Hidrasi, setiap manusia membutuhkannya. Namun, ada beberapa kesempatan ketika air tua yang baik tidak cukup untuk menjaga fungsi normal tubuh tetap sehat. Ini adalah kasus ketika kita sakit menderita diare dan muntah, misalnya, atau setelah melakukan upaya fisik yang intens dan berkepanjangan. Dalam kondisi ini tubuh kehilangan garam penting yang disebut elektrolit seperti natrium, kalsium, kalium dan magnesium.
Garam-garam ini bertanggung jawab untuk menghantarkan listrik antar sel, sehingga memungkinkan informasi untuk ditransmisikan dari satu bagian tubuh kita ke yang lain.
Dengan kata lain, elektrolit secara langsung bertanggung jawab atas berfungsinya organ-organ kita dan berpartisipasi dalam proses-proses seperti rekonstruksi jaringan, kontraksi otot dan pemeliharaan tekanan darah. Karena itu, Anda harus mengomposisi ulang jika ada kerugian.
Minuman elektrolit adalah minuman yang diformulasikan untuk menggantikan garam-garam ini serta karbohidrat yang hilang setelah keringat berlebih atau diare dan muntah, sehingga menghindari masalah mulai dari kelelahan, pusing, masalah kulit, kram, sakit kepala, bahkan hipotensi dan perubahan denyut jantung.
Di apotek kita biasanya dapat menemukan minuman elektrolit untuk atlet dan lainnya untuk anak-anak yang menderita dehidrasi. Meskipun keduanya adalah minuman pengganti elektrolit, mereka tidak dapat dipertukarkan. Artinya, anak yang mengalami dehidrasi tidak boleh minum minuman atlet karena selain konsentrasi garam yang berbeda, minuman atlet juga mengandung gula, yang tidak baik untuk anak yang sakit. Dalam hal minuman yang ditujukan untuk mereka yang melakukan kegiatan fisik, penting untuk diingat bahwa minuman tersebut hanya diindikasikan untuk kegiatan yang lebih dari satu jam.
Baca juga: Kesalahan yang meningkatkan kalori diet Anda
Tiga Jenis Minuman Elektrolit
Ada tiga jenis minuman elektrolit dan meskipun semuanya bertujuan untuk menggantikan elektrolit, mereka diindikasikan untuk situasi yang berbeda. Pelajari lebih banyak tentang mereka dan pelajari mana yang Anda butuhkan dalam topik berikut.
Hipotonik
Mereka adalah minuman yang memiliki konsentrasi garam dan karbohidrat lebih rendah daripada plasma darah, dan karena itu diserap lebih cepat daripada air. Minuman hipotonik dapat dikonsumsi sebelum pelatihan, namun, ahli diet menunjukkan: Untuk olahraga ringan hingga sedang, tidak perlu mengonsumsi elektrolit, karena cukup minum air sebelum, selama dan setelah olahraga, terhidrasi dengan baik. . Air, dalam kombinasi dengan diet seimbang, sudah menyediakan tubuh dengan tingkat elektrolit yang diperlukan ?, kata ahli gizi Thaís Queiroz dari Vivace Men's Health clinic. Tha merekomendasikan:
Opsi 1:
- 100 ml jus buah;
- 900ml air;
- 1 -1,5 g garam (opsional).
Opsi 2:
- 250 ml jus buah;
- 750 ml air;
- 1 hingga 1,5 g garam (opsional).
Isotonik
Mereka adalah minuman yang konsentrasi elektrolitnya sama dengan plasma dan juga merupakan jenis minuman elektrolit yang paling terkenal. Ahli gizi klinis, Andréa Marim dari Michele Haikal merangkum: "Minuman ini adalah sumber energi langsung yang membantu hidrasi instan tubuh yang mengalami dehidrasi." Berikut adalah dua resep yang disarankan oleh pro:
Baca juga: Post Kebiasaan Berolahraga Dapat Meningkatkan Kinerja Fisik Anda
Opsi 1:
- 1 liter air yang disaring dengan baik;
- 1 lemon tahiti;
- 60 gram gula;
- 1 gram garam.
Opsi 2:
- 2 liter air;
- 1/2 bungkus mint;
- ½ gelas anggur atau stroberi;
- 1 jeruk dikupas;
- 1 cangkir semangka.
Campur air dengan bahan-bahan di atas dalam kombinasi berikut: Strawberry atau jeruk dengan kemangi; semangka dengan mint; Anggur dengan tarragon. Campur dan tinggalkan dalam wadah di malam hari untuk dinikmati di siang hari ?, merekomendasikan Andrea.
