Beberapa hal dalam hidup ini sama menyenangkannya dengan istirahat siang dan minum kopi dengan secangkir kopi! Bahkan lebih baik jika itu kue yang memiliki wajah dan aroma masa kanak-kanak, bukan ?!
Dan ini adalah perasaan lezat, seperti masa kanak-kanak bahwa kue singkong tradisional memberi kebanyakan orang. Atau apakah itu kue singkong? Atau masih, dari singkong?
Terserah! Karena, pada kenyataannya, singkong memiliki nama yang berbeda di berbagai bagian Brasil. Di Pernambuco, misalnya, orang berbicara macaxeira; di Bahia, namanya adalah wahoo; dan di Sao Paulo, itu singkong.
Tetapi adalah kesalahan untuk berpikir bahwa kue singkong (atau singkong atau singkong) selalu merupakan hal yang sama! Walaupun ada beberapa resep (sukses) yang sangat tradisional, beberapa orang suka berinovasi dan memberikan sentuhan khusus. ke kue, misalnya dengan menambahkan susu kental, jambu biji, keju?
Dapatkan inspirasi dari resep-resep di bawah ini dan buatlah kue singkong favorit Anda, biarkan diri Anda merasakan kenangan masa kecil yang indah!
Baca juga: 10 ide camilan sehari-hari yang cepat dan sehat
1. Mané peeled cake: manisan yang selalu hadir di pesta bulan Juni di Minas Gerais dan Goiás. Nama yang aneh itu menghormati seorang petani imajiner, siapa? untuk takhayul atau eksibisionisme murni? memanen singkong telanjang!
2. Kue Singkong Sederhana: Resep mudah untuk kue yang sangat lezat. Anda hanya perlu wahoo, telur, santan, gula, mentega, dan kelapa kering cincang. Pilihan bagus untuk minum kopi sore!
3. Kue Wahoo dengan susu kental: lezat! Dan detailnya adalah bahwa mengonsumsinya pada hari berikutnya bahkan lebih baik, karena kue memiliki kerucut renyah di atasnya, dan lembut di dalamnya. Tip yang bagus untuk kapan Anda akan menerima pengunjung.
4. Kue Keju Singkong: Untuk membuat kue lezat ini Anda hanya perlu mentega, telur, kelapa segar, susu kental, keju Parmesan, singkong mentah parut, tepung terigu, baking powder, garam, santan dan gula.
5. Kue Singkong dengan Kelapa: Kue yang mudah disiapkan tetapi lezat dan cocok dengan kopi untuk sarapan atau bahkan sarapan. Alternatif ketika Anda akan mengunjungi di rumah dan ingin melayani sesuatu yang menyenangkan Anda, tetapi juga membuat Anda berjam-jam di dapur.
Baca juga: 24 resep kue nanas yang sangat berbeda dan sangat lezat
6. Kue singkong dengan kelapa dan keju: basah dan lezat. Kombinasi yang tidak memiliki kesalahan! Anda hanya membutuhkan telur, mentega, wahoo, santan, gula, parutan kelapa, parmesan, tepung terigu, baking powder, dan garam.
7. Kue singkong dengan kelapa dan jambu biji: variasi kecil dalam resep kue terkenal ini. Pilihan yang bagus untuk mereka yang menyukai rasa yang sangat manis! Tip dari penulis resepnya adalah menggunakan buah kelapa (dalam natura) alih-alih kelapa parut dalam kemasan, untuk membuat kue tersebut semakin lezat.
8. Kue Cassava Creamy dengan Kelapa: Kue yang sangat indah dan sangat Brasil. Ini memiliki tekstur renyah, diberikan oleh kelapa, dan halus, berasal dari singkong. Sirup dibuat hanya dengan gula kristal, kelapa parut dan air.
9. Kue Cassava Creamy dengan Kelapa dan Susu Kental: Untuk membuat kue ini yang manis dan basah tepat, Anda akan membutuhkan susu, telur, gula, tepung terigu, susu kental, kelapa parut dan, tentu saja, singkong. Resep untuk sukses!
10. Kue Pisang Singkong: Cara untuk Mengubah (Bertambah) Kue Wahoo Terkenal! Selain singkong dan pisang, Anda akan menggunakan telur, gula, parutan kelapa, susu, mentega, garam dan baking powder.
Baca juga: 4 resep ragi buatan sendiri dan cara menggunakannya dalam roti dan kue
11. Light manioc cake: Siapa bilang Anda tidak bisa makan kue manioc tanpa keluar dari diet? Versi ini dibuat dengan singkong rebus, telur, gula demerara, mentega ghee, santan ringan dan kelapa parut segar atau kering tanpa tambahan gula.
12. Blender Yucca Cake: Kue yang praktis dan umum yang ideal untuk dibuat ketika Anda sedang terburu-buru, misalnya, atau untuk hari ketika kunjungan tiba atau anak-anak harus membawa cupcake ke sekolah.
13. Kue Wahoo Bebas Gluten: Kue lezat yang terlihat sangat basah. Yang terbaik, itu tidak akan tepung, jadi ini adalah kue bebas gluten. Anda hanya perlu singkong, gula kristal, minyak, telur, keju parut, susu dan ragi.
14. Kue Wahoo Creamy Laktosa dan Bebas Gluten: Resepnya sederhana, menghasilkan kue sedang dan Anda hanya akan menggunakan wahoo matang, santan, gula demerara, tepung beras, tepung biji rami, minyak kelapa, telur, ragi dan kelapa parut.
15Kue singkong dengan kelapa dan sirup tebu bebas gluten: tetap basah tetapi ringan, mengingat tidak adanya gluten. Omong-omong, ini adalah pilihan yang sangat baik untuk celiac (yang memiliki intoleransi gluten). Untuk yang paling berani, ada baiknya meletakkan beberapa kayu manis atau rempah-rempah lainnya.
Baca juga: Kue Sederhana: 20 Resep Buatan Rumah yang Mudah dan Enak
16. Kue Puba: puba adalah adonan singkong, yang sudah siap dijual di beberapa supermarket. Dalam resep ini, selain itu, Anda akan menggunakan santan, mentega, telur, gula, ragi dan kelapa parut.
17. Kue puba tidak beragi: Pilihan resep lain bagi mereka yang merasa mudah menemukan adonan puba. Resepnya tidak mengambil ragi dan menghasilkan kue besar, dengan sekitar 40 buah, belum lagi cukup sederhana untuk dibuat.
Kue singkong adalah jaminan kesuksesan, ideal untuk melayani pengunjung atau bahkan makan bersama keluarga, dalam kopi sore. Mudah disiapkan dan lezat, resep seperti itulah yang akan terus berubah dari generasi ke generasi!
Cara pegang gunting cepat tepat putuskan benang (April 2024)
- 1,230
