Dengan turunnya suhu hari demi hari sampai musim dingin, bahkan lebih menyenangkan untuk minum teh di pagi hari atau sebelum tidur, kan?
Teh sudah menjadi kenalan lama kita dalam hal memberi tubuh sedikit kekuatan untuk meningkatkan proses penyembuhan penyakit pernapasan, pencernaan, dan penghilangan racun, menjadi minuman yang sangat populer di seluruh dunia.
Apa yang baru, meskipun, selain manfaatnya bagi tubuh, dapatkah minum teh juga bermanfaat bagi otak kita? lebih khusus, mengurangi risiko mengembangkan Alzheimer hingga 86%.
Ini adalah hasil dari penelitian yang diterbitkan tahun ini oleh National University of Singapore dan mungkin mengungkapkan cara yang sangat murah untuk mengurangi kemungkinan penyakit ini.
Bagaimana Teh Mencegah Alzheimer?
Penelitian di Singapura melibatkan 950 orang berusia 55 dan lebih tua dan mempelajari kebiasaan minum teh mereka antara tahun 2003 dan 2005. Kemudian, pada tahun-tahun berikutnya hingga 2010, para peneliti mengikuti para peserta, menilai fungsi kognitif mereka sesuai dengan standar tertentu.
Baca juga: Makan kangkung meninggalkan otak 11 tahun lebih muda
Hasilnya adalah mereka yang minum secara teratur memiliki pengurangan 50% dalam risiko mengembangkan gangguan neurokognitif. Kekuatan teh terbukti bahkan lebih mengesankan bagi orang-orang yang memiliki kecenderungan genetik terhadap Alzheimer: dalam hal ini, risiko penyakit berkurang sebesar 86%.
Zat dalam teh yang membuatnya begitu istimewa adalah katekin dan theaflavin, yang mengandung sifat antioksidan dan anti-inflamasi dan melindungi otak dari penuaan.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada 2013, theanine dan kafein yang berasal dari teh membantu konsumen mereka tampil lebih baik di tempat kerja. Dikombinasikan dengan L-theanine, kafein menjadi asam amino yang mengurangi kelelahan mental sekaligus meningkatkan memori dan memberi otak lebih banyak akses.
Selain itu, penelitian yang dipublikasikan pada tahun 2012 tentang tikus menunjukkan bahwa zat EGCG yang ditemukan dalam teh hijau juga membantu meningkatkan daya ingat. EGCG meningkatkan produksi sel-sel progenitor saraf, yang dapat diadaptasi oleh otak sesuai kebutuhan.
Cara mengonsumsi teh Anda untuk menikmati manfaatnya
Berita baiknya: Jenis teh apa pun memiliki efek perlindungan terhadap Alzheimer, sehingga Anda dapat memilih rasa favorit Anda. Namun, penting bahwa teh dibuat dari daun tanaman dan dikonsumsi secara teratur.
Baca juga: Memahami Penyakit Alzheimer
Meskipun kantong teh tidak merusak kesehatan kita, teh yang dibuat darinya tidak memiliki manfaat yang sama dengan menyeduh daunnya, yang bisa segar atau kering.
Juga, penting untuk menghindari infus yang sangat lama. Dalam hal teh hijau, 2 hingga 3 menit infus sudah cukup. Untuk teh lainnya, 3 hingga 5 menit adalah waktu yang ideal. Ketika teh diseduh untuk waktu yang lebih lama, tanaman akhirnya melepaskan tanin, yang membuat minumannya pahit.
Dan tentu saja, Anda perlu memperhatikan produk yang akan Anda gunakan jika Anda mempermanis teh Anda. Alih-alih menggunakan gula rafinasi, lebih baik tambahkan satu sendok teh madu.
Apakah Anda menyukai berita ini? Ini insentif yang bagus untuk meningkatkan konsumsi minuman lezat ini, bukan?
Can we eat to starve cancer? | William Li (Maret 2024)
- Pencegahan dan Perawatan
- 1,230
