Garam dan gula tanpa berlebihan

Mereka adalah perasa dan memainkan peran kunci dalam tubuh. Makanan beraroma garam dan gula, tetapi jika digunakan terlalu banyak, pada akhirnya dapat merusak kesehatan Anda.

Garam

Pikirkan dua kali sebelum memberi sedikit garam pada makanan. Tanpa disadari, Anda mungkin akan makan berlebihan dan makan lebih banyak garam daripada yang diperlukan. Garam berlebih dapat menyebabkan sejumlah penyakit seperti masalah jantung, batu ginjal, hipertensi dan bahkan menyebabkan retensi cairan oleh tubuh.

Tetapi agar tidak membahayakan kesehatan, dibutuhkan lebih dari memindahkan alat pengocok garam dari meja. Untuk menghindari kelebihan garam, perhatikan konsentrasi garam dalam makanan olahan, yang merupakan penjahat besar.
Produk yang paling berbahaya adalah saus, bumbu, mie instan, keripik, makanan acar dan sosis (salami, sosis, sosis). Saat berbelanja di supermarket, selain memeriksa kalori dan kolesterol, periksa juga jumlah natrium dalam komposisi produk.

Jumlah maksimum garam yang harus dimakan setiap hari oleh satu orang adalah lima gram, setara dengan satu sendok teh dangkal. Jika Anda terbiasa menggunakan banyak garam, tipnya adalah untuk mengurangi jumlahnya secara bertahap sehingga rasanya menyesuaikan dan menyalahgunakan bumbu dan rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah dan lemon.

Gula

Ini hadir dalam komposisi kue, permen, minuman ringan dan tersedia di rak-rak supermarket dalam berbagai jenis, seperti gula kristal, gula es, gula merah, ringan dan organik. Dari sekian banyak variasi, gula rafinasi disebut-sebut sebagai yang paling berbahaya bagi kesehatan jika dikonsumsi berlebihan.

Gula juga merupakan bagian dari diet sehat, tetapi Anda tidak boleh berlebihan karena tidak menyediakan serat, protein, vitamin dan mineral dan tinggi kalori.
Selain menambahkan terlalu banyak kalori ke dalam makanan, terlalu banyak gula dapat menyebabkan ketidakseimbangan kesehatan dan berkontribusi pada perkembangan berbagai penyakit. Pertambahan berat badan adalah cedera yang paling menonjol dan merupakan faktor risiko timbulnya penyakit kardiovaskular. Gula masih menjadi penyebab utama karies dan diabetes pada orang yang rentan terserang penyakit ini.

Cara terbaik adalah mengurangi asupan gula sebanyak mungkin, tetapi itu tidak berarti memotong permen di menu Anda. Kuncinya adalah mengontrol sendok untuk memaniskan kopi dan selalu menggunakannya dengan hemat. Asupan harian untuk mempertahankan diet seimbang sebaiknya tidak melebihi lima sendok makan.