32 resep cupcake untuk Anda sukai

Cupcakes telah jatuh dalam selera banyak orang, baik untuk pesona yang mereka miliki, kepraktisan melayani, dan, tentu saja, mereka sangat lezat. Ada banyak pasta dan isian yang dapat digunakan dalam persiapan. Dengan bantuan imajinasi atau referensi, dimungkinkan untuk membuat dekorasi yang sangat lucu.

Karena mereka sangat fleksibel, mereka dapat disajikan pada berbagai kesempatan, baik di pesta anak-anak, pernikahan, atau bahkan pertemuan dengan keluarga atau teman.

Cupcake bisa menyenangkan banyak selera. Jadi pilihan panci juga bisa sesuai dengan situasi yang Anda inginkan.

Di bawah ini Anda dapat melihat 32 resep cupcake, yang terbagi menjadi sederhana dan kreatif, buah yang berbeda, cokelat dan spesial.

Resep Cupcake Tradisional

Resep berikut ini dari New York Magnolia. Cupcake mereka dianggap yang terbaik di kota metropolitan Amerika dan dapat berfungsi sebagai referensi model tradisional untuk membuat cupcake "asli".

Baca juga: 22 Resep Permen Sarang Untuk Mempemaniskan Hari Anda

Persiapan: 45 menit

Hasil: 24 porsi

Bahan

• 1 cangkir mentega cair dan sedikit lebih banyak untuk melumasi cetakan
• 1 ¼ cangkir tepung dan sedikit lagi untuk tepung bentuk
• 1 ½ gelas tepung ragi
• 1 cangkir susu
• 1 sdt esens vanila
• 2 gelas gula
• 4 telur besar pada suhu kamar

Persiapan

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Olesi dan tepung 24 gelas.
2. Campur tepung dalam wadah. Dalam wadah gelas, campur susu dan vanila.
3. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dalam mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga halus. Tambahkan gula secara bertahap dan kocok hingga mengembang (sekitar 3 menit). Tambahkan telur satu per satu, kocok setelah setiap penambahan.
4. Secara bertahap tambahkan campuran tepung, bergantian dengan campuran susu dan vanila, kocok setelah setiap penambahan.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang menggunakan sendok atau sendok, sisakan hanya 3/4 dari setiap loyang.
6. Panggang sampai matang, yang biasanya sekitar 20 hingga 22 menit dalam oven. Setelah selesai, tunggu hingga cupcakes menjadi dingin untuk dimasukkan ke dalam cangkir kertas dan tambahkan icing.

Cupcake sederhana dan buah

1. Cupcake Sederhana: Dengan persiapan yang tidak repot, hasilnya adalah cupcake dengan adonan putih dan brigadir icing putih. Saat tiba saatnya untuk tidak melipat, tunggu sampai hangat ke dingin. Resep ini menghasilkan 12 cookie besar.

2. Cupcake Wortel: Persiapannya sesederhana kue wortel tradisional. Namun, di sini Anda harus meletakkan adonan ke dalam panci masing-masing. Untuk 25 porsi.

Cupcake Wortel dengan Tetes Cokelat: Untuk menambahkan sentuhan khusus pada kue sederhana, resep ini menyarankan untuk menambahkan keripik coklat. Jika suka, Anda dapat menggunakan cokelat cincang. Untuk liputan penulis menunjukkan brigadeiro atau sirup bubuk cokelat. Menghasilkan 24 porsi.

4. Lemon Cupcake: Bagi mereka yang suka sentuhan asam dalam resep manis ini adalah pilihan yang baik. Sentuhan khusus adonan adalah lemon gelatin dan jus dari satu unit buah. Untuk topping hanya perlu mencampur jus lemon dengan susu kental. Jika Anda ingin pasta menjadi lebih hijau, sarannya adalah menambahkan pewarna makanan hijau. Untuk rasa lebih, Anda bisa menambahkan sedikit sari lemon. Membuat 13 cupcake.

5. Cupcake wortel dan topping sirup maple: Adonan memiliki sedikit warna oranye, yang memberikan resep rasa istimewa. Sirup maple adalah salah satu yang banyak digunakan dalam topping pancake Amerika. Di sini sejumlah kecil dicampur dengan krim keju untuk topping.

6. Cupcake Jeruk: Dua jus jeruk digunakan untuk mencicipi adonan. Topping didasarkan pada krim dan keju quark. Sangat menarik dan sangat lezat.

7. Strawberry Cupcake: Stroberi dikocok kering dalam blender, menciptakan tumbuk lezat yang ditambahkan ke adonan. Untuk topping dibuat krim krim keju manis.

8. Strawberry Stuffed Yogurt Cupcake: Resep ini sangat manis, karena selain topping, sudah mengisi juga. Pasta berwarna putih dengan yogurt. Saat kue cupcake matang, saatnya menyiapkan isian dan topping. Dalam wajan di atas api Anda mencampur krim asam dan susu kental sampai tebal. Pisahkan sebagian krim untuk digunakan untuk topping, sisanya Anda campur dengan stroberi untuk diisi.

