Semua yang perlu Anda ketahui tentang biomassa pisang hijau

Pernahkah Anda mendengar biomassa pisang hijau? Sadarilah bahwa ia menawarkan manfaat kesehatan yang berbeda dan bisa sangat membantu bahkan dalam diet penurunan berat badan!

Vânia Beletate, ahli gizi, spesialis Nutrisi Klinis dari Universitas São Camilo dan Magister Ilmu Kesehatan dari Universitas Federal São Paulo (Unifesp), menjelaskan bahwa biomassa pisang hijau adalah krim yang dibuat dari buah. Dapat ditemukan siap dijual di toko makanan kesehatan atau disiapkan di rumah.

Dengan begitu, tidak ada alasan untuk tidak memasukkan biomassa pisang hijau ke dalam makanan Anda, dan tidak ada kekurangan alasan! Di bawah, jawab semua pertanyaan Anda tentang makanan yang luar biasa ini dan pelajari bagaimana makanan itu bisa menjadi bagian dari menu Anda.

Manfaat Biomassa Pisang Hijau

Menurut ahli gizi Vânia, makan pisang hijau membantu dalam transit usus yang tepat, serta mencegah perkembangan penyakit seperti kanker usus. Ini karena tingginya kandungan pati resisten yang ada dalam bubur buah. Pati resisten tidak dicerna dan diserap di usus kecil dan dapat difermentasi di usus besar, menghasilkan zat yang berfungsi sebagai sumber energi untuk produksi bakteri menguntungkan di usus kita. Ini juga menjaga integritas mukosa usus, yang bertanggung jawab untuk penyerapan nutrisi yang tepat dan penghalang masuknya zat berbahaya ?, katanya.

Vânia Beletate menjelaskan bahwa pisang hijau juga dapat memainkan peran penting dalam mencegah penyakit kardiovaskular. "Ini karena, menurut beberapa penelitian ilmiah, konsumsi pati resisten berperan dalam mengurangi kolesterol, mengurangi produksi oleh hati, dan meningkatkan eliminasi oleh asam empedu," katanya.

Tapi itu tidak berhenti di situ! Manfaat lain dari kandungan serat pisang hijau adalah untuk mempromosikan rasa kenyang yang lebih besar, sehingga membantu dalam pengendalian obesitas. Selain itu, biomassa pisang hijau membantu mencegah dan mengendalikan diabetes karena dianggap makanan indeks glikemik rendah. Artinya, pencernaan dan penyerapannya lebih lambat, dan dengan demikian jumlah glukosa yang dilepaskan dalam darah terjadi secara bertahap, menjaga kadar glukosa darah tetap terkontrol, ia menjelaskan.

Bagaimana biomassa pisang hijau bermanfaat dalam diet penurunan berat badan?

Seperti yang sudah ditunjukkan oleh ahli gizi, apakah serat yang ada dalam pisang hijau meningkatkan rasa kenyang? Ini bisa dianggap sangat penting dalam diet penurunan berat badan.

"Biomassa pisang hijau adalah sekutu dalam proses penurunan berat badan karena, melalui serat yang dikandungnya, meningkatkan rasa kenyang, membuat orang tersebut makan lebih sedikit dan juga menghambat penyerapan lemak dan gula dari makanan," kata Vânia Beletate.

Siapa yang bisa mengonsumsi biomassa pisang hijau?

Vânia menjelaskan bahwa tidak ada batasan konsumsi selama biomassa digunakan dalam proporsi yang benar. "Sangat cocok bahkan untuk mereka yang memiliki pembatasan diet tertentu, seperti intoleransi gluten, intoleransi laktosa dan alergi makanan," katanya.

Bagaimana cara mengkonsumsi biomassa pisang hijau?

Menurut ahli gizi Vânia, untuk mempromosikan rasa kenyang, tipnya adalah mengonsumsi biomassa pisang hijau dalam jus di antara waktu makan, misalnya. "Saran konsumsi sekitar dua sendok makan biomassa per hari," katanya.

