Untuk menghangatkan hari yang dingin, tidak ada yang lebih baik daripada menambahkan ke menu sup bergizi dan enak. Selain sangat sehat, kaldu panas Mereka rendah kalori dan memiliki beragam nutrisi.
Jika ditambah dengan sayuran, yang sangat baik untuk berfungsinya tubuh, sup menjadi hidangan yang lebih kaya mineral, antioksidan, serat dan vitamin.
Untuk membuatnya sup bergizi dan lengkap, yang ideal adalah memasukkan tiga kelompok makanan utama: biji-bijian, sereal, dan roti; makanan berprotein tinggi; dan akhirnya, sayuran, yang mungkin memiliki lebih dari satu varietas dalam resep yang sama.
Tekstur dan kombinasi makanan yang baik juga membuat sup yang pekat dan lebih enak.
Sayuran harus dimasak sampai batas yang tepat. Tujuan memasak yang ideal adalah meninggalkan makanan sedikit keras tanpa mencapai tahap "remuk". Perawatan harus diambil hanya dengan jumlah garam dan lemak yang ditambahkan dalam sup.
itu manfaat nutrisi dari sup berkontribusi pada pasokan air harian yang besar dalam tubuh, mendorong konsumsi sayuran (yang dibiarkan sedikit di hari yang lebih dingin), perlindungan tubuh kita terhadap penyakit virus seperti flu dan memperpanjang rasa kenyang setelah makan.
itu sup mereka dapat dimakan sebagai starter, menggantikan salad, atau bahkan sebagai makanan tunggal untuk makan siang atau makan malam. Untuk sup starter, pilih versi yang lebih ringan seperti krim dan kaldu sayuran, hati palem dan kacang polong. Untuk hidangan yang lebih lengkap, nikmati sup seperti keju borsch dan krim atau labu dengan dendeng sapi, yang kaya akan protein, karbohidrat, sayuran, dan polong-polongan.
Resep membuat Soup Tomat //Tomato soup bergizi (April 2024)
- Makanan, Musim Dingin
- 1,230
