24 Resep Yang Memperlihatkan Vegetarian Hanya Makan Selada

Apa yang dimakan vegetarian? Siapa yang tidak pernah menanyakan pertanyaan ini untuk menembak tomat pertama. Makanan yang dikenal sebagai vegetarian tidak termasuk semua jenis daging dari menu. Veganisme, selain daging itu sendiri, tidak mengkonsumsi produk hewani seperti telur, produk susu dan madu. Artinya, tidak ada yang tersisa, kan?

Tidak ada satupun! Sangat keliru untuk berpikir bahwa makanan vegetarian dan vegan itu hambar, pada kenyataannya, mereka makan dengan sangat baik dan dengan cara yang sangat bervariasi. Pergerakan ini telah berkembang pesat di Brasil dalam beberapa tahun terakhir, yang menempatkan kami di posisi kedelapan dengan jumlah vegetarian terbesar di dunia? sekitar 8% dari populasi, menurut survei terbaru oleh Institut Ibope pada tahun 2012.

Saat ini, dengan pasar vegan tumbuh 40% per tahun di wilayah nasional, pilihan hidangan manis dan gurih berlimpah. Jika Anda sudah masuk ke gerakan, berpikir untuk bergabung atau hanya ingin tahu, Anda telah datang ke tempat yang tepat. Kami telah menyusun resep menakjubkan dan sederhana untuk membantu Anda memulai hari ini. Lihat itu!

Resep Vegetarian dan Vegan Asin

1. Burrito Vegan dengan Saus Nacho: Ini adalah burrito keju nacho tanpa keju tentunya, yang paling menakjubkan yang pernah Anda alami. Rahasia rasa dan konsistensi terletak pada campuran cabai merah, cabai rawit, cabai, lemon, bawang putih, dan ragi nutrisi: setelah mengalahkan semua yang ada dalam blender, biarkan pasta kental di dalam kulkas semalaman.

2. Kentang diisi dengan Krim Brokoli: Bersiaplah untuk mencicipi kentang renyah di luar dan sangat lembut di dalam. Saus brokoli sangat mudah dibuat dan bisa dengan segala jenis susu nabati. Semuanya menjadi lebih istimewa dengan krim kacang mete mentah yang juga diajarkan oleh Anda secara bertahap.

Baca juga: 26 Resep Vegan Lezat untuk Menu Harian Anda

3. Lasagna dengan pasta segar: Meskipun memiliki reputasi lasagna, ini adalah hidangan yang sangat ringan dan lembut. Pasta ini benar-benar buatan sendiri dan dibuat dengan, percayalah, hanya tepung terigu dan air. Sudah mengisi, dibuat berdasarkan saus bolognese, membutuhkan protein kedelai.

4. Skillet Pizza: Saat lapar mendorong dan memukul masakan yang malas itu, tidak ada yang lebih baik daripada memesan pizza, kan? Tetapi dengan resep pizza vegan yang lezat dan praktis ini, bahkan membuat adonan dengan tangan, kami yakin Anda tidak pernah ingin tahu tentang pengiriman!

5. Gnocchi Ubi Jalar: Mereka belum menemukan gnocchi yang enak dan bergizi seperti ini. Resepnya membutuhkan tepung yang sangat sedikit, yang menjamin ringannya hidangan, dan masih mampu menghasilkan rasa kenyang yang jauh lebih banyak daripada pasta tradisional yang dibuat dengan kentang Inggris. Selamat menikmati!

6. Stik Drum Vegan: Rahasianya di sini adalah pasta, yang dibumbui dengan sangat baik dengan garam alami dan kaldu sayuran, dan hanya membutuhkan minyak zaitun dan tepung terigu. Jangan khawatir jika adonan terlihat tidak pada tempatnya, begitulah adanya. Dari sana Anda dapat memilih isian favorit Anda? Apakah resep menyarankan jantung sawit? dan nikmati drumstick yang benar-benar vegan.

7. Vegan Parmigiana Steak: Persiapan resep ini didasarkan pada steak seitan, yang terbuat dari gluten dan sangat lezat. Setelah membuat steak sendiri, langkah selanjutnya adalah mengembang tanpa telur dan menggoreng dengan minyak. Setelah itu, siapkan wajan panggang dengan saus tomat, steak dan keju parut, dan steak parmigiana Anda sudah siap!

Baca juga: Vegetarian memiliki kehidupan seks yang lebih aktif, menurut penelitian

8. Breaded Portobello: Tip dilapisi tepung roti yang luar biasa lainnya adalah jamur dilapisi tepung roti Portobello, yang sangat lezat dan disiapkan dengan beberapa bahan. Anda bisa menyajikan makan siang sebagai Parmigiana, ditemani nasi dan kentang, atau membuat hamburger yang lezat.

9. Burger Vegetarian: Pernahkah Anda berpikir bahwa buncis dan quinoa dapat berubah menjadi burger lezat? Jadi mainkan videonya dan lihat betapa mudahnya membuat resep yang sangat lezat ini! Ah, pastikan untuk menambahkan lauk pauk yang membuat semua perbedaan dalam hasil akhir!

10. Heart of Palm Moqueca: Siapa yang mengatakan bahwa moqueca hanya baik jika memiliki ikan salah besar! Versi vegan ini menggantikan makanan laut dengan hati palem dan bau dan rasanya menggiurkan. Lihat itu!