Opsi 3:
- 2 sdm gula;
- 1/4 sendok teh garam;
- 2 sdm jus jeruk atau lemon;
- 2 gelas air yang sangat dingin.
Hypertonic
Hipertonik memiliki konsentrasi yang lebih tinggi daripada plasma darah dan diserap lebih lambat daripada air. Karena konsentrasinya yang tinggi, ia tidak menggantikan air yang hilang, hanya elektrolit dan karbohidrat."Mereka cocok untuk upaya berkepanjangan dalam cuaca dingin, ketika kehilangan keringat kecil dan tidak perlu mengganti begitu banyak cairan, tetapi perlu untuk mendapatkan karbohidrat (energi)", kata Thais. Ini resep Anda:
Baca juga: 48 resep camilan sehat untuk Anda buat di rumah
Opsi 1:
? Kita bisa mencampurkan jus buah protein (Whey Protein misalnya) dan oat bubuk dengan air. Semakin banyak protein dan lemak yang Anda miliki, semakin lama penundaan penyerapan karbohidrat ?, kata Thaís.
Opsi 2:
- 200 ml jus buah alami;
- 800ml air kelapa atau teh hijau;
- Setengah sendok makan garam;
- Setengah sendok maltodekstrin.
Minuman alternatif untuk mengisi air dan mineral
Mereka yang berolahraga lebih ringan atau menderita hipertensi atau diabetes dapat mengambil manfaat dari pengganti berikut: air; air kelapa (isotonik alami); Jus alami berkalori rendah seperti limun, jus markisa, melon, kiwi atau strawberry dan minuman hidrotonik: "mirip dengan isotonik, tetapi dengan garam mineral dosis rendah, ideal untuk penderita hipertensi," kata Andrea.
Siapa yang bisa dan harus mengambil?
Seperti disebutkan sebelumnya, ahli gizi menunjukkan bahwa hanya orang-orang yang melakukan aktivitas intensitas tinggi lebih dari satu jam adalah kandidat untuk penggunaan minuman. Namun, perlu berkonsultasi dengan ahli gizi untuk mengetahui apakah benar-benar ada kebutuhan dan berapa banyak yang benar karena mereka adalah asupan kalori dan ini dapat membuat penunjuk skala naik.
Baca juga: Jus terbaik untuk sebelum dan sesudah pelatihan
Daftar mereka yang tidak bisa menerima lebih lama. Anak-anak, misalnya, tidak boleh mengambil kecuali diarahkan oleh ahli gizi. Hipertensi harus dihindari, karena minuman mengandung natrium dan "diet Brasil sudah kaya akan natrium", kenang Andrea. Penderita diabetes juga harus menghindari karena gula. Orang dengan masalah ginjal dan wanita hamil tidak boleh minum minuman elektrolit kecuali diarahkan dan diawasi oleh dokter.
Akhirnya, baik untuk diingat bahwa bahkan atlet berkinerja tinggi tidak boleh mengonsumsi minuman elektrolit sepanjang waktu, menggantikan konsumsi air dan jus alami. Minuman elektrolit telah diformulasikan untuk mengisi kembali garam dan energi tepat waktu (sebelum atau segera setelah pelatihan) dan dengan cepat, tetapi itu bukan alternatif untuk hidrasi dan makan alami sepanjang hari.
Minuman buatan sendiri atau siap saji?
Minuman buatan rumah itu efektif, "tetapi hanya mengandung satu elektrolit, garam dan karbohidrat dalam gula," kata Andrea. Atlet berkinerja tinggi membutuhkan lebih banyak nutrisi, sehingga minuman yang tersedia secara komersial bisa menjadi pilihan yang menarik. Namun, meskipun mereka umumnya pilihan yang aman, komposisinya sangat bervariasi antara merek, karbohidrat, misalnya, dapat mencapai 20 gram per 200 mililiter. Penting untuk membaca label dan memutuskan bersama dengan ahli gizi Anda pilihan terbaik sesuai dengan kebutuhan Anda.
Apakah pilihan Anda buatan sendiri atau buatan, minuman elektrolit dapat menjadi sekutu yang kuat untuk latihan Anda, sehingga membantu memberikan suasana hati yang lebih besar dan hasil yang lebih baik. Manfaat seperti itu hanya datang dengan saran medis yang baik atau dari ahli gizi yang dapat memeriksa apakah ada kebutuhan dan berapa banyak, jika tidak Anda bisa menciptakan masalah lain dan menjauh dari tujuan hidup sehat Anda.
Mengenal Sel Darah Merah & Larutan (April 2024)
- Makanan
- 1,230