9. Strawberry Cupcake dengan Whipped Cream: Resep ini juga menggunakan yogurt dalam adonan, tetapi mereka yang memiliki jeli di bagian bawah. Untuk mengisi setiap cupcake digunakan stroberi utuh ditambah selai stroberi buatan sendiri. Untuk toppingnya gunakan whipped cream. Menghasilkan 16 unit.

10. Cupcake Vanilla dan Raspberry: Cupcake ini lembut, segar, ringan dan lezat.Adonan itu sederhana dan tip penulisnya adalah menggunakan tepung, mentega, dan gula dalam jumlah yang sama. Itu diisi dengan krim blackberry, yang dijelaskan langkah demi langkah di situs web. Untuk topping digunakan krim mentega dan krim keju, dan untuk hiasan tambahkan raspberry ke atas.

11. Nutella Banana Cupcake: Nutella adalah makanan yang menaklukkan banyak selera dan campurannya dengan pisang mendapat rasa yang mengejutkan. Cupcake ini sangat cepat dan mudah dibuat.

Kreatif dan berbeda

12. Churros Cupcake: Churros sangat enak, dan banyak manisan yang sedang diinovasi dengan rasanya. Adonan sangat sederhana dan untuk topping digunakan dulce de leche.

13. Nutella Cupcake: Cupcake ini sangat praktis karena terlihat cantik bahkan tanpa icing. Setelah menempatkan adonan di wajan, tambahkan nutella dan aduk dengan tusuk gigi. Panggang saja dan cupcakes sudah siap.

14. White Brigadier Cupcake: Adonan cupcake ini adalah cokelat, sehingga sangat kontras dengan isi putih Brigadir. Taburannya diberi krim kocok dan tetesan cokelat untuk hiasan.

15. Cupcake Kacang Mete: Cupcake ini memiliki adonan yang sangat kental, karena membawa yogurt alami ke dalam campuran. Kacang mete digunakan untuk menutup cupcake, jadi Anda tidak perlu menambahkan topping.

16. Rose Cupcake: Nama cupcake adalah yang ini karena keju mascarpone, gula mawar dan gula icing dibuat dalam bentuk mawar, dan memiliki topping raspberry sebagai penghias. Penampilannya anggun.

17. Rainbow Cupcake: Adonan berwarna pelangi terlihat sangat imut! Kunci untuk mencapai hasil ini adalah menggunakan pewarna gel. Adonan harus dibagi menjadi lima paket, satu untuk setiap warna. Kemudian cukup masukkan adonan (menyelingi warna) dengan bantuan sendok. Cakupannya ada pada whipped cream.

18. Cupcake Naha Benta: Ingat permen yang ditutupi cokelat dan diisi dengan marshmallow? Di sinilah cupcake ini terinspirasi. Adonan cokelat dan toppingnya sama manis.

19. Cupcake Romeo and Juliet: Resep ini untuk mereka yang suka hidangan yang bercampur manis dan asin. Adonan vanilla dan mengambil jambu biji dalam isian. Topping dibuat dengan krim keju, coklat putih dan keju Parmesan parut.

20. Stuffed Cookie Cupcake: Resep ini sangat cepat. Anda harus meletakkan dua kue isi dan dulce de leche di dalamnya. Kemudian tambahkan adonan dan panggang. Jika mau, Anda bisa menggunakan dulce de leche dan taburan di atasnya.

Kue coklat

21. Brigadier Cupcake: Resep ini sangat mudah. Adonan berwarna putih sederhana, dan untuk penutupnya dibuat brigadeiro. Dengan kesederhanaan juga memungkinkan untuk menyiapkan resep lezat.

22. Chocolate Cupcake: Cupcake ini memiliki adonan cokelat sederhana dan toppingnya adalah ganache. Karena tradisional, itu bisa menyenangkan banyak selera.

23. Cupcake sweet chocolate: Resep ini untuk penggemar cokelat. Adonan mengambil bubuk kakao dan keping cokelat. Topping dibuat dengan mentega, coklat dan gula dan juga memiliki potongan-potongan cokelat untuk hiasan.

24. Cupcake cokelat tumbuk: Dalam adonan digunakan dark chocolate, dan sentuhan lemon. Cendana Casablanca digunakan dalam isian. Penutup terbuat dari Ganache dan juga membutuhkan truffle untuk menghias.

25. Chocolate and Coconut Cupcake: Mencampur dua bahan ini sangat menarik. Kelapa sangat lezat di sebelah cokelat.

26. Chocolate and Coffee Cupcake: Campuran bahan-bahan ini digunakan dalam lapisan gula dan menciptakan rasa yang unik. Adonan lembab dan halus, dan topping krim.

27. Cupcake Black Forest: Cupcake Black Forest membawa potongan-potongan cokelat dan ceri dalam adonan. Toppingnya adalah dengan whipped cream, ceri, dan serutan cokelat.

28. Two Chocolate Cupcake: Resep ini menggunakan campuran kue siap pakai, yang membuatnya sangat praktis. Cakupannya juga cukup sederhana. Lelehkan cokelat susu, cokelat putih secara terpisah, tambahkan krim, lalu taburkan cookie.