Profesional menambahkan bahwa biomassa dapat ditambahkan ke persiapan apa pun, karena tidak mengubah rasa, warna dan bau, selain memperkaya makanan yang disiapkan. Ini dapat menggantikan bahan-bahan seperti susu kental, krim asam dan mayones karena berfungsi sebagai pengental. Bisakah Anda mengganti kentang dalam sup, misalnya?

Dalam resep bebas gluten, menyoroti ahli gizi, fungsi utama biomassa adalah untuk membuat persiapan lebih lembut.

Di mana menemukan biomassa pisang hijau?

Bioma pisang hijau dapat ditemukan siap dijual di toko makanan kesehatan atau disiapkan di rumah. "Kedua pilihan itu baik, karena kebijaksanaan orang itu?", Menyoroti Vânia.

Untuk menyiapkannya di rumah, ahli gizi memberikan resep:

1. Pilih 10 pisang kerdil yang sangat hijau dan potong ujungnya tanpa membiarkan bubur muncul. Cuci dalam cangkang dengan sabun dan air dan bilas dengan baik.
2. Dalam panci tekan, rebus air secukupnya untuk menutupi pisang. Tempatkan pisang yang sudah dikupas dalam air mendidih (untuk membuat goncangan termal).
3. Tutup panci dan, sejak awal tekanan, hitung 8 menit. Matikan dan biarkan pisang matang selama 20 menit.
4. Di akhir memasak, simpan pisang dalam air panas panci.
5. Secara bertahap lepaskan kulit pulp, yang harus segera dimasukkan ke dalam blender.
6. Untuk menghindari remuk, bubur kertas harus sangat panas.
7. Tambahkan air mineral secukupnya untuk mengubahnya menjadi krim.
8. Simpan campuran dalam wadah kaca di dalam kulkas hingga satu minggu.

Vânia menambahkan bahwa biomassa dapat ditempatkan dalam panci es dan dibawa ke freezer. Dengan cara ini dapat disimpan hingga empat bulan.

Kesaksian dari mereka yang telah mengkonsumsi biomassa pisang hijau

Shirley dos Santos, 40, seorang ibu rumah tangga, mengatakan ahli gizi merekomendasikan mengkonsumsi biomassa pisang hijau. Saya siap membeli biomassa dan memasukkannya ke jus saya? markisa, acerola, misalnya. Apakah saya memperhatikan bahwa usus saya bekerja lebih baik dan saya kehilangan berat badan selama periode ini? Tapi saya percaya ini karena saya menghubungkan biomassa pisang hijau dengan nutrisi yang tepat, tentu saja, mengapa mengkonsumsinya tanpa? Saya tidak berpikir itu akan banyak membantu?

Setelah mendengar tentang manfaat pisang hijau, Marianna Ferraz, 27, seorang guru, memutuskan untuk memasukkannya ke dalam makanan. “Saya mulai merasa jauh lebih baik. Naluri saya mulai bekerja lebih baik, saya merasa lebih ringan secara keseluruhan. Hasilnya butuh beberapa saat untuk mulai muncul, 4 hingga 8 minggu dalam kasus saya, tetapi apakah itu patut dicoba? Katanya.

Anda sekarang memiliki informasi penting tentang biomassa pisang hijau dan Anda dapat memasukkannya ke dalam diet Anda untuk menikmati semua manfaatnya. Pilih apakah akan membelinya atau membuatnya di rumah dan gunakan kreativitas Anda saat menggunakannya dalam resep Anda!

Ingatlah bahwa untuk mencapai hasil yang baik, penggunaan biomassa pisang hijau harus dikaitkan dengan diet seimbang, lebih disukai direkomendasikan oleh ahli gizi.

Cara pelihara ikan nila padat tebar, pada kolam 2x3 m (April 2024)