11. Big mac vegetarian: bersiap-siaplah untuk bertemu Bic Mac yang terkenal dalam versi terbaiknya: enak, sehat, tanpa bahan hewani dan dengan saus spesial yang sangat sayang. Ini untuk dinikmati seluruh keluarga tanpa menyalahkan!

12. Bawang diisi dengan Couscous Maroko: Bawang panggang ini diisi dengan couscous, almond dan aprikot adalah pendamping yang sangat baik untuk makan malam dan bahkan makan malam Natal. Resepnya fleksibel dan Anda bisa mengganti kacang almond dengan kacang Brazil, walnut, atau kacang mede. Dan sebagai pengganti aprikot, kismis.

Baca juga: 30 Resep Vegetarian yang Bahkan Akan Disukai Carnivores

13. Pasta dengan almond putih dan saus jamur: Apakah Anda tahu bahwa saus putih yang disukai semua orang dan itu berlaku untuk semua jenis pasta? Ini dia! Dan to top it off, itu bebas gluten, ringan dan mudah disiapkan. Dalam resep ini ia datang dengan pasta yang terbuat dari kacang hitam, tetapi Anda bisa membuatnya dengan pasta yang Anda inginkan.

14. BBQ vegetarian: Sabtu libur, mengapa tidak mengadakan barbekyu bersama teman-teman? Untuk menggantikan daging, gunakan okra, tomat, lada, zucchini, terong, dan jamur Portobello. Rahasia rasa barbekyu adalah, di samping barbecue, dalam bumbu! Lihat juga tips berharga untuk membuat mozzarella berwarna emas dan tidak meleleh di bara.

Makanan vegetarian dan Vegan

15. Kue Coklat: Apa yang tidak bisa dilewatkan kue coklat? Cokelatnya, tentu saja! Tetapi dalam resep ini, bahan yang paling penting dan juga paling tidak biasa adalah alpukat. Jadi pilihlah buah yang matang dan lembut, dan bersiaplah untuk mencoba kue yang enak, agak lembab, dengan rasa cokelat!

16. Salami Coklat Vegan: Ya, itu ada dan rasanya ilahi, identik dengan cokelat tradisional. Yang terbaik dari semuanya, selain menjadi pilihan cokelat bebas laktosa yang luar biasa, resep ini memiliki beberapa bahan dan sangat mudah dibuat: cukup campur semuanya, bungkus dengan aluminium dan biarkan dalam lemari pembeku untuk menghidupkan. Tidak perlu mixer atau panci. Sangat mudah, benar!

17. Danoninho? of yam: dipuja oleh si pendek dan tinggi, resep ini akan mengejutkan seluruh keluarga. Selain menjadi vegan, versi ini sangat sehat dan bergizi, setelah semua campuran ubi, pisang, dan stroberi, semuanya alami. Apakah ini cara yang bagus untuk mengkonsumsi ubi?

Baca juga: Apakah makanan mentah lebih sehat daripada makanan yang dimasak?

18. Kue tepung jagung dengan jambu biji dan krim kelapa: bayangkan semua ini berlapis dalam panci kecil? Selain menjadi cantik secara visual, kue dalam panci ini adalah kenikmatan krim, cocok untuk hidangan penutup dan disajikan di pesta bulan Juni.

19. Telur Paskah Vegan Berisi: Temui dua versi telur Paskah yang menggiurkan! Satu diisi dengan krim ciuman dan yang lainnya dengan selai kacang. Hmm! Persiapkan wajan karena Paskah berikutnya akan sukses!

20. Kue Coklat: Pikirkan kue yang sempurna, sangat lembut dan enak. Dan jika dia sehat, itu lebih baik, bukan? Karena resep ini membutuhkan gula merah dan demerara, minyak sangat sedikit dan didasarkan pada rami atau chia. Senang!

21. Rasa Vegan Cokelat: Luar biasa kedengarannya, membuat versi vegan dari permen stroberi Nestlé yang terkenal sangat mudah! Anda hanya membutuhkan minyak kelapa dan bahan-bahan vegan seperti cokelat hitam, susu kental, stroberi gelatin, dan krim asam.

22. Vegan Nutella: Untuk membuat Veganella Anda, Anda hanya perlu pengolah, hazelnut, cokelat hitam, susu sayur, esens vanili, dan agave. Simpan pasta di dalam stoples kaca di lemari es dan nikmatilah tanpa menyalahkan!

23. Puding buah: resep yang mudah, berbeda, dan sangat lezat yang hanya memakan berbagai macam pencurian (bisa berupa blueberry, stroberi, apel, dan lainnya), gula merah, kayu manis, dan roti. Itu dia! Puding ini bahkan lebih sempurna jika disajikan dengan es krim vanilla.

24. Kue keju Apple dan Brazil: Produksi cheesecake ini dibagi menjadi tiga langkah sederhana: adonan, isi, dan topping. Kiatnya di sini adalah membuat ramuan individual dan hasilnya, selain hidangan yang indah untuk dilihat, penuh dengan rasa! Pastikan untuk menguji dan menelepon teman untuk mencoba!

Sekarang beri tahu kami jika Anda menahan keinginan untuk lari ke dapur sekarang untuk mempersiapkan semua orang sekaligus! Apa resep vegetarian atau vegan favorit Anda? Tulis di sini di komentar!

Things to do at Hongdae: Hair dyeing, vegan food, photo stickers and more | Q2HAN (April 2024)