan
Vânia Beletate menunjukkan bahwa beberapa penelitian pada manusia menunjukkan bahwa konsumsi kopi menginduksi penurunan berat badan dengan meningkatkan termogenesis. "Dalam ide ini, diperkirakan bahwa asupan rata-rata 6 cangkir kopi setiap hari menyebabkan peningkatan konsumsi energi harian sekitar 100 kkal," jelasnya.
Juga diyakini bahwa konsumsi kopi yang cukup dapat meningkatkan kinerja orang yang melakukan aktivitas fisik.
5. Waktu Kopi Membuat Hari Anda Lebih Menyenangkan
Siapa pun yang minum kopi setiap hari akan sangat diidentifikasi dengan item ini. Ini karena, bagi banyak orang, minum secangkir kopi berarti lebih dari sekadar meminumnya.
Bangunlah dari tempat tidur dan ingat bahwa pertama-tama, "secangkir kopi menunggu Anda"; mengetahui bahwa di sore hari Anda akan mendapatkan beberapa menit lagi istirahat sambil menyeruput kopi Anda; mengejar ketinggalan dengan teman, anggota keluarga atau seseorang yang spesial sambil menyeruput kopi? Ini adalah detail yang, bahkan tanpa banyak penjelasan, benar-benar membuat perbedaan dalam kehidupan sehari-hari orang!
Konsumsi dan kontraindikasi kopi yang direkomendasikan
Perlu dicatat bahwa untuk menawarkan manfaat ini, kopi harus dikonsumsi secukupnya. "Dianjurkan untuk minum 3 hingga 5 cangkir kopi sehari, tetapi ada beberapa pengecualian di mana kopi tidak diindikasikan," jelas Vânia Beletate.
Konsumsi dikontraindikasikan, misalnya, untuk orang yang menderita insomnia, tekanan darah tinggi, gastritis, tukak lambung. • Mulas adalah salah satu keluhan paling sering setelah minum kopi. Mungkinkah efek ini didasarkan pada iritasi langsung pada mukosa esofagus?, Jelas ahli gizi Vânia.
"Patut dicatat bahwa sebaiknya menghindari kopi setelah makan, karena beberapa studi ilmiah menunjukkan bahwa minum secangkir kopi setelah makan mengurangi penyerapan zat besi non-heme (kacang, misalnya) hingga 40%," kata Vânia.
Ahli gizi menambahkan bahwa cara kopi dibuat juga membuat perbedaan dalam kesehatan."Kopi espresso harus dihindari dan kertas saring kopi yang disaring harus lebih disukai sehingga kafestol dan kahweol yang ada dalam minuman dipertahankan dalam saringan mencegah peningkatan kolesterol jahat, LDL," katanya.
Kopi tidak boleh dikonsumsi dengan terlalu banyak gula. Yang ideal adalah menjadikannya murni, tetapi, karena tidak semua orang terbiasa dengan rasanya yang kuat, tipnya adalah untuk membuatnya lebih manis, lebih disukai mengikuti panduan ahli gizi, yang akan menunjukkan apa produk terbaik untuk ini (pemanis, madu, gula merah dll.)
Sekarang Anda memiliki alasan yang baik untuk memasukkan beberapa cangkir kopi ke dalam menu Anda dan beberapa tips penting untuk membuatnya benar-benar cocok!
5 ALASAN KITA MENGURANGI MINUM KOPI (Mungkin 2024)
- Makanan
- 1,230
