Cara mengatur meja untuk makan malam formal

Menerima adalah seni dan menjadi nyonya rumah yang baik, aturan terpenting adalah membuat tamu Anda merasa nyaman di rumah Anda. Tetapi untuk memastikan penerimaan yang sukses pada kesempatan yang lebih elegan dan rumit, mengetahui cara mengatur meja, di mana menempatkannya dan piring, peralatan makan dan gelas mana yang dapat membuat perbedaan.

Berikut adalah beberapa tips untuk mengatur barang-barang utama dari meja makan formal di tempat dan menyambut tamu Anda dengan penuh gaya.

Piring

Piring makan formal harus ditumpuk sesuai urutan penggunaan, hidangan utama, hidangan utama. Di pangkalan adalah sousplat (diucapkan suppla), yang hanya berfungsi sebagai hiasan dan harus ditempatkan di atas taplak meja atau tatakan sebelum piring porselen dan dihapus ketika makan selesai untuk memberikan ruang bagi piring makanan penutup.

Piring roti dapat ditempatkan dan pisau pencuci mulut di atasnya. Hidangan ini harus berada di sebelah kiri piring makan.

Alat pemotong

Urutan alat makan malam formal mengikuti urutan menu dari luar. Sendok selalu di sebelah kanan, seperti halnya pisau yang harus memiliki potongan menghadap piring. Garpu selalu ke kiri.

Peralatan makan pencuci mulut harus diletakkan di atas piring. Pegangan sendok ke kanan, dan garpu tepat di bawah, ke kiri.

Cangkir

Yang benar adalah meletakkan hanya empat gelas di atas meja: untuk air, anggur merah, anggur putih, dan sampanye. Gelas makan malam formal harus disusun dari yang terbesar hingga yang terkecil, dari kiri ke kanan. Jika hanya menyajikan satu jenis anggur, tuangkan hanya satu gelas. Anda dapat menggunakan kacamata dari permainan kristal yang sama atau kacamata dari beberapa permainan campuran, tetapi selama mereka cocok satu sama lain, dengan handuk dan piring.

Serbet

Kain serbet dapat mengambil sedikit lebih banyak pekerjaan karena mereka perlu dicuci nanti, tetapi mereka membuat meja jauh lebih elegan. Ada berbagai cara melipat serbet untuk santapan formal, tetapi yang penting adalah melipat serbet di sebelah kiri garpu atau melipat di tengah piring.

Etiket Meja Makan 1 - Menata Peralatan Makan (April 2024)