29. Kue coklat dan dulce de leche: Dengan kue sederhana, yang mengejutkan dari resep ini adalah lapisan gula. Di dalamnya kita memiliki langkah demi langkah cara membuat dulce de leche, dan kemudian, keping cokelat ditambahkan ke permen. Untuk sentuhan terakhir, penulis menggunakan stroberi dan cokelat granulasi.

30. Cupcake vanila dan cokelat: tidak ada waktu untuk memasak, tetapi ingin cupcake buatan sendiri yang indah? Resep ini adalah solusi Anda! Cara menggunakan campuran bahan siap pakai. Menghasilkan 12 unit.

Cupcake spesial

31. Cupcake Bebas Gluten: Setelah bahan dicampur, panggang hanya selama 15 menit. Sementara itu, tutup dengan krim, yang dijelaskan dalam resep, atau salah satu dari Anda sendiri.

32. Vegan Chocolate Cupcake: Resep ini tidak membutuhkan bantuan mixer namun adonan lembut dan gelap. Penulis mengatakan dia tidak kehilangan apapun untuk kue biasa.

Di mana untuk membeli cangkir cupcake?

Untuk menyiapkan cupcakes perlu menggunakan cetakan yang cocok.Di pasar Anda dapat menemukan beragamnya, tetapi apakah Anda tahu persis apa pilihan terbaik? Panci individual memudahkan untuk menghapus cookie tanpa dihancurkan. Tetapi kita juga harus memilih bahan: silikon atau aluminium?

Foil silikon praktis karena bahannya mudah ditempa. Mereka tidak perlu diminyaki dan mudah dibersihkan karena makanan tidak menempel pada mereka. Cupcake dapat disajikan dengan cara yang sama seperti dipanggang.

Yang aluminium sudah lebih kencang dan kuat dan juga lebih murah. Namun, Anda harus meletakkan selembar kertas di dalamnya saat dipanggang agar cupcake tidak saling menempel.

Cupcake Tray seharga R $ 17,90 di Tray Store

Panci kue individu (12 unit) seharga R $ 15,90 di Planet

Bentuk silikon untuk 6 unit seharga $ 8,90 di ShopFácil

Bentuk aluminium untuk cupcake po R $ 6,80 di Casa Joka

Giant Cupcake Muffin R $ 209,90 di Mix 3 Arts

Bentuk untuk 12 cupcakes seharga R $ 31,89 di Santo Antonio

Bentuk cupcake kecil? 12 unit seharga R $ 12,19 di Loja Santo Antonio

Bentuk cupcake raksasa seharga R $ 40,80 di Revê et Sucré

Heart Cupcake Kit seharga R $ 39,00 di Utilar

Bentuk Bintang Cupcake? 20 unit seharga R $ 34,56 untuk Beli Langsung dari Tiongkok

Bentuk dekoratif seharga R $ 4,40 di Vem Festejar

Bentuk cupcakes pink seharga R $ 25,73 di ShopFácil

Bentuk silikon seharga R $ 31,90 di Planeta Mimos

6 loyang cupcake seharga R $ 83,47 di Via Inox

Cangkir kertas? 100 unit seharga R $ 12,90 di Barra Doce

Bentuk kertas? 45 unit seharga R $ 3,50 seharga 89 Embalagens

Cara Meliputi Cupcakes

Tidak perlu membuat lapisan gula yang sangat rumit untuk membuat cupcake Anda terlihat indah dan lezat. Ada banyak opsi sederhana yang tampak hebat, seperti:

• Brigadir: Ini adalah sampul keras yang sangat menawan. Rasa dan warnanya bisa apa saja yang Anda inginkan!
• Gula gula: Ini adalah pilihan paling sederhana. Bagaimanapun, cukup taburkan gula pada kue.
• Frosting: Ini adalah sampul keras yang sangat menawan. Rasa dan warnanya bisa apa saja yang Anda inginkan!
• Sirup lemon: Untuk menambahkan sentuhan asam ke manisan Anda.
• Sirup jambu biji: Bahan yang mudah ditemukan dan murah yang dapat membuat perbedaan.

Perbedaan Antara Muffin Dan Cupcake

Muffin dan cupcakes mungkin terlihat serupa, tetapi muffin berbeda dalam bahan, persiapan dan tekstur. Sebagai permulaan, muffin tidak memiliki topping, bahan lainnya digunakan di tengah adonan, seperti cokelat. Cupcake memiliki adonan yang sangat mirip dengan kue tradisional, tetapi lebih ringan dan lebih manis. Muffin sudah, memiliki adonan terpadat, terberat dan membutuhkan sedikit gula.

Setelah Anda memilih resep mana yang akan Anda uji, itu adalah meletakkan tangan Anda dalam adonan dengan banyak cinta dan kasih sayang dan lepaskan kreativitas untuk dekorasi. Hasilnya bisa mengejutkan.

30 IDE DIY MUDAH UNTUK MENCERAHKAN KEHIDUPAN SEHARI-HARI ANDA || Resep Lezat Dan Trik Memasak (April 2024)