Jahe adalah salah satu rempah-rempah tersehat di dunia. Ini kaya nutrisi dan senyawa bioaktif yang memiliki manfaat besar bagi tubuh dan otak, terutama gingerol, zat dengan sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Untuk semua ini, jahe telah digunakan sejak lama baik dalam pengobatan alternatif maupun tradisional. Di antara kegunaan yang paling umum adalah: membantu pencernaan, mengurangi mual dan membantu memerangi flu dan pilek dan lainnya.
Rimpang (bagian bawah tanah dari batang) adalah bagian yang dikonsumsi, baik segar, kering, bubuk, atau sebagai minyak atau jus, atau kadang-kadang ditambahkan ke makanan olahan. Lihat beberapa manfaat utamanya yang telah dibuktikan oleh penelitian ilmiah.
1. Obati mual
Ada beberapa bukti bahwa mengonsumsi jahe untuk meredakan mual dan muntah mungkin sama efektifnya dengan pengobatan tradisional. Ini banyak digunakan bahkan oleh pasien kanker untuk mengurangi efek yang disebabkan oleh kemoterapi ini. Juga oleh wanita hamil, terutama dalam pencegahan mual di pagi hari? Tetapi dalam kasus ini, penting untuk berbicara dengan dokter sebelum dikonsumsi karena mungkin ada risiko untuk bayi.
2. Mengurangi Nyeri Otot
Jahe efektif melawan nyeri otot yang disebabkan oleh latihan fisik. Efeknya tidak langsung, tetapi membantu memperlambat perkembangan harian dari jenis rasa sakit ini karena sifat anti-inflamasinya.
Baca juga: 10 cara mudah dan praktis untuk meningkatkan pencernaan Anda
3. Membantu dalam osteoartritis
Osteoartritis adalah masalah kesehatan umum yang menyebabkan degenerasi sendi di tubuh, yang menyebabkan nyeri sendi dan kekakuan. Mengambil ekstrak jahe mengurangi rasa sakit ini. Dan menerapkan kombinasi jahe, damar wangi, kayu manis dan minyak wijen juga meningkatkan kekakuan.
4. Mencegah penyakit jantung
Sebuah studi baru-baru ini menunjukkan bahwa konsumsi bubuk jahe setiap hari dan puasa dapat mengurangi kadar gula darah dan penanda lipoprotein teroksidasi, faktor risiko utama untuk penyakit jantung, terutama pada pasien dengan diabetes tipe 2.
5. Obati gangguan pencernaan kronis
Gangguan pencernaan kronis ditandai oleh nyeri perut bagian atas berulang dan ketidaknyamanan dan mungkin disebabkan oleh pengosongan lambung yang terlambat. Jahe mempercepat pengosongan ini, mengurangi masalah.
6. Memperbaiki kram menstruasi
Salah satu penggunaan jahe tradisional adalah pereda nyeri, termasuk nyeri haid. Mengambil 1 gram bubuk jahe sehari selama tiga hari pertama periode menstruasi membantu meringankan kram.
7. Turunkan Kolesterol
Diet adalah salah satu faktor utama yang mengubah LDL (kolesterol jahat), yang dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Ekstrak jahe dapat membantu dalam kontrol ini.
Baca juga: Air Jahe Memperlambat dan Pencernaan Aids: Pelajari Resepnya
8. Memerangi infeksi
Gingerol, zat dalam jahe segar, dapat membantu menurunkan risiko infeksi dengan menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri.
Jahe dapat digunakan dalam berbagai resep, manis dan gurih. Anda bahkan dapat menambahkannya ke jus, teh, dan bahkan sup. Karakteristik lain dari jahe adalah sifatnya yang termogenik, meningkatkan kecepatan metabolisme. Anda bertaruh pada jahe!
Setelah Makan Bawang Putih Saat Perut Kosong, Ini Yang Akan Terjadi Pada Tubuhmu (April 2024)
- Makanan
- 1,230
